Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Chef Kok Restaurant vacatures

Sorteer op: -
    • Actieve bijdrage leveren aan het ontwerp en de inrichting van onze nieuwe keuken.
    • Ontwikkelen en doorvoeren van een vernieuwende menukaart, passend bij onze…
    • Sterke organisatorische vaardigheden en leiderschapservaringen in een restaurant setting.
    • Aantoonbare ervaring in de food industry, bij voorkeur in catering of…
    • Wij zoeken een communicatieve, vaardige en vakbekwame chef-kok.
    • Dit is een functie voor een gedreven chef-kok met een aantal jaren ervaring in een soortgelijke…
    • Minimaal 3 jaar ervaring als Sous-chef of Chef-kok binnen een kwalitatief hoogwaardig restaurant of hotel;
    • Als Chef-kok ben jij eindverantwoordelijk voor de…
    • Sterke culinaire basis en passie voor koken.
    • Voor onze keuken zijn wij op zoek naar een gedreven Head Chef die vakmanschap combineert met leiderschap.
    • Korting in onze restaurants (ook als je niet werkt).
    • Als Chef Kok bij PuuRR combineer je jouw liefde voor koken met jouw talent voor aansturen.
    • Bijdragen aan restaurant management door optimale klantbeleving te realiseren.
    • Aantoonbare ervaring in food industry, keukenmanagement of restaurant management.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Aantoonbare ervaring binnen een restaurant of cateringomgeving.
    • Wij zoeken een enthousiaste kok die passie heeft voor het bereiden van smakelijke en…
    • Je hebt een opleiding tot kok gevolgd of werkervaring in een vergelijkbare functie.
    • Recreatiecentrum de Vogel is een gezellige gezinscamping waar voor iedereen…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt als souschef gewerkt en wilt doorgroeien naar de functie van chef-kok.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt als souschef gewerkt en wilt doorgroeien naar de functie van chef-kok.
    • Passie voor koken, oog voor detail en klantgerichte instelling.
    • Bij voorkeur ervaring met restaurant of culinaire ervaring in een professionele keuken.
    • Met een korting eten bij restaurants van Alliance.
    • Als chef de partie ben je één van de belangrijkste schakels in het keukenteam.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt als souschef gewerkt en wilt doorgroeien naar de functie van chef-kok.
    • Passie voor koken en werken met verse producten.
    • Als sous chef ben je de rechterhand van de chef en medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de…

Anderen zochten naar:

sous chef
waiter
zelfstandig werkend kok
chef partie
chef kok
chefkok
chefs with accommodation
cook
executive chef
head chef

Job Post Details

VACATURE | CHEF-KOK BIJBLAUW – OCEANFRONT RESTAURANT CURAÇAO. - job post

BijBlauw
Willemstad Curaçao
Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 1 dag.

Vacaturegegevens

Dienstverband

  • Fulltime

Locatie

Willemstad Curaçao

Volledige vacaturetekst

Maak impact vanuit een gloednieuwe keuken met uitzicht op zee!

Ben jij een ervaren chef-kok met liefde voor goed eten, sterke leiderschapskwaliteiten en zin om écht het verschil te maken in een groeiend bedrijf? Dan zijn wij op zoek naar jou! BijBlauw Curaçao, onderdeel van de Black and Blue Restaurant Group Amsterdam, is een iconisch oceanfront restaurant in het hart van Pietermaai. We willen bekendstaan als een kwaliteitsrestaurant met onder andere mooie steaks vanaf de houtskooloven, lobster en verse seafood. Met de bouw van een compleet nieuwe keuken en ambitieuze plannen voor de toekomst zoeken we een chef-kok die niet alleen de dagelijkse leiding neemt, maar ook actief meedenkt in processen, kwaliteit en teamontwikkeling.

WAT GA JE DOEN?

Als chef-kok ben jij het culinaire hart van BijBlauw voor ontbijt, lunch en diner. Je stuurt de keukenbrigade aan, ontwikkelt gerechten die onze gasten bijblijven én denkt strategisch mee over de toekomst van onze keuken. Je hebt oog voor detail, voelt je verantwoordelijk voor de sfeer in je team én voor een strak georganiseerde keuken.

  • Leidinggeven aan het keukenteam en coördineren van de dagelijkse operatie.
  • Actieve bijdrage leveren aan het ontwerp en de inrichting van onze nieuwe keuken.
  • Ontwikkelen en doorvoeren van een vernieuwende menukaart, passend bij onze stijl en locatie.
  • Bewaken van kwaliteit, hygiëne (HACCP) en mise-en-place.
  • Coachen van medewerkers en begeleiden van stagiaires en leerlingen.
  • Aansturen van bestellingen, voorraadbeheer en kostenbeheersing.
  • Nauwe samenwerking met het management voor een optimale gastbeleving.

WIE BEN JIJ?

  • Een creatieve en energieke chef met een duidelijke visie op koken én leidinggeven met minimaal 3 jaar ervaring als (sous)chef in een à-la-carte restaurant.
  • Afgeronde koksopleiding (MBO-niveau 3 of 4).
  • Sterk in plannen, organiseren en samenwerken.
  • Je denkt in oplossingen en houdt je hoofd koel tijdens drukke shift.
  • Je werkt graag met mooie, verse producten en wisselende seizoensgerechten.
  • Bekend met HACCP en kwaliteitsbewaking.
  • Engels of Nederlands is een must, Spaans of Papiaments is mooi meegenomen.
  • Je bent woonachtig en voor langere tijd beschikbaar op Curaçao.

WAT BIEDEN WIJ JOU?

  • Werken op een unieke locatie aan zee, met uitzicht op de Caribische zonsondergang.
  • Meedenken én bouwen aan een compleet nieuwe keuken.
  • Vrijheid voor eigen inbreng en creativiteit in de menukaart.
  • Een hecht, enthousiast en ambitieus team.
  • Een goed salaris, fooi en secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Doorgroeimogelijkheden binnen de Black and Blue Group.

KLAAR OM DE KEUKEN VAN BIJBLAUW AAN TE STUREN?

Stuur je CV en korte motivatie naar hr@bijblauw.com en wie weet kook jij binnenkort met uitzicht op zee.

BijBlauw – where food meets ocean view

Soort dienstverband: Fulltime

Werklocatie: Onderweg

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv