sous chef vacatures in Haarlem
- Loetje3,42051 OverveenReageert meestal binnen 3 dagenAdvertentie·
- Een sterke coach en manager en een echte teamspeler.
- Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooi.
- Independent Recruiters4,2Noord-HollandReageert meestal binnen 1 dagAdvertentie·EmployerActief: 26 dagen geleden
- Functieomschrijving Junior Sous Chef - Banqueting & Evenementen locatie.
- Het aanbieden van een variërend menu en je immer oriënterend op nieuwe, leuke gerechten…
- Independent Recruiters4,2Noord-HollandReageert meestal binnen 1 dagAdvertentie·EmployerActief: 12 dagen geleden
- Deze prachtige locatie in Rotterdam is de uitgelezen plek voor de gaafste evenementen.
- Het aanbieden van een variërend menu en je immer oriënterend op nieuwe,…
- Woodstone Pizza and Wine3,52011 HaarlemAdvertentie·
- WOODSTONE staat voor kwaliteit en service, we houden van ‘out-of-the-box’ denken en laten ons niet beperken door tradities.
- Je bent het gezicht van WOODSTONE.
- DeDAKKASHaarlemEmployerActief: 5 dagen geleden·
- Samen met chef-kok Folkert en sous Barry maak je verrassende seizoensgerechten.
- DeDAKKAS is een horecapaviljoen van ca.
- Alle vacatures voor DeDAKKAS - Haarlem vacatures - vacatures voor Souschef (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: Souschef DeDAKKAS salarissen in Haarlem
- DeDAKKASHaarlemEmployerActief: 5 dagen geleden·
- Samen met chef-kok Folkert en sous Barry maak je verrassende seizoensgerechten.
- 300 m2 met een terras met eigen buitenbar van ca.
- Alle vacatures voor DeDAKKAS - Haarlem vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: ZELFSTANDIG WERKEND KOK DeDAKKAS salarissen in Haarlem
- De BerenHaarlem·
- Een aantrekkelijk salaris op basis van ons eigen loon- en functiehuis dat jouw inzet en toewijding beloont;
- Doorgroeimogelijkheden door middel van loopbaanpaden…
- Alle vacatures voor De Beren - Haarlem vacatures - vacatures voor Souschef (m/v) in Haarlem bekijken
- Zoeken op salaris: Souschef salarissen in Haarlem
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over De Beren
Job Post Details
Sous-Chef - job post
Vacaturegegevens
Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.Salaris
- € 2.700 - € 3.100 per maand
Dienstverband
- Parttime
- Fulltime
Diensten en werkdagen
- Weekendbeschikbaarheid
Locatie
Volledige vacaturetekst
De gouden match
Je bent:
- Een gepassioneerde en ervaren Sous-Chef
- Iemand met scherp oog voor detail en liefde voor perfectie
- Een sterke coach en manager en een echte teamspeler
Je krijgt:
- Een salaris tussen € 2.700,- en € 3.100,- exclusief fooi
- Direct een vast contract
- Een goede werk/privébalans
- Volop groeikansen binnen Loetje en Restaurant Company Europe
- Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op je sport abonnement en nog veel meer
Waar ben jij goed in?
Jij bent een expert in het bereiden van smakelijke en kwalitatieve gerechten en weet hoe je een keuken moet aansturen. Je hebt passie voor het vak en goede kennis van alle regels rondom HACCP en sociale hygiëne. Je bent een motivator en mentor voor het keukenteam. Problemen oplossen en snel schakelen in een dynamische omgeving zijn voor jou een tweede natuur.
Wat ga jij doen?
Als Sous-Chef bij Loetje ondersteun je de Chef-kok in het dagelijkse beheren en aansturen van de keuken en ons keukenteam. Als de Check-Kok niet aanwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke. Je helpt bij het voorbereiden van de mise-en-place en zorgt dat onze beroemde biefstukken en andere gerechten volgens een vast receptuur en de hoge standaarden van Loetje worden bereid. Je coördineert het keukenteam bestaande uit 4-8 collega's. Je vindt het leuk om nieuwe collega's op te leiden en zorgt voor een efficiënte planning en workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast houd je natuurlijk toezicht op de naleving van alle HACCP, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Werken als Sous-Chef bij Loetje betekent werkdagen van 8 tot 9 uur per dag. Focus daarbij ligt, als vanzelfsprekend, vaak ook in de avonden en weekenden. Omdat wij een goede privé-werkbalans heel belangrijk vinden, is 4 dagen per week werken bij Loetje ook mogelijk. Daarnaast wordt het rooster minstens 3 weken van tevoren met je gedeeld en wordt er zo veel mogelijk rekening gehouden met de momenten waarop jij wel of niet kan werken.
Wanneer kan ik beginnen?
Als het aan ons ligt, zo snel mogelijk. Na een laagdrempelige procedure kan je direct beginnen.
Enthousiast? Solliciteer via onderstaande button en wordt onderdeel van de Loetje familie!