Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Stage Leerling Kok vacatures

Sorteer op: -
    • Start jouw culinaire loopbaan bij Maison van den Boer.
    • Werk je dagelijks mee aan het bereiden van hoogwaardige gerechten in onze productiekeuken in Veghel ;
    • Gerechten voorbereiden en produceren volgens planning en receptuur.
    • Werken aan de presentatie, smaak en kwaliteit van gerechten.
    • Mogelijkheid om na een succesvolle stage door te groeien naar een bijbaan of dienstverband.
    • Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van mise-en-place…
    • Zelfstandig uitvoeren van mise-en-place werkzaamheden.
    • Voorbereiden en bereiden van lunch-, diner-, buffet- en banqueting gerechten.
    • Student aan een koksopleiding (niveau 2 of 3), of in een tussenjaar.
    • Enthousiaste en ondernemende collega’s om mee te werken en te leren.
    • Per direct hebben wij plaats voor één leerling.
    • .ld_fancy_heading_6a3cd6e9ade7d p {margin-bottom: 1.25em !important; } .ld_fancy_heading_6a3cd6e9ade7d .lqd-…
  • Wij bieden Ervaren en professionele stagebegeleiding door een erkende leermeester Enthousiaste collega’s Kost en inwoning Een vergoeding Functie eisen…
    • Goede begeleiding, hard werken en humor zijn bij ons van groot belang.
    • Zij leren je de kneepjes van het vak, om op een juiste manier te werken met de materialen…
    • We houden van vernieuwing en vinden het leuk om te anticiperen op trends die bij ons passen.
    • Je werkt in een ruime keuken / goed uitgeruste bar / of voorzien…
    • Wij zoeken een zelfstandige werkende kok, lunchkok of leerlingkok voor onze keuken.
    • Je hebt passie voor koken en wilt je vaardigheden verder ontwikkelen binnen…
    • Je krijgt van ons genoeg ruimte voor eigen inbreng en begeleiding van een ervaren kok.
    • Een oase van rust met zowel campingplaatsen als huisjes midden in het bos…
    • Passie heeft voor koken en horeca;
    • Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk.
    • Als leerling/stagiaire kok niveau 2 leer je de basis van het koksvak en ondersteun je het keukenteam bij de dagelijkse werkzaamheden.
    • Ons prachtige terras van 180 zitplaatsen is deels verwarmd en overdekt.
    • Voor deze functie zoeken we iemand voor 32 of 38 uur per week.
    • Aansturen en begeleiden van keukenhulpen of leerling-koks.
    • Signaleren van voorraadtekorten en bestellingen doorgeven aan de chef-kok.

Anderen zochten naar:

stage mbo

Job Post Details

Stage Basis Kok | Maison van den Boer - job post

Compass Group
3.1 van de 5 sterren
De Amert 207, 5462 Veghel
Parttime, Fulltime
Maak een Indeed-account aan voordat je op de website van het bedrijf gaat solliciteren.

Vacaturegegevens

Dienstverband

  • Parttime
  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Avondwerk

Locatie

De Amert 207, 5462 Veghel

Volledige vacaturetekst

Start jouw culinaire loopbaan bij Maison van den Boer. Word onze nieuwe leerling-kok
Wil jij leren koken op topniveau? Dan is dit jouw kans!

Heb jij een passie voor koken, ben je nieuwsgierig naar de professionele keuken en wil je jezelf ontwikkelen binnen een toonaangevend cateringbedrijf? Bij Maison van den Boer krijg je de kans om te leren van de besten, werk je met mooie producten en sta je aan de basis van culinaire topbelevingen. Of het nu gaat om een intiem diner of een groots evenement, jij helpt het waar te maken.

Wat ga je doen?

Wij zijn op zoek naar een gedreven en enthousiaste leerling-kok die ons team komt versterken. Je stage draait niet alleen om meelopen, maar vooral om écht meedoen. Bij ons krijg je de ruimte om te groeien, fouten te maken en vooral om te leren. Je werkt in een hecht team waar plezier en professionaliteit hand in hand gaan. Als basis leerling-kok bij Maison van den Boer ben je aan het assisteren voor de bereiding van hoogwaardige gerechten in onze productiekeuken en tijdens exclusieve partijen.

Als leerling-kok bij Maison van den Boer:
Werk je dagelijks mee aan het bereiden van hoogwaardige gerechten in onze productiekeuken in Veghel ;
Leer je basistechnieken van ervaren chefs, zoals snijden, portioneren, afwegen en hygiënisch werken;
Help je bij het voorbereiden en verwerken van ingrediënten voor onze exclusieve events en cateringopdrachten;
Draai je mee op productiedagen en mogelijk bij live evenementen, zodat je leert omgaan met tijdsdruk en servicegericht werken;
Ontwikkel je je culinaire skills in een omgeving waar kwaliteit altijd op één staat. Over Maison van den Boer

Er voor iedereen zijn. Dat zit horeca-mensen in het bloed. Bij Maison van den Boer is het niet anders en doen we daar nog een schep bovenop. Want loyaal en gastvrij zijn we niet alleen voor onze gasten, we zijn het ook voor ons personeel: iedereen die kan en wil werken is van harte welkom!

Wie kijkt naar ons team ziet veel gedreven mensen met een bijzonder verhaal. Dáár ruimte voor bieden, zowel in de keuken als daarbuiten, vinden we vanzelfsprekend. Zo halen we niet alleen voldoening uit onze gezamenlijke inspanning in de keuken, maar ook uit elkaar. Met elkaar maken we alles mogelijk.

Maison van den Boer is één van de sterkste merken in de party- en eventcatering, sinds 2006 met de titel 'Koninklijk'. Met onze full-service insteek en de zorg dat elk detail klopt, bieden we opdrachtgevers de vrijheid om te genieten.

We reizen elk jaar het hele land door om meer dan 4.000 partijen en evenementen te verzorgen zoals de La Vuelta Holanda, Eredivisie wedstrijden, Indoor Brabant, Dinnershows en andere toonaangevende evenementen. Als collega kom je op de meest bijzondere (en soms zelfs internationale) locaties, waar je nog nooit eerder bent geweest!
Wat bieden wij?

Een baan bij een organisatie die elke dag op zoek is naar hoe het beter kan en hier werk van maakt!

Ook bieden we je:
Een professionele leeromgeving binnen een gerenommeerd bedrijf;
Goede begeleiding door ervaren leermeesters en collega’s;
Volop ruimte voor ontwikkeling, zowel vakinhoudelijk als persoonlijk;
Een plek waar je veel verantwoordelijkheid krijgt en serieus genomen wordt;
Een passende stagevergoeding;
En: een fijne werksfeer waarin hard gewerkt én veel gelachen wordt.

Maison van den Boer is onderdeel van Compass Group Nederland , wat betekent dat je onderdeel wordt van een groot netwerk met talloze doorgroeimogelijkheden na je stage! Wie ben jij?

Je volgt een relevante koksopleiding (BOL of BBL – niveau 2 of 3);
Je bent leergierig, enthousiast en hebt een passie voor koken;
Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om ook in avonden of weekenden te werken;
Je werkt netjes, hygiënisch en bent een echte teamplayer. Klaar om je mes te slijpen en het vak echt te leren? Solliciteer dan nu en bouw samen met ons aan jouw toekomst in de keuken. Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 33 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 550.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.

In Nederland werken we samen met ongeveer 3.900 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

Solliciteer Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!

Kennismaking Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.

Aanbod Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!

Mbo
Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv