Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Chef Kok Restaurant Elkaar vacatures in Amsterdam

Sorteer op: -
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd.
    • Je werkt nauw samen met de sous chef en chef kok om de continuïteit en efficiëntie in de keuken te waarborgen.
    • Je hebt 1 jaar ervaring als chef de partie;
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd.
    • Je hebt ervaring als kok, zelfstandig werkend kok of Chef de Partie.
    • Binnen het hotel bevindt zich ook een restaurant met twee Michelin-sterren.
    • Wat dit voor restaurant is.
    • De zelfstandig werkend kok die wij zoeken*.
    • We versterken ons keukenteam met een ervaren zelfstandig werkend kok.
    • Je bent een gepassioneerde en leergierige kok die zich verder wil ontwikkelen.
    • Je hebt minimaal twee jaar ervaring binnen een vergelijkbaar hotel of restaurant.
    • We staan voor elkaar klaar!
    • Ben jij een service gerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar je gewaardeerd wordt…
    • We staan voor elkaar klaar!
    • Flexibiliteit qua werkdagen is voor jou als ontbijt chef geen probleem.
    • Ben jij een service gerichte, positieve en enthousiaste kok…
    • Beschik je over een afgeronde mbo-opleiding niveau 4 in de richting van horeca of koken.
    • Hier, waar internationale gasten elkaar ontmoeten en verhalen delen,…
    • Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef..
    • En elkaar beter te laten maken.
    • … omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt.
    • Heb je een passie voor koken?
    • Personeelskorting in onze restaurants (20%);
    • We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen.
    • Het doen van suggesties aan de chef;
    • Personeelskorting in onze restaurants (20%);
    • Heb je een passie voor koken en leiding geven?
    • Horeca CAO is van toepassing;
    • Aansturen en coachen van leerling-koks, (demi-) chef de parti’s en junior sous chef;
    • Het doen van suggesties aan de chef;
    • Wees gerust, je werkt niet alleen!
    • Suggesties doen aan de chef;
    • Heb je een passie voor koken?
    • Personeelskorting in onze restaurants (20%);
    • We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen.

Job Post Details

Chefkok - job post

Loetje
3.4 van de 5 sterren
Bloemendaalseweg 260, 2051 Overveen
€ 3.176 - € 4.250 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 3.176 - € 4.250 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Sommige avonden

Locatie

Bloemendaalseweg 260, 2051 Overveen

Volledige vacaturetekst

CHEF-KOK

| €3.176 - €4.250 + fooi | 38 uur | Overveen - Haarlem | Goede werk/privé balans |

Ben jij een bevlogen chef met een passie echt lekker eten? Heb je het talent om een groot keukenteam aan te sturen én werk je zelf graag actief mee in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat bieden we jou?

  • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl. fooi.

  • Snel een vast contract.

  • Een werk/privébalans waar je blij van wordt.

  • Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling

  • Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wat ga jij doen?

Als Chef-Kok bij Loetje ben jij dé spil in onze keuken. Samen met jouw keukenbrigade bestaande uit Sous-Chefs, Zelfstandig Werkende Koks en (spoel)keukenmedewerkers, zorg jij dat elk gerecht, en natuurlijk onze beroemde biefstukken, perfect op tafel komen. Je coördineert een vlekkeloze mise-en-place en zorgt voor constante kwaliteit door het naleven van de vaste recepturen. Je bewaakt de voorraad en versheid van onze mooie producten én zorgt dat de keuken altijd schoon en goed georganiseerd is.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het motiveren en coachen van jouw team. Groeien, leren, zelfvertrouwen krijgen, daar word jij blij van. En wij ook. Want precies dat mag jij óók van jouw leidinggevende verwachten.

Dankzij jouw efficiënte personeelsplanning kan iedereen het beste uit zichzelf kan halen. Je werkt hierbij nauw samen met de locatiemanager om ervoor te zorgen dat de keuken en het restaurant naadloos op elkaar zijn afgestemd. Doordat je onderdeel uitmaakt van het managementteam ben je persoonlijk betrokken bij de doelstellingen van jouw locatie.


Wie ben jij?
Naast het met liefde bereiden van de lekkerste gerechten, ben je een geboren leider en goed in staat om een keukenbrigade (8 tot 10 collega’s) aan te sturen. Je werkt graag samen en met jouw enthousiasme zorg je voor een inspirerende werksfeer in de keuken. Ook vind je het leuk om minder ervaren collega’s de kneepjes van het vak te leren. Je bent nauwkeurig, bent goed in plannen en bewaakt met gemak het overzicht op drukke momenten. Je hecht veel waarde aan hygiëne en weet dan ook precies hoe alle HACCP-richtlijnen toe te passen.

Ervaren in het aansturen van een (middel) groot keukenteam
Op je plek in een dynamische omgeving
Sociaal en communicatief sterk en bij voorkeur Nederlands sprekend
8 tot 9 uur per dag beschikbaar, met focus op avonden en weekenden

Wanneer kan je beginnen?

Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een laagdrempelige procedure kan je direct beginnen.

Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje-familie.


Over werken bij Loetje

Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.

Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze 35+ Loetje locaties is alles goed geregeld. Zo worden bijvoorbeeld de roosters minimaal drie weken van tevoren bekend gemaakt, voor een fijne werk-privébalans. En natuurlijk wordt er zoveel mogelijk rekening gehouden met wanneer jij wil werken. Wel zo lekker.

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv