Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Restaurant De Stempel vacatures

Sorteer op: -
    • Je komt te werken in een modern hotel met meerdere F&B-outlets, waaronder restaurants, een bar en evenementenruimtes.
    • Beschikbaar is voor 32–40 uur per week.
    • Vertalen van kwaliteitsbeleid en procedures naar praktische werkwijzen;
    • Begeleiden en trainen van medewerkers op het gebied van kwaliteit en hygiëne;
    • De geur van gebakken knoflook en kemirinoten vult de keuken.
    • Een pan rendang suddert zachtjes op het vuur.
    • Buiten zie je alleen maar groen – een oase van rust,…
    • Blendd is de nieuwe all-day listening bar & bistro van Rotterdam.
    • Een plek waar creatieve momenten, eten en drinken in elkaar overlopen en waar mensen…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als bedrijfsleider ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de locatie.
    • Je bewaakt de financiële gezondheid van de zaak en stuurt op…
    • Samenstellen en uitvoeren van een gevarieerde seizoenskaart (vlees, vis, vegetarisch).
    • Aansturen en begeleiden van keukenpersoneel.
    • Minimaal 3 jaar ervaring als Sous-chef of Chef-kok binnen een kwalitatief hoogwaardig restaurant of hotel;
    • Binnen het hotel bevindt zich Restaurant Le Poirier…
    • Hier draait alles om genieten zonder haast.
    • Gebaseerd op seizoensgebonden en lokale producten.
    • Als Chef-kok ben jij het culinaire hart van La Plume.
    • Zelf meedraaien in de uitvoering: in het restaurant en catering; van lunches tot BBQ’s, live cooking en diners op maat;
    • Je bent het gezicht van het restaurant en zorgt voor tevreden gasten en tevreden personeel.
    • Je bewaakt de omzet en kosten.
    • Je gaat lesgeven aan de bovenbouw van VMBO, met name in de keuken en het restaurant, waar je theorie direct koppelt aan de praktijk.
    • Als Stagiair Campus Recruitment & Events word jij een belangrijke schakel in het verbinden van studenten met Boskalis.
    • Als Stagiair Campus Recruitment & Events word jij een belangrijke schakel in het verbinden van studenten met Boskalis.
    • Het voeren van een salarisadministratie (muteren/verwerken/controleren).
    • Minimaal 3 tot 5 jaar relevante werkervaring als salarisadministrateur.
    • Als Senior Project Inkoper ben jij degene die het mogelijk maakt dat het werk buiten kan doorgaan.
    • Als Senior Project Inkoper bij Boskalis Nederland werk je in…

Job Post Details

Restaurantmanager - job post

Wiertz Company
4.1 van de 5 sterren
Venlo
€ 3.000 - € 3.900 per uur - Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 1 dag.

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 3.000 - € 3.900 per uur

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid

Locatie

Venlo

Volledige vacaturetekst

Ben jij een ervaren Restaurantmanager die energie krijgt van leidinggeven binnen een dynamische horecaomgeving? In deze rol sta jij centraal in de operatie en ben je verantwoordelijk voor het aansturen van het team, het waarborgen van kwaliteit en het creëren van een uitstekende gastbeleving.

Wat ga je doen?

Als Restaurantmanager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse restaurantoperatie. Je bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt — van planning tot service.
Je houdt je bezig met:
  • Leidinggeven, coachen en ontwikkelen van een dynamisch team
  • Opstellen van roosters en aansturen tijdens piekmomenten (ontbijt, lunch, diner en events)
  • Waarborgen van servicekwaliteit, gasttevredenheid en efficiëntie
  • Actief meewerken op de vloer en bijspringen waar nodig
  • Bewaken van tempo, uitstraling en kwaliteit van de service
  • Dagelijkse afstemming met collega-managers en het F&B-team
  • Signaleren en verbeteren van operationele processen
  • Creëren van een positieve, professionele en resultaatgerichte werksfeer

    • ️ Het restaurant is 7 dagen per week geopend, met piekmomenten in de weekenden. Flexibiliteit en stressbestendigheid zijn essentieel.


Wat krijg je?

  • Salaris conform
  • Reiskostenvergoeding (€0,21/km vanaf 10 km)
  • Flexibele werktijden in overleg
  • Persoonlijke onboarding
  • Doorgroeimogelijkheden en opleidingskansen
  • Gratis gebruik van sportfaciliteiten
  • Korting op hotelovernachtingen
  • Werken in een professionele en duurzame omgeving


Wat kun jij?

Wij zoeken een senior, zelfverzekerde leider die:
  • Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring in de horeca heeft
  • Natuurlijk leiderschap toont en een team kan motiveren
  • Praktisch, oplossingsgericht en georganiseerd is
  • Oog heeft voor detail en kwaliteit waarborgt
  • Communicatief sterk is en gasttevredenheid centraal stelt
  • Flexibel inzetbaar is, ook in weekenden
  • Beschikbaar is voor 32–40 uur per week
  • Passie heeft voor gastvrijheid en service-excellentie


Over de organisatie

Je komt te werken in een modern hotel met meerdere F&B-outlets, waaronder restaurants, een bar en evenementenruimtes. De organisatie kenmerkt zich door korte lijnen, een gedreven team en een sterke focus op gastvrijheid, kwaliteit en samenwerking.
Je krijgt de ruimte om initiatief te nemen en jouw stempel te drukken op de operatie en gastbeleving.
Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv