Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Keuken Manager vacatures in 6411 Heerlen

Sorteer op: -
    • Jij bent de drijvende kracht achter de keuken van Zusje Maastricht en eindverantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie.
    • Waarborgen van kwaliteit, presentatie en beheer van het goederenverbruik (foodcost).
    • Goede kennis van de Duitse taal, Nederlands is een pre.
    • Alle vacatures voor Van Melick - Kerkrade vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Kerkrade bekijken
    • Zoeken op salaris: Chef-kok Amici Beachclub salarissen in Kerkrade
    • Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Van Melick
    • Begeleiding van een ervaren F&B manager die jou graag mee op reis neemt in de wereld van hotellerie en evenementen.
    • In het bezit van een rijbewijs.
    • Wij maken graag kennis onder het genot van een kop koffie of thee.
    • Op Winselerhof begint een nieuw restaurant — nieuwe naam, nieuwe koers, alles nog te schrijven.
    • Op Winselerhof begint een nieuw restaurant.
    • Schoon en georganiseerd houden van de open keuken;
    • Het leuk vindt om in een open keuken te werken;
    • Een open keuken met direct contact met gasten;
    • Je kunt zelfstandig koken en werkt graag zelfstandig in de keuken.
    • De keuken netjes en georganiseerd houden waarbij je werkt volgens de HACCP regels;
    • Meewerken aan de planning en organisatie van Meetings & Events.
    • Tijdens events het aanspreekpunt voor gasten zijn en zorgen dat alles soepel verloopt.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als horecamedewerker keuken en restaurant krijg je flexibiliteit in je werkrooster.
    • De verschillende gasten van Bastion Hotel Geleen maakt iedere dag…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als horecamedewerker keuken en restaurant krijg je flexibiliteit in je werkrooster.
    • Bastion Hotel Heerlen ligt naast de snelweg en op loopafstand van het…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • De bedrijven van Van de Kreeke Groep werken voor opdrachtgevers in uiteenlopende sectoren.
    • Je start je dag met de planning en rijdt naar een woning in de regio…
    • Rolduc heeft 160 kamers en ruim 30 event spaces die elke voor ieder type event ingericht kunnen worden: van een residentiële seminarie, bruiloften of…
    • Duidelijk communiceert met collega’s, keuken en het management.
    • Verantwoordelijk is voor het reilen en zeilen van het restaurant en zorgt dat alles soepel…
    • Coördineren en organiseren van de dagelijkse werkzaamheden binnen de keuken en afwaskeuken.
    • Als Coördinator Keuken ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse…
    • Jij streeft onze kwaliteitsnormen na en vindt gastvrijheid vanzelfsprekend.
    • Natuurlijk doe je dit niet alleen, maar samen met een sterk team van circa 30…
Chefkok – Keukenmanager Zusje Maastricht
’t Zusje Maastricht
·
4.4
Maastricht
€ 3.250 - € 4.500 per maand
Fulltime
Solliciteer op website van werkgever

Vacaturegegevens

Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.

Salaris

€ 3.250 - € 4.500 per maand

Dienstverband

Fulltime

Volledige vacaturetekst

Ben jij een ervaren chefkok, keukenmanager of ambitieuze souschef die klaar is voor een volgende stap? Bij Zusje Maastricht run jij de keuken van één van de mooiste Zusje-locaties van Nederland, midden op het Vrijthof. Je stuurt het keukenteam aan, bewaakt kwaliteit en beleving en zorgt dat iedere lunch en diner soepel verloopt. Een sleutelrol met veel verantwoordelijkheid, ontwikkelmogelijkheden en een salaris tussen €3.250 en €4.500 bruto per maand.

Wat ga je doen?

  • Jij bent de drijvende kracht achter de keuken van Zusje Maastricht en eindverantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie.
  • Je stuurt op resultaat: van personeelsplanning, inkoop en voorraadbeheer tot kwaliteit, rendement en gasttevredenheid.
  • Je bouwt en ontwikkelt een hecht, gemotiveerd keukenteam dat elke dag beter wil worden én plezier heeft.
  • Je bewaakt de unieke Zusje-beleving en zorgt ervoor dat gasten iedere dag kunnen rekenen op constante kwaliteit.
  • Je werkt actief mee op de vloer en weet precies wat er nodig is om een drukke lunch- of dineravond soepel te laten verlopen.

Hoe ga je dit aanpakken?

Je bent ondernemend, besluitvaardig en houdt moeiteloos overzicht, ook wanneer het druk is. Je weet mensen te motiveren, geeft duidelijke richting en bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je staat voor kwaliteit, eigenaarschap en teamgevoel. Daarbij werk je gestructureerd, denk je in oplossingen en blijf je altijd jezelf: authentiek, energiek en betrokken. Of je nu al ervaring hebt als chefkok, keukenmanager, souschef, zelfstandig werkend kok of leidinggevende in de keuken: jij weet wat er nodig is om een team te laten groeien en een keuken succesvol te runnen.

Jij brengt mee

  • Leiderschap en het vermogen om een keukenteam te bouwen én te laten groeien.
  • Organisatietalent: jij houdt grip op planning, processen en prestaties.
  • Lef en verantwoordelijkheidsgevoel, jij neemt eigenaarschap.
  • Ervaring in de keuken, bij voorkeur als chefkok, keukenmanager, souschef of zelfstandig werkend kok met ambitie.
  • Kennis van HACCP, voedselveiligheid, keukenprocessen en operationele sturing.
  • Affiniteit met cijfers, systemen, personeelsplanning, inkoop en rendement.
  • Ervaring in de horeca, restaurantbranche of hospitality is een pré.

Dit bieden we jou

  • Een sleutelrol binnen één van de mooiste Zusje-locaties van Nederland.
  • Een uitdagende fulltime functie als Chefkok / Keukenmanager in Maastricht.
  • Werken op een unieke locatie aan het Vrijthof.
  • Een hecht team waarin plezier en prestatie hand in hand gaan.
  • Ondersteuning vanuit de Zusje-organisatie en volop ontwikkelmogelijkheden.
  • Ruimte om jouw leiderschap, keukenervaring en ideeën verder te ontwikkelen.
  • Een salaris, afhankelijk van ervaring, tussen €3.250 en €4.500 bruto per maand.

Dit ga je verdienen

€4500 per maand.

Wil jij solliciteren op deze functie? Leuk! Stuur ons je motivatie en wie weet zitten we dan binnenkort tegenover elkaar.

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv