Wij van Xin & Hao B.V.. zijn op zoek naar een gemotiveerde Zelfstandig werkende kok voor ons restaurant, voor 38 uur per week aan Westdam 6,4651BE Steenbergen. Contact met heer Wang via info@xinhao.nl.
Wie ben jij:
- Je hebt aantoonbare diploma MBO-3 als een Zelfstandig werkend kok
- Je bent kwaliteitsgericht ( naleving van HACCP)
- Je bent een teamplayer
- Je bent stressbestendig en je bent in staat om snel te schakelen.
- Je kunt snel werken zonder het koste van kwaliteit.
Wat zij je taken:
- Je draagt bij aan de mise en place
- Klaarmaken van voor- en hoofdgerechten
- Bakken, frituren, roosteren, wokken
- Bewaken en controleren van kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid.
- Marineren van vlees/vis/gevogelte
- Wanneer er een kok niet aanwezig is ben jij bereid om zijn taken over te nemen.
- Goede kennis van ingrediënten, en het gebruikt hiervan.
- Schoonmaken van je eigen werkomgeving, keukenapparatuur en machines en je draagt bij het helpen van het schoonmaken van de hele keuken.
- In geval van ziekte van de souschef / allround kok deels overnemen door taken te leren en door training
- Je bent creatief en resultaat gericht
Werkschema:
- middagwerk
- Avondwerk
- Weekend beschikbaarheid
- werken op feestdagen
Licentie/Certificaat:
-Eventueel training van skills bij geen ervaring.
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.400,00 - €2.800,00 per maand
Werklocatie: Fysiek
