Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Kok vacatures in 8225 Lelystad

Sorteer op: -
    • Het hotel is vlakbij Bataviastad en slechts 2 km van Lelystad Airport.
    • Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)…
    • Een contract voor 38 uur per week;
    • Salaris tussen de €2.505,54 en €3.032,79 bruto per maand (op basis van een fulltime dienstverband);
    • Voor diverse evenementen door heel Nederland zoeken wij een enthousiaste ZZP-kok/chef die van aanpakken weet.
    • Afwisselende opdrachten op de leukste evenementen…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je besteedt, als zelfstandig werkend kok, samen met je collega’s in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten.
    • Helder communiceren en coördineren zijn jouw sterkste punten als chef-kok.
    • Eerder opgedane ervaring als chef-kok komt in deze functie goed van pas.
    • Aantoonbare ervaring als chef kok of souschef.
    • Samenstellen en uitvoeren van een gevarieerde seizoenskaart (vlees, vis, vegetarisch).
    • Je draait je eigen shifts zelfstandig.
    • Zelfstandig bereiden van gerechten volgens onze kaart.
    • Mise en place verzorgen en je werkplek schoon en georganiseerd…
    • Je kookt voor vakantiegasten, bruiloften en vergaderingen.
    • Je bewaakt de kwaliteit en werkt volgens de hygiëneregels.
    • Je blijft rustig onder druk.
    • Het bereiden van diverse soorten sushi en sashimi volgens onze hoge kwaliteitsnormen.
    • Van restaurants tot hotels en high-end keukens, wij werken met een groot netwerk aan werkgevers door heel Nederland.
    • Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren).
    • Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten.
    • Als zelfstandig werkend kok bereid jij smaakvolle gerechten voor onze gasten.
    • Diverse gerechten (voor)bereiden op basis van recepten en instructies;
    • Bij ons draait alles om het bereiden, afmaken en meegeven van heerlijke gerechten.
    • Je kunt een paar avonden per week onze chefs assisteren en tegelijkertijd de…
    • Ruimte om jezelf te ontwikkelen.
    • Als sous chef bij Moeders Mooiste werk je in een professionele en dynamische keuken waar kwaliteit, smaak en beleving centraal staan.

Job Post Details

Zelfstandig Werkend Kok - job post

Hotel Lelystad
3.3 van de 5 sterren
Larserplein, 8226 Lelystad
€ 2.462,64 - € 3.289,31 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 2.462,64 - € 3.289,31 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid

Locatie

Larserplein, 8226 Lelystad

Volledige vacaturetekst

Zelfstandig Werkend Kok

Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien. In augustus 2022 heeft Van der Valk Lelystad haar deuren geopend. Het hotel is vlakbij Bataviastad en slechts 2 km van Lelystad Airport. In totaal bestaat het hotel uit 17 verdiepingen met 143 hotelkamers, een Skybar, een Lobbybar, á la carte restaurant en terras


‘‘Als Zelfstandig Werkend Kok creëer jij de beste geur- en smaakbeleving!"


WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?

Hé foodie! Ben jij diegene die voor familie en vrienden altijd met liefde meerdere gangen op tafel zet? Ziet jouw keuken eruit om door een ringetje te halen en werk je graag met de beste spullen om prachtig opgemaakte borden op tafel uit te serveren? Ga dan aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij het allerleukste familiebedrijf van Nederland! Als Zelfstandig Werkend Kok is er bij Van der Valk meer mogelijk dan je denkt. Bij ons leer je wat gastvrijheid is: wij zeggen geen nee, maar bieden een alternatief. Daarnaast zijn er volop kansen om door te groeien en kun je bij ons flexibele (horeca)uren werken.


Werkzaamheden die bij de functie komen kijken zijn:


  • Je bent bezig met het bereiden van gerechten;
  • Je kunt zelfstandig werken;
  • Je ondersteunt de Sous Chef;
  • Je levert input voor de samenstelling en wijziging van de menu’s, kaart en methoden;
    • In deze functie kun je doorgroeien tot Sous Chef.


WAAROM DEZE BAAN BIJ JOU PAST!

Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Je bent vriendelijk tegen je gasten en je collega’s. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach.


En:


  • Je hebt minimaal je opleiding tot Zelfstandig Werkend Kok afgerond;
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook ‘s avonds en/of in het weekend;
  • Je hebt relevante werkervaring in de horeca;
  • Je houdt van aanpakken.


WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN!


Werken bij Van der Valk betekent werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier, met elkaar!


Daarnaast kan je in ieder geval rekenen op:


  • Een salaris tussen € 2.462,64 en € 3.289,31 bruto per maand o.b.v. een 38-urige werkweek;
  • Reiskostenvergoeding van 0,23 cent per kilometer vanaf 10 km enkele reis;
  • Een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is;
  • Bedrijfsfitness;
  • Regelmatig personeelsborrels en teamuitjes;
  • Als nieuwe medewerker krijg je toegang tot onze Loyalty App. Deze app biedt jou vele exclusieve medewerkersvoordelen, zowel binnen ons eigen concern, als ook bij vele externe partners! Denk hierbij bijvoorbeeld aan overnachten in onze hotels tegen een aantrekkelijk medewerkerstarief en korting in de restaurants van Van der Valk International. Daarnaast spaar je rewards (bijv. op jouw verjaardag) die je kunt inwisselen voor diverse tegoeden. Kortom; werken bij Van der Valk is écht heel erg leuk!


LEER ONS KENNEN

Van der Valk International BV (VDVI) is een holding waartoe verschillende hotels in binnen- en buitenland behoren. De holding is ontstaan uit de Nuland-staak, de staak van Gerrit en Toos van der Valk.


Tot de corebusiness van Van der Valk International behoren: 10 Nederlandse hotels, 5 Duitse hotels, 1 hotel in België, 1 hotel in Spanje en 3 vakantie resorts, 2 vlak bij het Mecklenburg merenplateau in Duitsland en 1 op het prachtige eiland Bonaire, 2 indoor skidomes in Bottrop & Wittenburg en 3 privéklinieken voor geestelijke gezondheidszorg in Duitsland.


Ook zijn er andere succesvolle nevenbedrijven en co-creaties, zoals onder andere 7 vestigingen van Vapiano, bouwers van gastvrijheid Techval, onze eigen boerderij Agro Nuland, evenementenlocatie EVM19, online en landbased casino's Circus.nl en Circus Gran Casino.


KLAAR OM TE STARTEN?

Wat leuk dat je enthousiast geworden bent van deze functie! Tijd om te solliciteren! Dat kan door jouw CV voorzien van motivatie te sturen via het sollicitatieformulier of via mail naar hr@lelystad.valk.com.


Heb je eerst nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Sander Klaasen, onze Chef kok (06-41718059).

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv