Doorgaan naar hoofdinhoud
Plaats je cv - In enkele seconden

sous chef vacatures in Haarlem

Sorteer op: -
200+ vacatures
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken

Job Post Details

Sous Chef (Fulltime) - job post

Brasserie Délicat BV
Hoenderloo
Vanaf € 2.350 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.

Salaris

  • Vanaf € 2.350 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Flexibele werkuren
  • Werken op feestdagen

Locatie

Hoenderloo

Volledige vacaturetekst

Als Sous Chef bij Brasserie Délicat ondersteun je de Chef-kok in alle aspecten van de keuken. Je speelt een cruciale rol in het waarborgen van de kwaliteit en consistentie van onze gerechten en zorgt ervoor dat onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring beleven.

Wat ga je doen?

  • Assisteren van de Chef-kok bij het ontwikkelen en vernieuwen van het menu.
  • Toezicht houden op de dagelijkse keukenactiviteiten en het keukenteam leiden bij afwezigheid van de Chef-kok.
  • Voorbereiden en klaarmaken van gerechten volgens onze hoge kwaliteitsstandaarden.
  • Zorgdragen voor naleving van voedselveiligheids- en hygiënevoorschriften.
  • Beheren van de voorraad en het bestellen van ingrediënten.
  • Bijdragen aan de kostenbeheersing door efficiënt gebruik van ingrediënten en minimaliseren van verspilling.
  • Coachen en trainen van keukenpersoneel om hun vaardigheden te verbeteren.

Wat bieden wij?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een dynamische en inspirerende werkomgeving.
  • Ruimte voor creativiteit en inbreng van eigen ideeën.
  • Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Een hecht team van gepassioneerde collega’s.
  • Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei.
  • De kans om te werken in een prachtige omgeving.
  • 4-daagse werkweek
  • Fijne werktijden omdat onze keuken van 12:00-20:00 uur geopend is.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: Vanaf €2.350,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

  • Budget voor professionele ontwikkeling
  • Flexibele werkuren
  • Kerstpakket
  • Kosteloos parkeren
  • Pensioen
  • Personeelskorting
  • Productkorting werknemers
  • Reiskostenvergoeding
  • Telefoon van de zaak

Flexibele taalvereiste:

  • Nederlands niet vereist

Werkschema:

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Ervaring:

  • Horeca: 3 jaar (Vereist)

Taal:

  • Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv