Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Lunch Kok vacatures in 1325 Almere

Sorteer op: -
    • Je werkt het liefst zelfstandig — jij ziet wat er moet gebeuren en doet het.
    • En je zoekt een plek waar je niet hoeft te vechten tegen het systeem om je werk…
    • Voor één van onze mooie locaties in Schiphol-Rijk zijn wij momenteel op zoek naar een veelzijdige culinaire kookgoeroe die zelfstandig zijn of haar restaurant…
    • Minimaal 6 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok.
    • Een salaris tussen €18,40 en €20,- per uur excl. reserveringen.
    • Je onderhoudt de koffiecorners en zorgt ervoor dat deze altijd netjes en representatief zijn, en dat de vendingautomaten goed aangevuld blijven.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Een bruto maandsalaris tussen €2.505 en €3.053 op basis van 38 uur excl. fooi.
    • Een werk/privébalans waar je blij van wordt.
    • Independently prepare lunch and dinner dishes.
    • Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren).
    • Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok en/of lunchkok;
    • In het hart van Amsterdam produceert De Balie talkshows en publieksprogramma’s over thema’s die…
    • Ervaring als zelfstandig werkend kok, souschef of chef-kok.
    • Ontwikkelen van menu's voor evenementen, lunches en afhaalmaaltijden.
    • Stays calm during a busy lunch rush.
    • Het leuk vindt om ontbijt én lunch te draaien.
    • De Deli Plantagebuurt is een levendige all-day buurtzaak met veel vaste…
    • Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het bereiden van een gevarieerde en smakelijke personeelslunch.
    • Werkervaring met het bereiden van het ontbijt, bij…
    • Marktconform salaris van € 3.000,- (obv 40 uur), bij 20 jaar of ouder.
    • 25 vakantiedagen (obv 40 uur) & 8% vakantiegeld in mei.
    • Als kok verzorg je samen met de gastvrouwen en gastheren dagelijks een heerlijke lunch en diner met verse producten.
    • Diploma zelfstandig werkend kok (Vereist).
    • Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en planning.
    • Meedenken over wisselende specials en nieuwe gerechten.
    • Goede fooien bovenop je loon.
    • Je hebt een passie voor koken en oog voor detail.
    • Je plant en coördineert de dagelijkse werkzaamheden in de keuken.
    • Je ondersteunt bij voorraadbeheer en inkoop.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je hebt passie voor koken en oog voor detail.
    • Je bereidt en geeft gerechten door volgens recept en planning.
    • Je bewaakt kwaliteit, presentatie en tempo tijdens…

Job Post Details

Zelfstandig werkend kok - job post

De Harmonie Almere
Sluiskade 22, Almere
€ 2.500 - € 2.900 per maand - Vaste baan, Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 1 dag.

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 2.500 - € 2.900 per maand

Dienstverband

  • Vaste baan
  • Fulltime

Locatie

Sluiskade 22, Almere

Volledige vacaturetekst

De zelfstandig werkend kok die wij zoeken

Almere-Haven | 28–38 uur | Per direct of wanneer beschikbaar

We versterken ons keukenteam met een ervaren zelfstandig werkend kok. Iemand die zelfstandig op een post staat en kwaliteit op het bord zet, service na service.

Wat dit voor restaurant is

Almere-Haven, direct aan het water — een van de mooiste plekken van Almere. Terras met 150 zitplaatsen en een overkapping. Internationale keuken met saté en perfecte tournedos. Open 7 dagen, 10:00–22:00. Twee vergaderruimtes (Het Torentje) erbij.

Vier jaar bouwen. Volledig vernieuwd interieur. Sterk serviceteam, drukke lunch, vaste gasten.

Wie ik ben

Ik bouw De Harmonie sinds 2022. Wat ik het liefst doe is het beste uit mensen halen door coaching — mensen verder brengen dan ze zelf dachten mogelijk was. Ik investeer in groei, geef ruimte voor verantwoordelijkheid, en zie het als persoonlijke winst als iemand zich ontwikkelt.

Ik bouw graag voor de lange termijn — met mensen die dat ook willen.

— Harmen

Hoe je weet of dit voor jou is

Je werkt het liefst zelfstandig — jij ziet wat er moet gebeuren en doet het. Onder druk word je scherper, niet trager. En je zoekt een plek waar je niet hoeft te vechten tegen het systeem om je werk goed te doen.

Wat De Harmonie biedt

  • Tools die kloppen — Apicbase, Lightspeed, digitaal HACCP
  • Volle vrijheid over je post — geen micromanagement, wel sparring als je 'm zoekt
  • Cijfers transparant — foodcost, omzet, derving. Jij ziet wat je bouwt.
  • Iedereen op zijn sterke plek — we werken met persoonlijkheidsprofielen, direct met respect
  • Een groeipad met inhoud — na drie maanden bespreken we hoe je verder groeit binnen de keuken

Hoe ik werk als eigenaar

Ik werk aan het bedrijf, niet erin. Bereikbaar als sparringpartner, en tegelijk werk ik er bewust aan om uit jouw pannen te blijven — daar ben jij voor aangenomen. Wat we afspraken meten we, niet hoe je het doet.

Wat je hier krijgt dat zeldzaam is

Volle vrijheid over hoe je jouw post runt. Sparring met de chef wanneer jij die zoekt, niet daagse controle. Cijfers van je werk zichtbaar — foodcost, derving, ticket-tijden. Wat we afspraken meten we, niet hoe je het doet.

Ervaren zelfstandig werkend koks met deze combinatie zoeken niet "een baantje" — ze zoeken een plek waar ze niet hoeven te wachten op iemand anders' beslissing.

Wat je verdient

€2.500 – €2.900 bruto per maand, ingeschaald op ervaring (CAO Horeca FG V conform).

Vakantiegeld, fooi, pensioen, kerstpakket, personeelskorting, ontwikkelbudget, kosteloos parkeren.

Het sollicitatieproces

1. Kennismakingsgesprek met mij (30 min)

2. Betaalde proefshift in onze keuken — we zien elkaar in actie

3. Eén reference call met een vorige werkgever (met jouw toestemming)

4. Aanbod

Je krijgt een persoonlijkheidstest toegestuurd (16personalities, 12 minuten) — niet om iets goed of fout te doen, maar zodat we weten waar je het beste werkt. Het MT heeft 'm gedaan, en ik zie het als waardevol genoeg om in het hele team uit te rollen.

Wat de meeste mensen denken voordat ze solliciteren

"Hier waar ik nu zit is het eigenlijk ook prima. Misschien is het bij dat andere restaurant ook gewoon weer hetzelfde verhaal."

Die gedachte komt. Let op wanneer.

Als je over twee jaar terugkijkt op deze week — wat heeft je dan gemaakt tot wie je dan bent: blijven of springen?

Hoe je in contact komt

Plan een kennismakingsgesprek: afspraak.deharmoniealmere.nl/harmen/kennismaking

Of mail naar harmen@deharmoniealmere.nl — en vertel me één ding wat je in je vorige keuken hebt verbeterd dat zonder jou niet was gebeurd.

Ken je iemand voor wie deze tekst bedoeld is? Stuur 'm door — je weet maar nooit wie je netwerk met zich meebrengt.

Harmen Poelman, eigenaar De Harmonie

06-11758145 | www.deharmoniealmere.nl

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €2.500,00 - €2.900,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Kerstpakket
  • Personeelskorting

Ervaring:

  • Horeca: 3 jaar (Gewenst)

Licentie/certificaat:

  • HACCP-certificaat (Gewenst)

Toestemming om in Nederland te werken:

  • Nederland (Vereist)

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv