Skip to main content
Plaats je cv - In enkele seconden

Bedrijfsleider Restaurant vacatures

Sorteer op: -
    • Als bedrijfsleider van Bodega Beach ben jij het kloppend hart van onze organisatie.
    • Hetoptimaal benutten van de bezetting van het restaurant, zowel qua…
    • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant, het personeel, trainingen en voorraadbeheer.
    • Je houdt van lekker eten en drinken.
    • Als bedrijfsdirecteur / bedrijfsleider ben jij de eindverantwoordelijke binnen de operatie.
    • Je begrijpt hoe operationele keuzes financiële impact hebben.
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Je ontvangt gasten, bent het gezicht van het restaurant en houdt overzicht.
    • Samen met je collega-assistent-manager stuur je namelijk met veel vrijheid het…
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
    • Als bedrijfsleider ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de locatie.
    • Je bewaakt de financiële gezondheid van de zaak en stuurt op…
    • Zicht houden op de uitstraling van restaurant, bar en terras.
    • Als Floormanager Bediening ben jij hét gezicht van onze zaak.
    • Weekenddag(en) vrij in overleg.
    • Veel afwisseling in een all-day restaurant.
    • Doorgroeimogelijkheden binnen een organisatie met 3 restaurants.
    • Salaris passend bij functie en ervaring.
    • Een uitdagende en afwisselende functie binnen een gerenommeerd restaurant.
    • Verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant.
    • Als bedrijfsleider ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen ons café-restaurant.
    • Je hebt passie voor gastvrijheid en service.
    • Werken in restaurant als bedrijfsleider: 5 jaar (Vereist).
    • Uiteraard ervaring heeft met het werken als bedrijfsleider in een restaurant.
    • Je hebt minimaal twee jaar aantoonbare leidinggevende ervaring in verschillende horecazaken en restaurants.
    • Om onze groei te managen en om de volgende stap te…
    • Een aanpakker, die graag een uitdaging aan gaat.
    • Bedenken en uitvoeren van marketingplannen.
    • Begrijpen en kunnen handelen naar korte termijnstrategie maar ook…
    • Aansturen, coachen en motiveren van het team.
    • Bewaken van kwaliteit, service en gastbeleving.
    • Oplossen van operationele uitdagingen tijdens de dienst.
    • Je bent in eigenlijk alles rechterhand van de bedrijfsleider en directie.
    • Met 8 locaties (beachclubs en restaurants) vormt BALANCE Hospitality Group dé…
    • Jij zorgt er o.a. voor dat de kennis van onze service standaard, de gerechten van de kaart, de bieren en wijnen en de processen in ons restaurant altijd up-to-…

Anderen zochten naar:

manager
operationeel manager
rayonmanager
regiomanager
store manager
teamleider
vestigingsmanager
waiter
bedrijfsleider horeca
filiaalmanager

Job Post Details

Bedrijfsleider Horeca - job post

Bodega Beach
Strandweg 2n, 9606 Kropswolde
Uitzicht op vast, Fulltime

Vacaturegegevens

Dienstverband

  • Uitzicht op vast
  • Fulltime

Locatie

Strandweg 2n, 9606 Kropswolde

Volledige vacaturetekst

Bodega Beach is dé plek waar zon, strand en gezelligheid samenkomen. Onze beachclub aan het Zuidlaardermeer is zeven dagen per week geopend, van de eerste cappuccino op het terras tot aan de laatste ronde tijdens ons populaire onbeperkt tapasconcept in de avond. Daarnaast organiseren we regelmatig borrels, salsa-avonden en andere evenementen die zorgen voor een unieke beleving voor onze gasten.

Jouw rol als Bedrijfsleider

Als bedrijfsleider van Bodega Beach ben jij het kloppend hart van onze organisatie. Jij geeft leiding aan een groot en divers team, bestaande uit keukenpersoneel, bediening en snackbar-medewerkers. Jij bewaart het overzicht, werkt actief mee op de vloer en zorgt ervoor dat alles soepel loopt, ook als het druk is.

Je bent verantwoordelijk voor:

  • Het aansturen, motiveren en begeleiden van het volledige team
  • Hetoptimaal benutten van de bezetting van het restaurant, zowel qua personele inzet als tafelindeling en gastenstroom
  • De personeelsplanning; met name in het hoogseizoen een cruciale taak
  • Voorraadbeheer en bestellingen
  • De organisatie van borrels, feesten en andere evenementen
  • Werving en selectie van nieuwe medewerkers
  • Het oplossen van uitdagingen en conflicten op een professionele manier

In de zomer is het knallen en aanpoten, in de winter draait alles om optimaliseren, voorbereiden en slim plannen. Jij houdt van die afwisseling en weet hoe je het team in elke fase betrokken houdt.

Wie ben jij?

Jij bent een echte horecaprofessional met ruime leidinggevende ervaring. Je weet wat het betekent om verantwoordelijkheid te dragen in een drukke omgeving en je behoudt altijd het overzicht.
Daarnaast ben je:

  • Stressbestendig, flexibel en oplossingsgericht
  • Communicatief sterk en een natuurlijk aanspreekpunt voor het team
  • Zelfstandig en besluitvaardig
  • Hands-on en niet bang om mee te werken wanneer dat nodig is
  • Iemand die energie krijgt van een bruisende, zomerse werkomgeving

Wat wij bieden

  • Een jaarcontract van 38 uur per week
  • Reiskostenvergoeding mogelijk
  • Salaris in overleg, passend bij ervaring en verantwoordelijkheid
  • Een unieke werkplek aan het Zuidlaardermeer met een enthousiast team
  • Veel zelfstandigheid, ruimte voor eigen initiatief en een functie met impact

Klaar voor een nieuw hoofdstuk aan het Zuidlaardermeer?

Zie jij jezelf al leidinggeven aan een bruisende beachclub en ben jij de ervaren horeca-professional die we zoeken? Solliciteer snelen wie weet word jij binnenkort het nieuwe gezicht van Bodega Beach.

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden

Arbeidsvoorwaarden:

  • Personeelskorting
  • Reiskostenvergoeding

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv