Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Chefkok vacatures in 1055 Amsterdam West

Sorteer op: -
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • | €3.176 - €4.250 + fooi | 36-38 uur | Amsterdam | Snel een vast contract |.
    • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • | €3.176 - €4.250 + fooi | 32-38 uur | Amsterdam | Goede werk- privé balans |.
    • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.
    • | €3.176- €4.250 + fooi | 32-38 uur | Amsterdam | Snel een vast contract |.
    • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.
    • Woodstone staat voor kwaliteit en service, we houden van 'out-of-the-box' denken en laten ons niet beperken door tradities.
    • In this versatile role, you are responsible for your own section (partie) or rotate between different sections in the kitchen.
    • Wij werken met een vaste, seizoensgebonden menukaart met daarnaast wekelijks wisselende voor-, hoofd- en nagerechten .
    • Verzorgen van food preparation en koken volgens de menuplanning en receptuur.
    • Zorgen voor een correcte food handling en voedselveiligheid in alle processen.
    • You will be responsible for running a specific section of the kitchen, ensuring dishes are prepared consistently, efficiently, and to the highest quality…
    • A good understanding and speaking of English and preferably Dutch as well.
    • MBO+/Bachelor working and thinking level.
    • Living in or around Amsterdam.
    • De ideale Grill Chef | Head Chef heeft passie voor het vak, is flexibel, een echte teamplayer, stressbestendig en op zoek naar een veelzijdige baan.
    • Het restaurant bevindt zich midden in het bruisende centrum van Amsterdam.
    • Wij zijn direct op zoek naar een allround sushi chef.
    • Independent chef for preparing Indian dishes.
    • Employment type: Full-time job / 38 hours per week.
    • Catering Industry CAO compliant employment conditions.
    • Oma Ietje is - in alle bescheidenheid - het leukste, gezelligste en lekkerste restaurant in Amsterdam Zuidoost.
    • Je hebt ervaring in verschillende keukens.
    • Set up workstations with all needed ingredients and cooking equipment.
    • Prepare ingredients to use in cooking (chopping and peeling vegetables, cutting meat etc.…
    • As Breakfast Chef, you’ll take the lead in ensuring the hotel’s breakfast offering is consistently fresh, flavourful, and beautifully presented.

Job Post Details

Chefkok - job post

Loetje
3.4 van de 5 sterren
Werfkade 14, 1033 Amsterdam Noord
€ 3.176 - € 4.250 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 3.176 - € 4.250 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Sommige avonden

Locatie

Werfkade 14, 1033 Amsterdam Noord

Volledige vacaturetekst

CHEF-KOK

| €3.176 - €4.250 + fooi | 36-38 uur | Amsterdam | Snel een vast contract |

Ben jij een bevlogen chef met een passie echt lekker eten? Heb je het talent om een groot keukenteam aan te sturen én werk je zelf graag actief mee in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat bieden we jou?

  • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.

  • Snel een vast contract.

  • Een werk/privébalans waar je blij van wordt.

  • Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling

  • Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wat ga jij doen?

Als Chef-Kok bij Loetje ben jij dé spil in onze keuken. Samen met jouw keukenbrigade bestaande uit Sous-Chefs, Zelfstandig Werkende Koks en (spoel)keukenmedewerkers, zorg jij dat elk gerecht, en natuurlijk onze beroemde biefstukken, perfect op tafel komen. Je coördineert een vlekkeloze mise-en-place en zorgt voor constante kwaliteit door het naleven van de vaste recepturen. Je bewaakt de voorraad en versheid van onze mooie producten én zorgt dat de keuken altijd schoon en goed georganiseerd is.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het motiveren en coachen van jouw team. Groeien, leren, zelfvertrouwen krijgen, daar word jij blij van. En wij ook. Want precies dat mag jij óók van jouw leidinggevende verwachten.

Dankzij jouw efficiënte personeelsplanning kan iedereen het beste uit zichzelf kan halen. Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd. Doordat je onderdeel uitmaakt van het managementteam ben je persoonlijk betrokken bij de doelstellingen van jouw locatie.


Wie ben jij?
Naast het met liefde bereiden van de lekkerste gerechten, ben je een geboren leider en goed in staat om een keukenbrigade (8 tot 10 collega’s) aan te sturen. Je werkt graag samen en met jouw enthousiasme zorg je voor een inspirerende werksfeer in de keuken. Ook vind je het leuk om minder ervaren collega’s de kneepjes van het vak te leren. Je bent nauwkeurig, bent goed in plannen en bewaakt met gemak het overzicht op drukke momenten. Je hecht veel waarde aan hygiëne en weet dan ook precies hoe alle HACCP-richtlijnen toe te passen.

Ervaren in het aansturen van een (middel) groot keukenteam
Op je plek in een dynamische omgeving
Sociaal en communicatief sterk en bij voorkeur Nederlands sprekend
8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden

Wanneer kan je beginnen?

Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een laagdrempelige procedure kan je direct beginnen.

Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje-familie.


Over werken bij Loetje

Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.

Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze 35+ Loetje locaties is alles goed geregeld. Zo worden bijvoorbeeld de roosters minimaal drie weken van tevoren bekend gemaakt, voor een fijne werk-privébalans. En natuurlijk wordt er zoveel mogelijk rekening gehouden met wanneer jij wil werken. Wel zo lekker.

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv