per direct starten €20 000 vacatures in Tilburg

“Wat hebben wij genoten van de heerlijke, verrassende gerechten die op het menu stonden! Onze verwachtingen zijn echt overtroffen!” Wie wordt hierin beschreven? Juist; jij!

We zijn op zoek naar een Chef de Partie talent voor ons hotel in Oisterwijk die ervoor zorgt dat het, samen met een gepassioneerd keukenteam, onze gasten op culinair gebied aan niets ontbreekt. Kom jij ons versterken?

In het kort:

• Chef de Partie voor 4 of 5 dagen per week;
• Je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een soort gelijke functie;
• Je haalt er plezier uit om onze gasten in ons restaurant, de brasserie en op het terras te verwennen met heerlijke hapjes en drankjes door jou bedacht en bereid;

Over de vacature:

Ben jij diegene die de verwachting van onze gast weet te overtreffen? Dan zijn wij per direct op zoek naar jou! Landgoed de Rosep is op zoek naar een enthousiaste Chef de Partie die samen met Chef de Cuisine de leiding heeft over het gehele keukenteam en samen met hen gerechten en sauzen gaat maken met mooie ingrediënten. Jij zorgt ervoor dat er met liefde en aandacht gewerkt wordt waardoor de gast de passie van het team in de gerechten proeft en daarmee de verwachtingen weet te overtreffen.

Hoe ziet jouw dag eruit bij Landgoed de Rosep?

• Je bent flexibel beschikbaar (ook in de weekenden) maar een gewenste vaste vrije dag is natuurlijk bespreekbaar
• 5 dagen per week / ook de mogelijkheid om 4 dagen te werken
• Het bereiden van culinair hoogwaardige gerechten
• Je bedenkt je eigen menukaart
• Ontwikkelen van nieuwe producten
• Waarborgen, verbeteren en continueren van kwaliteit
• Zorgen voor een schone werkomgeving
• Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking (HACCP) en registraties

Jij hebt de volgende vaardigheden onder de knie:

• Gastvrijheid, gastvrijheid, gastvrijheid
• Nauwkeurig in de uitvoering van alle werkzaamheden
• In oplossingen denken en de gastenervaring daarbij niet uit het oog verliezen
• Goed kunnen schakelen tussen de verschillende werkzaamheden
• Representatief en een organisatietalent
• Gemotiveerde, ambitieuze en actieve instelling
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in schrift als in spraak
• Flexibel en bereid zijn om in de weekenden en avonden te werken

Wat bieden we je?

• Een salaris (we betalen boven de CAO) dat past bij jouw kennis en ervaring;
• Een leuke functie binnen een dynamisch team;
• Vrijheid om jezelf binnen het hotel en/of de hotelketen te blijven ontwikkelen;
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden*.

We zijn voor deze functie op zoek naar iemand die full-time ons team komt versterken. Wil je echter liever parttime werken is dan is dat altijd bespreekbaar.

*De secundaire arbeidsvoorwaarden

Als onderdeel van het team hebben we een aantal interessante secundaire arbeidsvoorwaarden. Naast het feit dat er vele doorgroeimogelijkheden zijn, stimuleren graag dat jij je verder ontwikkelt. Verder:

• Be Better Days, als je je 6 maanden niet ziek hoeft te melden verdien je een extra vrije dag. Je kunt hiermee dus 2 extra vrije dagen per jaar verdienen;
• Aanbrengbonus van €150,-;
• 50% korting op een verblijf bij één van onze hotels. Jouw vrienden en familie profiteren ook van 25% korting;
• Medewerker van de maand €100,-;
• Switch Days, je krijgt de mogelijkheid om een dag te ruilen van hotel en team;
• Het hotel met de hoogste omzetgroei van het jaar verdient €250,- extra voor teamuitjes;
• Elk jaar een inspirerend kerstcadeau, bij ons geen toastjes of muffe paté;
• We vieren jouw verjaardag met een feestelijk cadeau en hoef je niet te werken;
• Inkoopvoordelen bij onze preferred suppliers zoals bijvoorbeeld The Spa Collection.

Is deze functie op jouw lijf geschreven en ben je enthousiast? Solliciteer via onderstaande link en we nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Nog vragen?

We snappen het als je nog vragen hebt, neem gerust contact op met Albert Kreeft.

Over Landgoed de Rosep

Landgoed de Rosep, gelegen in de aangename omgeving van de Oisterwijkse bossen, is een viersterrenhotel met 70 kamers, ontbijtrestaurant, brasserie, restaurant, zwembad met sauna’s, fitness, tennisbaan en biedt vergadermogelijkheden.

Over Excite Hotels

Een bijzondere collectie van inspirerende small luxury design hotels in Nederland, dát is waar Excite Hotels voor staat én gaat! De X staat voor uniek, onderscheidend en ook het onbekende waar gasten naar op zoek zijn. We zijn één van de snelst groeiende hotelgroepen in Nederland en hebben momenteel twee hotels in Rotterdam, drie in Amsterdam en 1 locatie in Scheveningen!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.900,00 - €3.400,00 per maand

Verwacht aantal uur: Niet meer dan 40 per week

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Dienstreizen vergoeding
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Lunchkorting
• Pensioen
• Personeelskorting
• Productkorting werknemers
• Reiskostenvergoeding
• Telefoon van de zaak
• Werk vanuit huis

Werkschema:

• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek