Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Keuken Manager vacatures in 2140 Vijfhuizen

Sorteer op: -
    • Bij Copper Branch draait alles om smaakvolle, 100% plantaardige gerechten in een toegankelijke en energieke omgeving.
    • Een hands-on en energieke werkomgeving.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Maareh.. als jij enthousiast wordt van deze vacature, dan weet je gewoon dat je goed zit.
    • Je werkt bij ons wel in het weekend (want drukte!), maar daar krijg je…
    • Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken.
    • Door individuele aandacht te geven aan onze gasten, zorgen wij voor een hoog…
    • Afstemmen met keuken- en backoffice teams voor optimale beschikbaarheid van serviceartikelen.
    • Ondersteunen van de General Service Manager bij het aansturen,…
    • Samen met de T&C Manager ben je verantwoordelijk voor de volledige personeelsadministratie van het hotel;
    • Je bent een enthousiaste starter of hebt al enige…
    • Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal.
    • In bezit van SVH Leermeester diploma en BHV of bereid om die te halen.
    • Aansturen, coachen en ontwikkelen van het team (vloer en keuken).
    • In deze rol ben jij het gezicht van de operatie.
    • Bewaken van servicekwaliteit en gastbeleving.
    • Als Assistent Restaurant Manager ben je de rechterhand van de restaurantmanager en zorg je ervoor dat alles op de vloer soepel verloopt.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • | €3.176 - €4.250 + fooi | 38 uur | Overveen - Haarlem | Goede werk/privé balans |.
    • Een bruto maandsalaris tussen €3.176 en €4.250 op basis van 38 uur, excl.…
    • Je werkt bij ons wel in het weekend (want drukte!), maar daar krijg je doordeweeks vrije tijd voor terug.
    • Korting bij meer dan 1500 bedrijven (zoals Albert…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Experience in staff management and cost control.
    • HANS IM GLÜCK stands for a special gastronomic experience with great products of the highest quality.
    • Het totale aantal medewerkers in keuken en afwas ligt rond de 21 personen, zowel fulltimers als parttimers.
    • Ook ben je al Sous-Chef mede-verantwoordelijk voor…
    • Bij Bar & Kitchen Zocher draait alles om het creëren van onvergetelijke en persoonlijke ontmoetingen.
    • Je bent verantwoordelijk voor het ontvangen van gasten en…
    • Dankzij jouw vakmanschap kunnen honderden gasten dagelijks genieten van verse gerechten.
    • Het bereiden en presenteren van warme en koude gerechten;
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Jij bent de kapitein van het buffet, de multitasker die het ontbijt tot een feest maakt.
    • Je begint je shift met afbakken van de verse croissantjes en broodjes.

Job Post Details

(Assistent) Manager / Shiftleader, Copper Branch Haarlem - job post

Copper Branch Nederland
2011 Haarlem
Vaste baan, Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 1 dag.

Vacaturegegevens

Dienstverband

  • Vaste baan
  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid

Locatie

2011 Haarlem

Volledige vacaturetekst

Over Copper Branch

Bij Copper Branch draait alles om smaakvolle, 100% plantaardige gerechten in een toegankelijke en energieke omgeving. We werken met een hands-on team dat elke dag samen zorgt voor kwaliteit, snelheid en een sterke gastbeleving.

In onze locaties is niemand “te goed om mee te werken op de vloer”, leiderschap betekent bij ons: meedoen, aansturen en verbeteren tegelijk.

De functie

Voor onze locatie in Haarlem zoeken we een (Assistent) Manager / Shiftleader die energie krijgt van een dynamische horecaomgeving en die graag het verschil maakt op de werkvloer.

Het is een meewerkende leidinggevende functie, je staat midden in het team en draait actief mee in keuken, bediening en aan de counter, terwijl je tegelijkertijd de verantwoordelijkheid draagt voor de dagelijkse operatie.

Afhankelijk van jouw ervaring kun je instappen als Shiftleader / Assistent Manager of als (Restaurant) Manager in ontwikkeling, met duidelijke doorgroeimogelijkheid naar eindverantwoordelijkheid.

Wat ga je doen?

  • Actief meewerken in keuken, bediening en aan de counter (allround rol)
  • Aansturen, motiveren en coachen van het team tijdens je shift
  • Bewaken van kwaliteit, snelheid en gastbeleving
  • Opstellen en bewaken van roosters en dagplanning
  • Voorraadbeheer en plaatsen van bestellingen
  • Oplossen van operationele uitdagingen tijdens drukte
  • Uitvoeren en verbeteren van kassa- en shiftrapportages
  • Meedenken over processen, efficiëntie en teamontwikkeling
  • Ondersteunen van of eindverantwoordelijkheid dragen over de dagelijkse operatie (afhankelijk van je rol en ervaring)

Wie ben jij?

  • Je hebt bij voorkeur ervaring in de horeca (leidinggevend, senior of allround is een sterke pré)
  • Je bent niet bang om zelf mee te werken op de vloer
  • Je kunt rustig en duidelijk een team aansturen, ook tijdens drukte
  • Je bent gastgericht, energiek en oplossingsgericht
  • Je houdt overzicht en hebt oog voor kwaliteit en detail
  • Je bent flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden
  • Je hebt ambitie om door te groeien richting (Restaurant) Manager

Groei & ontwikkeling

Bij Copper Branch investeren we actief in onze mensen. Deze functie is een directe groeistap richting meer verantwoordelijkheid.

Je kunt je ontwikkelen in:

  • Leiderschap en teammanagement
  • Operationeel restaurantmanagement
  • Hospitality en gastbeleving
  • Planning, organisatie en kostenbeheer
  • Coaching en communicatie

Afhankelijk van je startniveau groei je door naar volledige eindverantwoordelijkheid over de vestiging.

Wat bieden wij?

  • Marktconform salaris passend bij ervaring
  • Bonusregeling
  • Gratis maaltijd tijdens je dienst
  • Personeelskorting
  • Een hands-on en energieke werkomgeving
  • Ruimte voor eigen initiatief
  • Training, begeleiding en doorgroeimogelijkheden
  • Werken binnen een groeiend en ambitieus plantaardig concept

Interesse?

Lijkt het je leuk om samen met ons team Copper Branch Haarlem verder te laten groeien en elke dag te bouwen aan een sterke gastbeleving binnen een 100% plantaardig concept?

Solliciteer dan direct en vertel ons of jij het meest tot je recht komt als Shiftleader / Assistent Manager of als (Restaurant) Manager in ontwikkeling.

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv