Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Kok vacatures in 5005 Tilburg

Sorteer op: -
    • Als kok culinair consulent ontvang je een salaris van €2.597 – €3.635 bruto per maand op fulltime basis (FWG 35).
    • Alle vacatures voor Amarant - Tilburg vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Tilburg bekijken
    • Zoeken op salaris: Kok Culinair Consulent salarissen in Tilburg
    • Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Amarant
    • Je ondersteunt de koks bij het opmaken van gerechten;
    • Werktijden 24 uur per week, dagen in overleg (minimaal 1 weekenddag);
    • Je besteedt, als zelfstandig werkend kok, samen met je collega’s in de keuken, veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten.
    • Zelfstandig verrichten van voorbereidende werkzaamheden en ondersteuning in de uitvoering;
    • Bij afwezigheid van de Chef-Kok neem jij de leiding in de keuken;
    • Een contract voor bepaalde tijd, met uitzicht op een vaste betrekking.
    • Jij draait als Soldaat Militair Kok je eigen Mobiele Satelliet Keuken (MSK) en bereid je eten voor maximaal 250 man.
    • Denk aan schieten en militaire EHBO.
    • Personeelsmunten en 15% korting bij Bolle, Brandpunt, Slagroom eten & drinken en Arbies Beachhouse;
    • Mogelijkheden om te leren en door te groeien;
    • Heb je ervaring als zelfstandig werkend kok;
    • Van verse broodjes en soepen tot warme gerechten, streetfood en maaltijdsalades.
    • Als geen ander weet jij hoe je ’s ochtends een smakelijke en gastvrije beleving creëert.
    • Afhankelijk van de planning kan je ook op andere momenten van de dag…
    • Een fulltime job (38 uur) met ruimte voor creativiteit en eigen inbreng.
    • 3-5 jaar ervaring als chef of kok, bij voorkeur in vergelijkbare keukens.
    • Nieuwe gerechten maken die aansluiten bij onze missie en visie.
    • Help je met voorbereidingen en kookwerkzaamheden in de keuken.
    • Hier draait het om snelheid én kwaliteit.
    • Je bent (afhankelijk van jouw contracturen) 3 tot 4…
    • Je hebt ervaring als kok en/of wil graag je verder ontwikkelen in een professionele keuken.
    • Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons.
    • Inwerken van nieuwe collega’s in de supermarktkeuken.
    • Je hebt minimaal mbo-2 werk- en denkniveau.
    • Je houdt van koken en experimenteren met gerechten.
    • Ruimte voor optimalisatie van onze werkprocessen en culinaire ontwikkelingen binnen onze keuken.
    • Persoonlijke ontwikkeling doormiddel van de DISC-analyse…

Anderen zochten naar:

horeca

Job Post Details

Kok Culinair Consulent
Amarant
·
3.9
Bredaseweg 570, 5036 Tilburg
€ 2.597 - € 3.635 per maand
Parttime

Vacaturedetails

€ 2.597 - € 3.635 per maand
Parttime
Weekendbeschikbaarheid
Via Bredaseweg 570, 5036 Tilburg

Volledige vacaturetekst

Puur Culinair, gevestigd in Tilburg, is het kenniscentrum voor voeding en de keuken van Amarant, gespecialiseerd in sous-vide kooktechniek.

Wat je gaat doen

Je werkt als kok/ culinair consulent in het productieteam, bestaande uit een aantal koks en keukenassistenten. Wat doe je zoal?

  • Je controleert ingekomen goederen op kwaliteit en kwantiteit en zorgt dat de dag voorraad op peil wordt gehouden.
  • Je voert de productie van maaltijden volgens sous-vide bereiding. Dit gaat volgens vastgelegde recepturen en procedures.
  • Je doet voorstellen in productontwikkeling waarvoor basiskennis voedingsmiddelentechnologie vereist is. Daarnaast denk je ook mee in de menuplanning, met focus op seizoenen en eigen streek.
  • Je voert cateringopdrachten uit, zowel op werkdagen als sporadisch in de weekenden.
  • Het plannen en uitvoeren van implementaties van ons voedingsconcept bij klanten hoort ook bij jouw takenpakket.
  • Je hebt een adviserende rol op het gebied van gezonde voeding en voedselveiligheid aan Amarant op locaties verspreid over Brabant.

Waar je gaat werken

Puur Culinair in Tilburg is het kenniscentrum voor voeding en de keuken van Amarant, gespecialiseerd in sous-vide kooktechniek. Dagelijks verzorgt Puur Culinair zo’n 1.500 maaltijden voor zowel interne als externe klanten. Waar mogelijk komen deze ingrediënten van het seizoen en eigen bodem. Daarnaast biedt Puur Culinair catering, kookworkshops, kooklessen op maat en HACCP advies en audits. Het team bestaat uit medewerkers en vrijwilligers.

Wat breng jij mee

Je bent proactief, creatief en representatief. Daarnaast ben je continu kritisch op kwaliteit. Wat nog meer?

  • Je fungeert als sparringpartner van de teamleider productie, en voert bij calamiteiten werkzaamheden uit op andere afdelingen in de productie.
  • Je beschikt over een diploma op mbo niveau 3 (zelfstandig werkend kok).
  • Je hebt minimaal 5 jaar werkervaring als kok in de voedingsmiddelenbranche. Basiskennis in voedingsmiddelentechnologie is een grote pre.
  • Tot slot ben je bekend met de HACCP regels, handelt hiernaar en weet ze over te brengen aan anderen.

Wat je krijgt

Je krijgt een contract van 36 uur per week voor onbepaalde tijd. De arbeidsvoorwaarden zijn conform de cao gehandicaptenzorg en vanuit Amarant ontvang je:

  • Als kok culinair consulent ontvang je een salaris van €2.597 – €3.635 bruto per maand op fulltime basis (FWG 35).
  • Vakantietoeslag (8%), een eindejaarsuitkering en balansverlof (wat je kunt sparen, verkopen, bijkopen en inzetten) naar rato wat 10 jaar geldig is.
  • Een vergoeding voor reiskosten, dienstreizen, parkeerkosten en VOG en en 100 dagen introductie- en inwerkprogramma, waarin je wegwijs wordt gemaakt binnen Amarant;
  • Een ruim aanbod aan cursussen, activiteiten en trainingen.
  • Speciaal voor jou als medewerker van Amarant korting via BenefitsatWork op (web)winkels, uitjes en korting op grote merken oplopend tot 40%.

Enthousiast geworden?

Zie jij jezelf gelukkig worden in deze functie? Solliciteer dan snel. Dit kan nog tot 9 November 2026.

Heb je nog inhoudelijke vragen over de functie kok culinair consulent? Neem dan contact op met Daniel van den Bergh, teamleider productie, via 088-6115446.

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv