medewerker catering vacatures

Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel. Stap onze wereld binnen en ontdek hoe Oosterse en Westerse invloeden op unieke wijze met elkaar verweven zijn door onze mix van de Japanse en Nederlandse cultuur. Al onze medewerkers zorgen samen voor een voortreffelijke, authentieke service en ervaring voor elke gast. Om dit te realiseren zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega om ons team te versterken. Ben jij goed in het bieden van de beste service aan gasten? Sta jij open voor een nieuwe uitdaging en wil je dit beroep uitoefenen in één van The Leading Hotels Of The World? Dan is deze vacature echt iets voor jou!

Wat je kan verwachten
De afdeling Banquet Operations van Hotel Okura Amsterdam is de grootste afdeling Banquet Operations onder de vijfsterrenhotels in Nederland en is marktleider op het gebied van banketopbrengsten en kwaliteit. Werken bij banqueting is uitdagend werk. Geen dag is hetzelfde en om onze service naar onze gasten zo hoog mogelijk te houden, werken wij zeer nauw samen binnen ons team maar ook met andere teams. Samen met het team zorg je ervoor dat er onvergetelijke grote evenementen kunnen plaatsvinden binnen Hotel Okura Amsterdam.

Als Banquet waiter/waitress ben je samen met de rest van het team verantwoordelijk voor het overtreffen van de verwachtingen van de gasten door te kijken naar wat voor hen het belangrijkst is. Je onderhoudt uitgebreid gastcontact en bent verantwoordelijk voor het bedienen van onze gasten en het bieden van service. Je belangrijkste taken zijn:

• Operationele taken, zoals het organiseren van koffiepauzes en lunches en het serveren van gerechten;
• Het aanbieden van service conform de normen van The Leading Hotels of the World;
• Gasten verwelkomen en gasten naar hun bestemming leiden;
• Het dagelijks uitvoeren van Mise and Place-activiteiten.

Wees gerust, je werkt niet alleen! Naast werken binnen je eigen team, werk je ook nauw samen met andere teams binnen het hotel. Want alleen door samen te werken bereiken we de beste resultaten. Je werkdagen zijn wisseldiensten gedurende 7 dagen per week. Je werkt hierin 5 dagen per week, 7,6 uur per dag. Ook op feestdagen ben je beschikbaar om te werken, De diensten worden ingepland afhankelijk van de gebeurtenissen in huis. Nachtdiensten zijn zeer incidenteel.

Wat wij bieden

• Contract: 1 jaar, mogelijkheid tot verlenging, we willen dat je blijft!
• Salaris: Groep 3. Klik HIER voor het salaris overzicht
• Bonus: 1 week salaris bij het behalen van het begrote GOP (Gross Operating Profit) en een succesvolle eindejaarsevaluatie
  
• 8% vakantiegeld (pro rato);
• 25 vakantiedagen per jaar (pro rato).
• Compensatie voor Nationale feestdagen
• Horeca CAO is van toepassing;
• Algemene Pensioen regeling van Horeca en Catering;
• Algemene Nabestaanden pensioen;
• Aantrekkelijke family en friends rates op overnachtingen bij Hotel Okura Amsterdam;
• Één keer per jaar personeelskorting in een van de restaurants (50%);
• Personeelskorting in onze restaurants (20%);
• Tegemoetkoming in reiskosten vanaf 10 km (enkele reis);
• Na het behalen van de proeftijd ontvang je een overnachting met ontbijt cadeau (2 personen), zodat je het hotel kan ervaren als een gast!

Wat we vragen

Uiteraard zijn wij in de eerste plaats geïnteresseerd in jou en wat wij voor jou als werkgever kunnen betekenen. Daarnaast verwachten wij van jou:

• Je bent gastgericht;
• Je hebt oog voor detail;
• Je beschikt over uitstekende communicatieve vaardigheden;
• Je hebt een commerciële werkhouding;
• Je spreekt vloeiend Nederlands en/of Engels (mondeling en schriftelijk).

Enthousiast? Solliciteer!
Solliciteren kan via onderstaande knop, wij zijn erg benieuwd naar jou. We bellen je zo snel mogelijk om elkaar te leren kennen. Een selectie assessment is onderdeel van ons recruitment proces.