Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Keuken Manager vacatures in Smitzerveld

Sorteer op: -
    • Jij bent de drijvende kracht achter de keuken van Zusje Maastricht en eindverantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie.
    • Alle vacatures voor ’t Zusje Maastricht - Maastricht vacatures - vacatures voor Chefkok (m/v) in Maastricht bekijken
    • Zoeken op salaris: Chefkok – Keukenmanager Zusje Maastricht salarissen in Maastricht
    • Zie veelgestelde vragen en antwoorden over ’t Zusje Maastricht
    • Kunnen onderhandelen binnen de raad en met het lokale management;
    • Goede gesprekspartner kunnen zijn voor zowel de leden van de raad als het management;
    • Waarborgen van kwaliteit, presentatie en beheer van het goederenverbruik (foodcost).
    • Goede kennis van de Duitse taal, Nederlands is een pre.
    • Wij maken graag kennis onder het genot van een kop koffie of thee.
    • Wij zoeken een gepassioneerde Head Chef die met zijn of haar creativiteit en leiderschap onze culinaire ervaring kan verbeteren.
    • Je bent verantwoordelijk voor tevreden gasten en een happy crew, en dat doe je met jouw uitstekende leidinggevende- en communicatieve vaardigheden.*.
    • Jij zorgt ervoor dat 25‑30 bewoners kunnen genieten van een heerlijke warme maaltijd.
    • Voorbereiden en koken van de warme maaltijd;
    • Je bent een echte teamspeler.
    • Begeleiding van een ervaren F&B manager die jou graag mee op reis neemt in de wereld van hotellerie en evenementen.
    • In het bezit van een rijbewijs.
    • Je werkt bij ons wel in het weekend (want drukte!), maar daar krijg je doordeweeks vrije tijd voor terug.
    • Onze (Assistent) Showroom Managers zijn vaak ooit bij…
    • Je zorgt dat alles soepel verloopt en dat zowel gasten als collega’s een topbeleving hebben.
    • Opstellen van personeelsroosters en planning.
    • De bewoners delen een woning onder begeleiding van een verzorgende, waarbij ze een eigen slaapkamer hebben en een gezamenlijke woonkamer en keuken, net als…
    • Jij bent de kapitein van het buffet, de multitasker die het ontbijt tot een feest maakt.
    • Je begint je shift met afbakken van de verse croissantjes en broodjes.
    • Het operationeel aansturen van het keukenteam tijdens ontbijt en lunch.
    • Het begeleiden van collega's en leerlingen, geven van instructies en bewaken van…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Kasteel TerWorm staat voor gastronomie, gastvrijheid en beleving.
    • Jij bent het gezicht van het restaurant.
    • Een sleutelrol binnen een ambitieus restaurant in…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • In deze functie stap je een keuken binnen waar vakmanschap en creativiteit centraal staan.
    • Je krijgt energie van het ontwikkelen van een nieuwe menukaart!

Job Post Details

Chefkok – Keukenmanager Zusje Maastricht - job post

’t Zusje Maastricht
4.4 van de 5 sterren
Maastricht
€ 3.250 - € 4.500 per maand - Fulltime
Maak een Indeed-account aan voordat je op de website van het bedrijf gaat solliciteren.

Vacaturegegevens

Salaris

  • € 3.250 - € 4.500 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Locatie

Maastricht

Volledige vacaturetekst

Ben jij een ervaren chefkok, keukenmanager of ambitieuze souschef die klaar is voor een volgende stap? Bij Zusje Maastricht run jij de keuken van één van de mooiste Zusje-locaties van Nederland, midden op het Vrijthof. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt kwaliteit en beleving en zorgt dat iedere lunch en diner soepel verloopt. Een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid, ontwikkelmogelijkheden en een salaris tussen €3.250 en €4.500 bruto per maand.

Wat ga je doen?

  • Jij bent de drijvende kracht achter de keuken van Zusje Maastricht en eindverantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie.
  • Je stuurt op resultaat: van personeelsplanning, inkoop en voorraadbeheer tot kwaliteit, rendement en gasttevredenheid.
  • Je bouwt en ontwikkelt een hecht, gemotiveerd keukenteam dat elke dag beter wil worden én plezier heeft.
  • Je bewaakt de unieke Zusje-beleving en zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op constante kwaliteit.
  • Je werkt actief mee op de vloer en weet precies wat er nodig is om een drukke lunch- of dineravond soepel te laten verlopen.

Hoe ga je dit aanpakken?

Je bent ondernemend, besluitvaardig en houdt moeiteloos overzicht, ook wanneer het druk is. Je weet mensen te motiveren, geeft duidelijke richting en bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je staat voor kwaliteit, eigenaarschap en teamgevoel. Daarbij werk je gestructureerd, denk je in oplossingen en blijf je altijd jezelf: authentiek, energiek en betrokken. Of je nu al ervaring hebt als chefkok, keukenmanager, souschef, zelfstandig werkend kok of leidinggevende in de keuken: jij weet wat er nodig is om een team te laten groeien en een keuken succesvol te runnen.

Jij brengt mee

  • Leiderschap en het vermogen om een keukenteam te bouwen én te laten groeien.
  • Organisatietalent: jij houdt grip op planning, processen en prestaties.
  • Lef en verantwoordelijkheidsgevoel, jij neemt eigenaarschap.
  • Ervaring in de keuken, bij voorkeur als chefkok, keukenmanager, souschef of zelfstandig werkend kok met ambitie.
  • Kennis van HACCP, voedselveiligheid, keukenprocessen en operationele sturing.
  • Affiniteit met cijfers, systemen, personeelsplanning, inkoop en rendement.
  • Ervaring in de horeca, restaurantbranche of hospitality is een pré.

Dit bieden we jou

  • Een sleutelrol binnen één van de mooiste Zusje-locaties van Nederland.
  • Een uitdagende fulltime functie als Chefkok / Keukenmanager in Maastricht.
  • Werken op een unieke locatie aan het Vrijthof.
  • Een hecht team waarin plezier en prestatie hand in hand gaan.
  • Ondersteuning vanuit de Zusje-organisatie en volop ontwikkelmogelijkheden.
  • Ruimte om jouw leiderschap, keukenervaring en ideeën verder te ontwikkelen.
  • Een salaris, afhankelijk van ervaring, tussen €3.250 en €4.500 bruto per maand.

Dit ga je verdienen

€4500 per maand.

Wil jij solliciteren op deze functie? Leuk! Stuur ons je motivatie en wie weet zitten we dan binnenkort tegenover elkaar.

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv