sous chef vacatures in Haarlem
- Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel1096 Amsterdam Oost·
- Je hebt oog voor detail en wil jezelf continu blijven verbeteren.
- Je bent 40 uur per week beschikbaar.
- 40 uur per week excl.
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- At least four years of relevant work experience as a chef or sous chef.
- In this position you are directly under the supervision of the executive chef and you…
- Alle vacatures voor Volkshotel - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Sous Chef in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: (Junior) Sous Chef Volkshotel/Canvas salarissen in Amsterdam Oost
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- Minimaal vier jaar relevante werkervaring als chef of sous chef.
- Je neemt - bij afwezig van de executive chef - de leiding in de keuken van restaurant Canvas…
- Alle vacatures voor Volkshotel - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Junior Sous Chef (m/v) in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: (Junior) Sous Chef Volkshotel/Canvas salarissen in Amsterdam Oost
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- Minimaal vier jaar relevante werkervaring als chef of sous chef.
- Creativiteit en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de…
- Alle vacatures voor Volkshotel - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Chef (m/v) in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: Keuken chef salarissen in Amsterdam Oost
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- At least four years of relevant experience as a chef or sous chef.
- Collaborate with the executive chef to develop menus for the outlets and banqueting.
- Alle vacatures voor Volkshotel - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Chef in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: Keuken chef salarissen in Amsterdam Oost
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- You also keep an eye on the stock and pass on any orders to the sous chef.
- Do you have at least two years of experience as a chef and do you enjoy preparing…
- Toon alle vacatures voor Volkshotel - Vacatures in Amsterdam Oost
- Zoeken op salaris: Kok Werkplaats salarissen
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
- Ikkoku1091 Amsterdam Oost·
- We have a flexible work schedule but the chef must be available to work on Fridays, Saturdays and Sundays.
- At least 1 year of experience in Japanese cuisine.
- Alle vacatures voor Ikkoku - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Cook in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: Japanese cook salarissen in Amsterdam Oost
- Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel1096 Amsterdam Oost·
- Je wordt aangestuurd door onze Chef-kok Yuri Hovius, onze kitchen chef en de souschef.
- Als zelfstandig werkend kok zal je veel schakelen tussen onze…
- Volkshotel1091 Amsterdam Oost·
- Verder houd je de voorraad in de gaten en geef je eventuele bestellingen door aan de sous chef.
- Waar overwogen besluiten worden genomen en films voor het eerst…
- Alle vacatures voor Volkshotel - Amsterdam Oost vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Amsterdam Oost bekijken
- Zoeken op salaris: Kok Werkplaats salarissen in Amsterdam Oost
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Volkshotel
Job Post Details
Chef de Partie
Vacaturegegevens
Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.Salaris
- € 2.500 - € 3.100 per maand
Dienstverband
- Fulltime
Diensten en werkdagen
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen
Locatie
Volledige vacaturetekst
Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden in onze mooie ruime keuken van ons restaurant Amstelle en houd jij ervan om je volledig te kunnen focussen op het koken? Dan ben jij de Chef de Partie die wij zoeken!
Welke uitdagingen liggen er voor je klaar?
Als Chef de Partie zal je voornamelijk in ons à la carte restaurant, Amstelle, te vinden zijn. Je wordt aangestuurd door onze Chef-kok Yuri Hovius en door de Sous Chef. Als Chef de Partie zul je de chefs op jouw partie aansturen. Je krijgt de mogelijkheid om jezelf te blijven ontwikkelen, dit vinden wij namelijk erg belangrijk. Daarnaast vinden we jouw input erg waardevol. We vinden het dan ook leuk om jouw ideeën over onze menukaart of receptuur te horen! Aan jou de taak om onze gasten een geweldige avond te bezorgen door de heerlijkste gerechten op tafel te zetten! Daarnaast hebben we als restaurant de ambitie om een Bib Gourmand te halen, daar hebben we jouw hulp voor nodig!
Pas jij bij onze toekan familie?
Je bent enthousiast en haalt energie uit het bereiden van de heerlijkste gerechten! Je hebt oog voor detail en wil jezelf continu blijven verbeteren. Daarnaast ben je stressbestendig en kun je goed samenwerken met je collega’s.
Daarnaast hopen we dat je het volgende in huis hebt:
- Je bent 40 uur per week beschikbaar. Bij ons is het mogelijk om 40 uur in 4 dagen te werken!;
- Je bent flexibel inzetbaar (Avonden, weekenden en feestdagen);
- Je hebt minimaal MBO 3 werk- en denkniveau;
- Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie.
Klinkt goed, maar wat krijg je als onderdeel van familie Toekan?
- Een goed salaris tussen €2.500,00 en €3.100,00 per maand o.b.v. 40 uur per week excl. 8% vakantiegeld;
- Reiskostenvergoeding van €0,23 per kilometer, in overleg. Parkeren kan gratis in onze garage;
- 25 vakantiedagen per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband;
- We bieden heerlijke gratis avondmaaltijden aan voor ons personeel en een lekkere lunch tegen een kleine vergoeding. Een goede pauze vinden we namelijk erg belangrijk!;
- We vinden het belangrijk dat jij je kunt blijven ontwikkelen, dus we werken mee aan jou persoonlijke performance cyclus;
- Je mag bij ons voor €69,00 overnachten bij een grote selectie van Van der Valk hotels en krijg je een proefovernachting aan het begin van je dienstverband;
- Geniet daarnaast van 25% personeelskorting in ons restaurant Amstelle en bar Moqum;
- Je krijgt 15% korting voor jou als toekan lid op verschillende producten van topkwaliteit uit onze hotels, in de Valkstore!;
- En niet te vergeten, gezellige sluitdrankjes, uitjes, borrels en personeelsfeesten.
Waar komt je te werken?
Als Chef de Partie komt je te werken in een divers team en in een professionele en goed uitgeruste keuken van ons à la carte restaurant Amstelle met ongeveer 80 zitplaatsen. Amstelle bevindt zich in het Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel die pas in oktober 2018 zijn deuren heeft geopend. Het hotel beschikt over maar liefst 206 kamers en het unieke aan Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel is, dat er naast een uitgebreide wellness ook een buitenzwembad te vinden is. Het hotel telt vele outlets zoals onder andere Bar Moqum, Buffet 't IJ en natuurlijk restaurant Amstelle met internationale keuken. In de keuken van Amstelle sta je onder leiding van Chef-kok Yuri Hovius. Op de werkvloer wordt er keihard samengewerkt maar er is natuurlijk ook altijd tijd om een grapje te maken!
Het warmste nest van Amsterdam:
Bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel boeken we al vier jaar met veel passie en plezier succes. Met onze perfecte ligging van zowel aan het water als dicht bij het bruisende centrum van Amsterdam, is dit het eerste Van der Valk hotel binnen de ring. En daar zijn wij mega trots op! Naast dat we trots zijn op de ligging, zijn wij ook trots op alles wat het hotel te bieden heeft. Gasttevredenheid en een hoog servicelevel staan aan de top van ons lijstje. Het hotel is gezellig en geeft een fijn familiegevoel waar Van der Valk bekend om staat. Wij zorgen er altijd voor dat we die ene extra stap zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten meer ontvangen dan zij verwachten. Hoe leuk is het om te kunnen zeggen dat jij onderdeel van dit prachtige hotel én onze familie bent?
Ben jij helemaal verkocht en wil jij Team Toekan komen versterken? Druk dan snel op de sollicitatiebutton. Heb je voordat je solliciteert nog vragen? Geen probleem, stuur dan gerust een appje (06-43485554) of een mail (hradviseur@amsterdam.valk.com) naar Lisanne, HR-adviseur.
Herken jij jezelf helemaal in deze functie? Klik dan op solliciteren zodat we je kunnen ontmoeten! Bekijk ook alvast jouw nieuwe moderne werkomgeving: https://www.vandervalkamsterdam.com/virtuele-tour?_gl=1