Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Restaurant De Stempel vacatures

Sorteer op: -
    • Verantwoordelijkheid neemt voor bestellingen, voorraadbeheer en planning.
    • Toeziet op de voedselveiligheid volgens de geldende normen en kwaliteitsstandaarden.
    • De kans om vanaf de opening onderdeel te zijn van een nieuw restaurant.
    • Werken in een modern restaurant waar plezier en kwaliteit hand in hand gaan.
    • Je komt te werken in een modern hotel met meerdere F&B-outlets, waaronder restaurants, een bar en evenementenruimtes.
    • Beschikbaar is voor 32–40 uur per week.
    • Dit restaurant ligt op een vakantiepark in Renswoude.
    • Flexibele werktijden: van 16 tot 40 uur per week;
    • Het team zorgt ervoor dat zowel vakantiegangers als…
    • Ons hotel biedt een à la carte restaurant met een gezellig terras, een buffet restaurant, 15 multifunctionele ruimtes en 102 comfortabele hotelkamers.
    • Een uitdagende functie binnen een ambitieus restaurant;
    • Sinds september 2023 is Savor&Nosh dé nieuwe hotspot in hartje Rotterdam.
    • Als Shiftleader ben jij het aanspreekpunt en de motor van onze productiehal.
    • De werkzaamheden op de vloer coördineert en verdeelt, zodat de productie volgens…
    • Culinaire presentatie en inhoud van het menu;
    • Het functioneren van de keuken;
    • Inkooppercentages en contact met leveranciers;
    • Binnen het hotel bevindt zich Restaurant Le Poirier, een culinair restaurant waar kwaliteit, gastvrijheid en beleving centraal staan.
    • Minimaal 2 jaar ervaring als kok in een middelgroot tot groot restaurant.
    • Jij bent de spil van de keuken en zorgt dagelijks voor de lekkerste gerechten.
    • Vertalen van kwaliteitsbeleid en procedures naar praktische werkwijzen;
    • Begeleiden en trainen van medewerkers op het gebied van kwaliteit en hygiëne;
    • Verantwoordelijkheid nemen, overzicht houden en energie krijgen van iets nieuws bouwen vinden weveel belangrijker.
    • Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het (hotel)restaurant en de banqueting.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als bedrijfsleider ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de locatie.
    • Je bewaakt de financiële gezondheid van de zaak en stuurt op…
    • Alle vacatures voor Axivate Horeca - Utrecht vacatures - vacatures voor Bedrijfsleider (m/v) in Utrecht bekijken
    • Zoeken op salaris: Bedrijfsleider salarissen in Utrecht
    • Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Axivate Horeca
    • De geur van gebakken knoflook en kemirinoten vult de keuken.
    • Een pan rendang suddert zachtjes op het vuur.
    • Buiten zie je alleen maar groen – een oase van rust,…

Job Post Details

Sous Chef - job post

Restaurant Boathouse078 & Partycentrum Develpaviljoen
Zwijndrecht
Vaste baan, Uitzicht op vast, Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 3 dagen.

Vacaturegegevens

Dienstverband

  • Uitzicht op vast
  • Vaste baan
  • Fulltime

Locatie

Zwijndrecht

Volledige vacaturetekst

Wij zoeken een enthousiaste en ervaren sous-chef die ons keukenteam komt versterken. In deze rol werk je nauw samen met de chefkok en draag je verantwoordelijkheid voor het dagelijks aansturen van de keukenbrigade. Je krijgt veel vrijheid en ruimte voor eigen initiatief, van het meedenken over nieuwe gerechten tot het samenstellen van de menukaart. Daarnaast speel je een belangrijke rol in het creëren van een sterke teamspirit en het waarborgen van kwaliteit, structuur en gastbeleving.

Ben jij dé persoon die;

  • Samen met de chefkok leiding geeft aan een enthousiast en gedreven keukenteam
  • Het overzicht bewaart en zorgt voor structuur, kwaliteit en een fijne werksfeer in de keuken
  • Graag meedenkt over nieuwe gerechten en volop vrijheid wil in het samenstellen van de menukaart en banquetingkaart
  • Creatief is en eigen ideeën vertaalt naar verrassende gerechten
  • Verantwoordelijkheid neemt voor bestellingen, voorraadbeheer en planning
  • Toeziet op de voedselveiligheid volgens de geldende normen en kwaliteitsstandaarden
  • Collega's motiveert, coacht en begeleidt tijdens de dagelijkse service
  • Zelfstandig werkt, initiatief toont en oog heeft voor detail
  • Op zoek is naar een dynamische werkplek waar geen dag hetzelfde is
  • Zich verder wil ontwikkelen binnen een ambitieuze en professionele keuken

Wij bieden je een mooi salaris, veel vrijheid en verantwoordelijkheid binnen de keuken én de mogelijkheid om samen met de chef-kok écht jouw stempel te drukken op onze gerechten, werkwijze en teamontwikkeling.

Ben jij klaar om jouw culinaire vaardigheden én leiderschap verder te ontwikkelen? Solliciteer nu en word onderdeel van ons professionele keukenteam!

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Bedrijfsopleiding
  • Budget voor professionele ontwikkeling
  • Flexibele werkuren
  • Kerstpakket
  • Pensioen
  • Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv