per direct €20.000 vacatures in Akersloot

Vacature Productontwikkelaar/proefbakker Ambachtelijke bakkerij Amsterdam

Gezocht! Per direct, Productontwikkelaar/proefbakker Parttime/Fulltime, Goede arbeidsvoorwaarden, Cao.

Functieomschrijving

In deze dubbele rol als proefbakker én ontwikkelaar fungeer jij als sparringpartner voor de directie in lopende projecten, waarbij je proactief nieuwe ideeën aandraagt en trends oppikt om onze processen te optimaliseren. Jij bent het centrale aanspreekpunt voor ons en zorgt dat alles soepel verloopt. Onderstaande taken en verantwoordelijkheden behoren tot deze functie:

· Het uitvoeren van baktesten en het vastleggen van resultaten.

· Je ondersteunt de directie bij de voorbereiding van klantpresentaties, inclusief het zorgen dat de bakkerij in topvorm is en de samples klaar staan;

· Het onderhouden van de bakkerij en zorgen voor een veilige en schone werkomgeving, in samenwerking met je collega’s;

· Beheer van de agenda, voorraad van standaard grondstoffen (bloem, zout, etc.), en ontvangst van nieuwe grondstoffen (controle, opslag en labelen);

· Beheer van het grondstoffen- en diepvriesmagazijn;

· Budgetbeheer voor de proefbakkerij;

· Organiseren van workshops brood bakken, zowel bij klant events als voor nieuwe medewerkers.

Functie-eisen

Jij hebt passie voor brood! Je volgt de ontwikkelingen uit de branche en bent nieuwsgierig naar de veranderingen in de wereld, die veel impact hebben op ons product brood. Je bent communicatief sterk en jij kunt anderen inspireren met jouw creativiteit. Een proactieve houding heb jij van nature binnen de samenwerking met onze klant en externe leveranciers. Wij zoeken iemand die sterk in zijn schoenen staat en doortastend is bij de uitvoering van het werk. Je kunt jouw tijd goed indelen, kijkt vooruit en anticipeert hierop.

Verder neem jij mee:

· Trendsetter in brood, open minded en creatief.

· Een afgeronde Bakkerijopleiding met een paar jaar werkervaring in bakkerij(en);

· Kennis van apparatuur

· Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal

· Als laatste, heel belangrijk, zoeken wij echt een senior waar het team op kan terugvallen. Jij neemt het team mee in jouw kennis, of weet de juiste plekken te vinden, waar deze kennis te halen is

Wat wij bieden

> De mogelijkheid om fulltime of parttime te werken

> Veel verantwoordelijk en vrijheid in je werk

> Afhankelijk van kennis en ervaring, ligt het salaris tussen de € 3.500 – 4.000 (o.b.v. 38 uur) met pensioenregeling conform Bakkers CAO.

> Een cao-loonsverhoging van 4,25% per april 2026, conform de gemaakte cao-afspraken;

> 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld, overwerktoeslag en toeslagen voor het werken op bepaalde uren

> Je komt terecht in een ambitieuze en dynamische werkomgeving met toekomstperspectief

> Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband;

> Voldoende mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling

> Reiskostenvergoeding

> Een goed te bereiken werkplek met gratis parkeermogelijkheid in Sloterdijk Amsterdam

> Jaarlijks teamuitje met alle collega’s

> Gratis dagelijks vers brood

Over ons

Sinds 1890 bakken wij heerlijk vers brood in onze ambachtelijke bakkerij. 7 dagen per week bakken wij vol passie en plezier vers klein brood, groot brood,

en handige bake-off producten. Wij gaan iedere uitdaging aan om onze klanten in heel Nederland en internationaal te voorzien van het beste brood dat smaakt naar puur geluk. Wij leveren ook maatwerk. Wij geloven dat iedereen binnen ons team bijdraagt aan de beleving van onze klanten.

We onderscheiden ons door een flexibele, klantgerichte houding, een hoog serviceniveau en natuurlijk kwalitatief goede producten. Alle mogelijkheden liggen open inclusief signatuurbrood. We zijn; een niet groot, maar hecht team. De sfeer is fijn en er is een grote mate van betrokkenheid. Verder kenmerkt de bedrijfscultuur zich door een goede samenwerking met korte lijnen en open communicatie.

Reageren
Voor vragen over deze functie kan je contact opnemen met Liz Harmanus via het telefoonnummer 06 54 76 11 82 of via liz@bertrambakery.nl

AQCUISITIE WORDT NIET OP PRIJS GESTELD!

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 12 maanden

Salaris: €3.500,00 - €4.000,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Onregelmatigheidstoeslag
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Bedrijfsopleiding
• Budget voor professionele ontwikkeling
• Dienstreizen vergoeding
• Kerstpakket
• Kosteloos parkeren
• Pensioen
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• ma-vr
• Sommige avonden
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek

Verwachte startdatum: 01-05-2025