Groningen Horeca vacatures

Wat bieden wij?
Bij Dudok Patisserie zoeken we een Store Manager voor onze winkel aan de Meent in Rotterdam! Jij bent het gezicht van de winkel, stuurt het team aan op de vloer en zorgt ervoor dat gasten snel én gastvrij worden geholpen. Met onze ambachtelijke producten maak jij iedere dag mensen blij.

Wat ga je doen?
Als Store Manager werk je binnen de openingstijden van de winkel. De winkel opent om 07.30 uur en sluit om 18.30 uur. Op vrijdag is de winkel vanwege de koopavond geopend tot 20.30 uur. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de winkel: je houdt overzicht, motiveert het team en zorgt dat alles soepel verloopt, ook tijdens drukke momenten.

Jouw hoofddoel? Een soepel draaiende winkel en een sterk team op de vloer. Randzaken zoals personeelsplanning en administratie worden daarom grotendeels centraal voor je opgepakt. Jij focust je op het bewaken van het dagrooster, houdt grip op de bezetting en schakelt direct wanneer de situatie daarom vraagt.

Samen met het team zorg je voor een verzorgde winkelpresentatie, uitstekende service en een fijne sfeer op de vloer. Alles draait om één doel: gasten met een glimlach én de lekkerste patisserieproducten de deur uit laten gaan.

Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Je stuurt het team operationeel aan op de vloer
• Je zorgt voor een optimale gastbeleving en een verzorgde winkelpresentatie
• Je houdt dagelijks overzicht op de bezetting en schakelt snel waar nodig
• Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en service binnen de winkel
• Je coacht en motiveert collega’s tijdens drukke momenten
• Aan het einde van de dag sluit je de winkel veilig af

Wat vragen we van jou?

• Je hebt ervaring of de ambitie om leiding te geven aan een enthousiast team
• Je hebt affiniteit met horeca, gastvrijheid en patisserie
• Je bent beschikbaar om in het weekend te werken
• Je bent een echte teamspeler die van aanpakken houdt, stressbestendig is en over uitstekende communicatieve vaardigheden beschikt

Wat krijg je ervoor terug?

• Een fulltime dienstverband van 38 uur per week met afwisselende werkzaamheden
• De functie van Store Manager is ingedeeld in loonschaal 6 van de Horeca-cao. Het salaris ligt tussen € 2.645,- en € 3.289,- bruto per maand op basis van 38 uur per week
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar
• Flexibele werktijden, voornamelijk overdag
• Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen

Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?

• 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie-producten
• Doorgroeimogelijkheden binnen Dudok Horeca Groep
• De mogelijkheid om cursussen en trainingen te volgen via onze eigen Dudok Academy
• Gezellige borrels en uitjes met jouw team
• Een jaarlijks feest met alle collega’s van Dudok Horeca Groep
• Bij Dudok vieren we alles, ook jouw verjaardag. Kies alvast wie je meeneemt voor koffie en taart, want trakteren doen wij!

Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café-brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven: inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij ook tal van zoete en hartige bites, die online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in zes van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.

Herken jij jezelf in deze beschrijving en sta je te springen om bij ons aan de slag te gaan? Klik dan op de groene knop hieronder om te solliciteren! Wil je eerst meer informatie over de functie? Bel dan onze HR afdeling via 010-2908441.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

-