Doorgaan naar hoofdinhoud
Plaats je cv - In enkele seconden

sous chef vacatures

Sorteer op: -
24 vacatures
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken

Job Post Details

Sous Chef - job post

SAV By Poort 1893 bv
2566 Den Haag
€ 2.500 - € 3.500 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.

Salaris

  • € 2.500 - € 3.500 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Avondwerk
  • Werken op feestdagen

Locatie

2566 Den Haag

Volledige vacaturetekst

Vacature: Sous Chef

Locatie: Sav by Poort 1893

Uren: Fulltime

Salaris: Conform ervaring

Over Sav by Poort 1893:

Sav by Poort 1893 is een dynamisch en creatief restaurant dat staat voor kwaliteit, duurzaamheid en culinaire innovatie. Gevestigd in een sfeervolle omgeving, bieden wij onze gasten een unieke eetervaring met een focus op verse, lokale ingrediënten. Ons team bestaat uit gepassioneerde professionals die streven naar excellentie in zowel de keuken als de service.

Functieomschrijving:

Als sous chef ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten en het aansturen van de keukenbrigade. Je werkt nauw samen met de chef-kok om een hoog culinair niveau te waarborgen en nieuwe menu-items te ontwikkelen. Je bent creatief, hebt oog voor detail en draagt bij aan een positieve werksfeer in de keuken.

Verantwoordelijkheden:

- Het bereiden van gerechten volgens de menu’s en recepten.

- Het aansteken en onderhouden van een schone en georganiseerde keuken.

- Het aansteken en begeleiden van het keukenpersoneel.

- Het bijdragen aan de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menukaarten.

- Zorgdragen voor de inkoop en controle van de ingrediënten.

- Het bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten.

- Het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

Functie-eisen:

- Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.

- Een afgeronde koksopleiding (bij voorkeur MBO-niveau).

- Passie voor koken en creativiteit in het ontwikkelen van nieuwe gerechten.

- Goede communicatieve vaardigheden en teamwork.

- Flexibel en stressbestendig, met de mogelijkheid om in een drukke omgeving te werken.

- Kennis van HACCP-voorschriften en voedselveiligheid.

Wat bieden wij:

- Een uitdagende functie binnen een enthousiast en professioneel team.

- Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.

- Een marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.

- Een inspirerende werkomgeving met een focus op culinaire creativiteit.

Interesse?

Ben jij de gedreven sous chef die wij zoeken? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar info@savbypoort1893.nl of neem contact met ons op via 070-2210897. Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.500,00 - €3.500,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Pensioen
  • Reiskostenvergoeding

Werkschema:

  • Avondwerk
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Ervaring:

  • Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

  • Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv