Bar Manager vacatures in Goudseweg

Horeca Manager bij Fabriek Woerden

Geen standaard horecabaan. Geen standaard werkdag. Wél heel veel energie.

Ben jij iemand die energie krijgt van een volle zaak, een gezellig team en honderd dingen die tegelijk gebeuren? Die het leuk vindt om mensen aan te sturen, maar net zo makkelijk zelf even bijspringt als dat nodig is? En lijkt het je vooral heel leuk om mee te bouwen aan een bedrijf dat volop in beweging is?

Dan zou Fabriek Woerden zomaar eens heel goed bij je kunnen passen.

Fabriek Woerden is een snelgroeiend recreatiebedrijf waar eigenlijk altijd iets gebeurt. Op het ene moment zit de indoorspeeltuin vol met ouders en kinderen, even verderop viert een groep vriendinnen een vrijgezellenfeest met cocktails en een borrelplank en ondertussen komt er een bedrijf binnen voor een vergadering, lunch en activiteit.

High tea, kinderfeestjes, bedrijfsuitjes, darten, Golf in the Dark, Laserball, Gooien met Verf, borrels en feestjes: geen dag en geen gast is hier hetzelfde.

En precies daarom zoeken we een Horeca Manager die daar blij van wordt.

Wat ga je doen?

Als Horeca Manager ben jij één van de belangrijkste mensen op de vloer. Jij zorgt ervoor dat de horeca lekker draait, dat gasten blij zijn én dat ons team weet wat er moet gebeuren.

Je stuurt medewerkers aan, verdeelt het werk, houdt overzicht en ziet vaak al wat er nodig is voordat iemand het hoeft te vragen. Maar verwacht bij ons geen managementfunctie waarbij je de hele dag achter een laptop zit.

Je werkt gewoon mee.

Is het druk achter de bar? Dan spring je bij. Moet een grote groep ontvangen worden? Dan zorg jij dat alles klaarstaat. Moet er tussendoor opgeruimd of schoongemaakt worden? Ook dat hoort erbij. En tegelijkertijd houd jij het grotere plaatje in de gaten.

Dat maakt deze functie soms best pittig. Je bent veel op je benen, op drukke dagen moet je flink kunnen schakelen en juist op de momenten dat onze gasten vrij zijn, zijn wij aan het werk. Maar als je houdt van dynamiek, mensen en gezelligheid, is het vooral een ontzettend leuke baan.

En we zoeken iemand die méér wil dan alleen de dag draaien

We groeien hard en zijn continu bezig met nieuwe activiteiten, arrangementen en ideeën. Daarom vinden we het heel leuk als jij ook zelf ideeën hebt.

Hoe kunnen we onze horeca nog leuker maken? Welke hapjes of drankjes passen bij onze verschillende gasten? Hoe kunnen we slimmer werken? Hoe zorgen we dat nieuwe medewerkers snel goed ingewerkt zijn? En hoe maken we van een gewone borrel, high tea of bedrijfsdag nét iets bijzonders?

Je krijgt bij ons veel ruimte om daarin mee te denken en dingen te verbeteren.

Wie zoeken we?

We zoeken vooral iemand die van nature gastvrij is en stevig in zijn of haar schoenen staat.

Ons team bestaat voor een groot deel uit jonge medewerkers. Supergezellig en vol energie, maar ze hebben ook iemand nodig die duidelijk is, ze motiveert, aanspreekt als dat nodig is en ze leert hoe je écht goede service geeft. Je hoeft daarbij echt niet de hele dag de strenge manager uit te hangen. We zoeken juist iemand die makkelijk contact maakt, humor heeft en onderdeel is van het team, maar wél de leiding pakt.

Verder vinden we het belangrijk dat je:

• affiniteit hebt met horeca, Food & Beverage en gastvrijheid;
• overzicht kunt bewaren als het druk wordt;
• enthousiast en duidelijk leiding kunt geven aan jonge medewerkers;
• verantwoordelijkheid durft te nemen en zelfstandig beslissingen kunt maken;
• commercieel kunt meedenken zonder dat gastvrijheid uit het oog te verliezen;
• niet bang bent om zelf de handen uit de mouwen te steken;
• oog hebt voor kwaliteit, netheid en hygiëne;
• en vooral zin hebt om samen met ons verder te bouwen aan Fabriek Woerden.

Ervaring in een leidinggevende horecafunctie is natuurlijk mooi meegenomen, maar we kijken minstens zo graag naar wie jij bent, wat je kunt en of je bij ons past.

Wanneer werk je?

De functie is in overleg in te vullen voor ongeveer 27 tot 38 uur per week.

Onze diensten zijn over het algemeen van 09.00 tot 18.30 uur. De zaterdag is voor ons een belangrijke en drukke dag en daarom hoort werken op zaterdag bij deze functie.

Daar staat tegenover dat je in de horeca bij ons dus niet standaard tot diep in de nacht aan het werk bent.

Wat krijg je van ons?

Vooral een baan waar je héél veel kanten mee op kunt.

Je komt terecht in een jong, gezellig en informeel bedrijf waar de lijnen kort zijn en waar nieuwe ideeën vaak gewoon uitgevoerd worden. We zijn volop in ontwikkeling en dat betekent dat er ruimte is om je functie mede vorm te geven en met ons mee te groeien.

Je krijgt veel verantwoordelijkheid en vrijheid, maar staat er zeker niet alleen voor. We werken hard, helpen elkaar en vinden het minstens zo belangrijk dat er gelachen wordt.

En het salaris?

Daar plakken we bewust niet één standaardbedrag op. We kijken naar jouw ervaring, leeftijd, kwaliteiten, het aantal uren dat je wilt werken en wat je meebrengt. Daar gaan we dus gewoon samen een goed gesprek over voeren.

Lijkt dit je leuk?

Dan hoeven we echt geen sollicitatiebrief van drie kantjes.

Stuur ons gewoon je cv en vertel kort iets over jezelf en waarom jij denkt dat je bij Fabriek Woerden past. We vinden het veel belangrijker om kennis te maken en te ontdekken of er een klik is.

Mail naar info@fabriekwoerden.nl.

En wie weet drinken we binnenkort een kop koffie. ☕
(Al is de kans bij ons vrij groot dat er ondertussen ergens een kinderfeestje losbarst, een borrelplank de keuken uit moet en iemand vraagt waar de dartpijlen liggen)

Soort dienstverband: Parttime

Verwacht aantal uur: Niet minder dan 27.0 per week

Werklocatie: Fysiek