Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Kok Instelling vacatures in 1400 Bussum

Sorteer op: -
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als Kok Zelfstandig Werkend Eindverantwoordelijk draag jij namelijk - samen met de cateringmanager - zorg voor de juiste uitvoering van het ontbijt en de lunch-…
    • Je bent op de hoogte van de actuele wet- en regelgeving en onderhoudt en beheert de keuken én de daarbij behorende inventaris.
    • Alle vacatures voor Zorggroep De Laren - Maarssen vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Maarssen bekijken
    • Zoeken op salaris: Zelfstandig Werkend Kok salarissen in Maarssen
    • Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Zorggroep De Laren
    • De YMCA is een algemeen nut beogende instelling (ANBI) en heeft het keurmerk voor erkende goede doelen (CBF).
    • Voor onze gezellige en hardwerkende keukenbrigade,…
    • De YMCA is een algemeen nut beogende instelling (ANBI) en heeft het keurmerk voor erkende goede doelen (CBF).
    • Voor onze gezellige en hardwerkende keukenbrigade,…
    • Bereiding van gerechten volgens recept.
    • Correct portioneren, garneren en presenteren van gerechten.
    • Ontvangen en controleren van bestellingen.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je besteedt, als zelfstandig werkend kok, samen met je collega’s in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Jij tovert de mooiste gerechten op tafel en laat onze gasten genieten van smaken uit diverse wereldkeukens.
    • Net onder de rook van Amsterdam maar met ook Utrecht…
    • Je bent in het bezit van een mbo-diploma zelfstandig werkend kok, niveau 3.
    • Je bereidt maaltijden en zorgt voor de juiste kwaliteit en presentatie van alle…
    • Creativiteit, passie voor koken en oog voor detail zijn essentieel in deze rol.
    • Als Chef de Partie bij Van der Valk Hotel Breukelen maak je deel uit van het…
    • At least 1 year of kitchen experience.
    • Ability to perform under pressure in a high-volume setting.
    • Room to grow within the restaurant.
    • Zelfstandig werkend kok (aankomend) Full Time.
    • Ons keukenteam bestaat uit enthousiaste koks.
    • Het keukenteam voorziet de brasserie (90 couverts) van mooie…
    • Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok in soortgelijk restaurant/.
    • Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor een specifieke sectie in…
    • Interesse heeft in koken en verse producten.
    • Van het bereiden van de perfecte sushirijst tot het maken van nigiri's, sushirollen, salades, bijgerechten en…
    • Uitvoeren van food preparation en koken op professionele wijze.
    • Je zorgt voor een hoge kwaliteit van voedsel en draagt bij aan een positieve eetervaring voor…
    • Sterke communicatieve vaardigheden en een teamgerichte instelling.
    • Park Plaza Utrecht biedt een eigentijds verblijf in het hart van de stad, op loopafstand van…

Job Post Details

Kok zelfstandig werkend - job post

Ministerie van Defensie
4.0 van de 5 sterren
Noodweg 37 D 1, Hilversum
€ 2.976 - € 3.752 per maand - Fulltime, Bepaalde tijd
Maak een Indeed-account aan voordat je op de website van het bedrijf gaat solliciteren.

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 2.976 - € 3.752 per maand

Dienstverband

  • Bepaalde tijd
  • Fulltime

Locatie

Noodweg 37 D 1, Hilversum

Volledige vacaturetekst

Hilversum
  • Mbo - 3
  • 38 uur
  • Schaal 5 / €2.976 - €3.752 (bruto)
  • Facilitair / dienstverlening

Solliciteer voor 18 augustus 2026

Dit ga je doen

Ben jij een Zelfstandig Werkend Kok Eindverantwoordelijk met een hart voor hospitality? Lees dan snel verder. Want misschien zijn wij bij Paresto – de interne defensiecateraar – wel op zoek naar jou! Goede voeding is namelijk cruciaal voor de inzetbaarheid van onze defensiecollega’s. Als Kok Zelfstandig Werkend Eindverantwoordelijk op de Korporaal van Oudheusdenkazerne in Hilversum draag jij daar je steentje aan bij.

Als defensiemedewerker doet je werk er dus toe, en voor de duidelijkheid: daar hoef je geen militair voor te zijn. Paresto bestaat voor 95% uit burgermedewerkers in dienst van Defensie.


Wat ga je doen?
Een tevreden gast is ons doel, altijd en overal. En vanuit jouw professionele instelling weet jij dat elke keer weer voor elkaar te krijgen.
Als Kok Zelfstandig Werkend Eindverantwoordelijk draag jij namelijk - samen met de cateringmanager - zorg voor de juiste uitvoering van het ontbijt en de lunch- en menucyclus, plus de catering bij events en partijen. Natuurlijk help je daarbij. Daarnaast verricht je op een coachende manier de begeleiding en aansturing van de werkzaamheden van het keukenpersoneel. Je ziet toe op de kwaliteit binnen de eenheid door controle van de werkmethodes (o.a. recepturen) en (op)volgen van voorschriften en kwaliteitssystemen en voert administratieve- en magazijn werkzaamheden uit.


Je direct leidinggevende is de cateringmanager, waarmee je ook in goed overleg je rooster maakt. Over het algemeen geldt: bij ons werk je wel in de horeca maar met meer reguliere werktijden én betere arbeidsvoorwaarden.


Kort overzicht van jouw werkzaamheden:
  • Uitvoering geven aan ontbijt en de lunch- en menucyclus
  • Draaien van partijen en evenementen
  • Coachend begeleiden en aansturen van het keukenteam
  • Controle houden op werkmethoden en voorschriften
  • Het doen van administratieve- en magazijn werkzaamheden
  • Schoonmaakwerkzaamheden volgens HACCP regels

Dit krijg je

  • Schaal 5
    €2.976 - €3.752 (bruto)
  • Tijdelijke aanstelling
  • 12 maanden
  • 38 uur
  • Het salaris is gebaseerd op een 38-urige werkweek

Dit bieden we nog meer

Vanaf 2025 ontvangen defensiemedewerkers voortaan het vakantiegeld en de eindejaarsuitkering niet meer als afzonderlijke uitkeringen, maar bouwen ze dit maandelijks op via het Individueel Keuze Budget (IKB). Het IKB voor defensiemedewerkers bedraagt in totaal 16,33 procent van het salaris. Met het IKB kunnen defensiemedewerkers zelf beslissen wanneer, waaraan en hoeveel budget zij besteden aan tijd, geld of fiscale faciliteiten. Dit kan tot maximaal het maandelijks opgebouwde budget. Het IKB kan gebruikt worden voor:

  • Maximaal 15 procent van het salaris kan maandelijks worden benut voor de uitruil van de tegemoetkoming woon-werkverkeer.
  • Het maandelijkse verschil tussen de tegemoetkoming in de kosten van eigen vervoer voor woon-werkverkeer en het fiscaal maximum.
  • Een fiets voor persoonlijk gebruik, inclusief fietsaccessoires en een fietsverzekering.
  • Een computer die ook te gebruiken is voor werk of studie, inclusief computeraccessoires en een computerverzekering.
  • Een accu of elektrische onderdelen voor een fiets.
  • De betaling van de vakbondscontributie laten uitbetalen.
  • Defensie verwacht de mogelijkheden van het IKB in de toekomst verder uit te breiden.

Dit vragen wij

Je beschikt minimaal over een afgeronde opleiding Kok zelfstandig werkend op MBO 3-niveau en/of een vergelijkbare opleiding. Daarnaast heb je enige tijd werkervaring in de functie van kok zelfstandig werkend. Je bent een teamplayer die klantgericht, professioneel, integer, flexibel denkt en handelt. Kwaliteit staat bij jou voorop en je neemt graag het initiatief.


Hier kom je te werken

Meer over Defensie Ondersteuningscommando

De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging (DFLB) is een professionele organisatie, die waar en wanneer nodig facilitaire en logistieke diensten verleent aan haar opdrachtgevers binnen en ook buiten Defensie. Wij werken op een opdrachtgevergerichte, kostenbewuste, betrouwbare, flexibele en transparante wijze.

De werkzaamheden worden verricht binnen de DFLB die ressorteert onder het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO). De Divisie Facilitair, Logistiek en Beveiliging bestaat uit een Staf (Kabinet, Sectie Facilitair, Sectie Verplaatsings- en Transportmanagement, het Programmabureau, het Kazernecommando DOSCO-locaties en dedicated ondersteuning) en de navolgende bedrijven:
Paresto (cateraar), Facilitair Bedrijf Defensie (FBD), Servicepunt, Defensie Verkeers- en Vervoers Organisatie (DVVO), Media Centrum Defensie (MCD), Financieel Administratie en Beheer Kantoor (FABK), Bureau Internationale Militaire Sport (BIMS), Koninklijk Tehuis voor Oud-militairen en Museum Bronbeek (KTOMMB) en Defensie Bewakings- en Beveiligings Organisatie.

Paresto opereert als agentschap en verzorgt de catering (bedrijfsrestaurants, banqueting, events en voeding te velde) voor de gehele defensieorganisatie. Paresto voorziet daarbij onder andere in producten en diensten voor de voedings- en kantineverzorging ter ondersteuning van operationele en oefenende eenheden en heeft adviserende en (beleids)ondersteunende taken voor de Hoofd Directie Personeel (HDP) en de vertegenwoordigers van de defensieonderdelen.
De ca 75 Paresto-locaties zijn onderverdeeld in 6 operationele districten met elk een Districtsmanager welke verantwoording aflegt aan het Hoofd Operaties, eveneens plaatsvervangend Directeur. De operaties worden ondersteund vanuit het servicekantoor welke afdelingen bevat zoals finance, assortiment, voedingsdeskundigheid, voedselveiligheid en meer. Eindverantwoordelijke is Directeur Paresto.

Defensie Ondersteuningscommando

Over Ministerie van Defensie

Defensie zet zich in voor de belangen, welvaart en vrijheid van Nederland. We zijn dagelijks actief in binnen- en buitenland. Onze wereldwijde inzet versterkt de internationale samenwerking en zorgt ervoor dat mensen zich in vrijheid kunnen ontplooien. Nu en in de toekomst.

Bij het ministerie van Defensie werken ongeveer 79 duizend mensen direct en indirect aan vrede en veiligheid. Het ministerie bestaat uit het Commando Materieel & IT (COMMIT), de Bestuursstaf (het departement), de Koninklijke Marine, de Koninklijke Landmacht, de Koninklijke Luchtmacht, de Koninklijke Marechaussee, het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO).

Defensie is een van de grootste werkgevers van Nederland en vertoont overeenkomsten met een groot bedrijf. De operationele commando's (zee-, land- en luchtstrijdkrachten), de Marechaussee, het DOSCO en de COMMIT lijken op werkmaatschappijen.

De krijgsmacht beschermt wat ons dierbaar is. Het Defensie Ondersteuningscommando (DOSCO) levert daar een essentiële bijdrage aan. Met meer dan 10.000 medewerkers ondersteunen wij de landmacht, luchtmacht, marine en marechaussee altijd en overal. Dit doen wij op defensielocaties, tijdens dagelijkse werkzaamheden, op oefening en tijdens inzet. Wij zorgen ervoor dat de krijgsmacht een voorsprong heeft in het gevecht!

Bij DOSCO draag je bij aan een sterke Defensieorganisatie. Wij zijn een de veelzijdigste onderdelen van Defensie. Van catering tot bewaking, van vastgoed tot logistiek, van facilitair tot inkoop, van HR tot medische zorg, achter elke militair schuilt een team van vakmensen die 24 uur per dag ondersteuning bieden. Je hoeft overigens geen militair te zijn om bij DOSCO te werken. Bij DOSCO draait het om vakmanschap, betrouwbaarheid en verbondenheid.

Spreekt dit jou aan en sluit de vacature aan op jouw profiel? Solliciteer dan snel!

Ministerie van Defensie

Bijzonderheden

  • Wij zijn wereldwijd inzetbaar voor vrede en veiligheid. Een diversiteit in denkwijzen, perspectieven en kwaliteiten draagt bij aan het behalen van onze missie: “Beschermen wat ons dierbaar is.” Hiervoor zijn we nadrukkelijk op zoek naar nieuwe collega’s die bijdragen aan de diversiteit binnen Defensie.
  • Defensie zet zich ook in om medewerkers in dienst te nemen die onder de doelgroep van de Wet banenafspraak vallen. Sta jij geregistreerd in het doelgroepenregister, dan nodigen we ook jou uit om te reageren!
  • Je sollicitatiebescheiden worden uiterlijk drie maanden na afronding van de selectieprocedure vernietigd. Deze termijn is langer dan de standaard-termijn die de Algemene verordening gegevensbescherming voorschrijft. Deze langere termijn is nodig voor het geval er door een interne kandidaat een bezwaar- en/of beroepsprocedure wordt gestart.

Deze vacature staat niet open voor acquisitie.

De Nederlandse nationaliteit is vereist. Lever alsjeblieft jouw cv en brief aan in het Nederlands.


Stel gerust je vraag

Meer informatie over deze vacature

Michel Wierkx, Cateringmanager C

MHJ.Wierkx@mindef.nl 0620277489

Meer informatie over de sollicitatieprocedure

Dennis de Gast, HR Adviseur

DG.d.Gast@mindef.nl 0612380033
Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv