sous chef vacatures in Haarlem
- DeDAKKASHaarlemEmployerActief: 4 dagen geleden·
- Samen met chef-kok Folkert en sous Barry maak je verrassende seizoensgerechten.
- DeDAKKAS is een horecapaviljoen van ca.
- Alle vacatures voor DeDAKKAS - Haarlem vacatures - vacatures voor Souschef (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: Souschef DeDAKKAS salarissen in Haarlem
- DeDAKKASHaarlemEmployerActief: 4 dagen geleden·
- Samen met chef-kok Folkert en sous Barry maak je verrassende seizoensgerechten.
- 300 m2 met een terras met eigen buitenbar van ca.
- Alle vacatures voor DeDAKKAS - Haarlem vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: ZELFSTANDIG WERKEND KOK DeDAKKAS salarissen in Haarlem
- De BerenHaarlem·
- Een aantrekkelijk salaris op basis van ons eigen loon- en functiehuis dat jouw inzet en toewijding beloont;
- Doorgroeimogelijkheden door middel van loopbaanpaden…
- Alle vacatures voor De Beren - Haarlem vacatures - vacatures voor Souschef (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: Souschef salarissen in Haarlem
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over De Beren
Job Post Details
Vacaturegegevens
Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.Dienstverband
- Vaste baan
- Parttime
- Fulltime
- Bepaalde tijd
Diensten en werkdagen
- Overwerk
- Avondwerk
- Dagdienst
Locatie
Volledige vacaturetekst
Koken met uitzicht?! DeDAKKAS heeft plek voor een Souschef!
DeDAKKAS is per direct op zoek naar een Souschef om ons keukenteam te versterken!
DeDAKKAS is een horecapaviljoen van ca. 300 m2 met een terras met eigen buitenbar van ca. 350 m2. Daarnaast een moestuin die in het voorjaar van 2020 in volle bloei moet staan. Binnen is verdeeld in een grote ruimte met ca. 100 stoelen en een flexibel in te delen zaal aan de achterkant van 50m2. Achter maken we maatwerk mogelijk. Private (walking) dinners tot 34 personen, borrels, vergaderingen, etc.
Onze keuken laat zich kenmerken door de Dutch Cuisine stijl. Dat wil zeggen dat we met het seizoen koken met voornamelijk plantaardige producten die we niet van ver inkopen of zelf telen. Zo dragen wij bij aan een gezonder eetpatroon en laten we de aarde beter achter. We gebruiken wat de natuur ons biedt zonder gebruik te maken van kunstmatige grondstoffen en we beperken zo veel mogelijk afval door op het dak te composteren, fermenteren, drogen of in te vriezen.
Waarom DeDAKKAS!
- Wij houden van een goede balans tussen werk en privé
- Overuren? Die compenseren we netjes in tijd of uitbetaling
- Samen met chef-kok Folkert en sous Barry maak je verrassende seizoensgerechten
- Onze open keuken zorgt voor fijne interactie met de rest van het team en de gasten
- Afwisselend rooster met ontbijt, lunch en diner
- Een gedreven, allround keukenteam dat kwaliteit en sfeer combineert.
- Fantastisch uitzicht!
Wie ben jij?
Je hebt ervaring als souschef of in een vergelijkbare functie
Je bent gepassioneerd over koken met duurzame, seizoensgebonden ingrediënten
Je bent organisatorisch sterk en vindt het leuk om een team aan te sturen
Je werkt zelfstandig en bent tegelijkertijd een echte teamplayer samenwerker?
Herken jij jezelf in de bovenstaande omschrijving? Stuur ons dan je motivatie en CV.
Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan, Bepaalde tijd
Aanvullende vergoedingen:
- Fooi
- Overuren uitbetaald
- Vakantiegeld
Werkschema:
- Avondwerk
- Dagdienst
Werklocatie: Fysiek