horeca vacatures in Terheijden

Als floormanager in de bediening ben je bij ons de spin in het web. Je bent een inspirerende aanvoerder van de medewerkers en daarnaast assisteer je de eigenaar in de dagelijkse werkzaamheden. Je hebt regelmatig de dagelijkse verantwoordelijkheid. Je werkt mee en loopt voorop. Je werkt overzichtelijk en neemt verantwoordelijkheid en initiatief. Je zorgt ervoor dat iedereen zijn werk kan doen, denk hierbij aan het maken van een dagplanning tot het maken van mise-en-place. Maar ook zal je in deze functie zelfstandig The Boathouse in de ochtend openen en/of afsluiten, wat de nodige verantwoordelijkheden met zich meebrengt. Jij regelt de dagelijkse gang van zaken en zorgt voor structuur.

Je toont initiatief, je durft je handen uit je mouwen te steken en bent altijd bereid een stapje extra te zetten. Even achter de bar, bestelling opnemen in de bediening of even snel dat dienblad weglopen, jij ziet waar het werk nodig is en springt meteen bij waar nodig.

Een positieve instelling staat bij The Boathouse ook hoog in het vaandel. Je hebt altijd een glimlach op je gezicht en houdt van een praatje met de gasten. Hierdoor breng jij het enthousiasme over op anderen en zorg je ervoor dat gasten met plezier terugdenken aan The Boathouse.

Functie-eisen:

· Je zorgt er met het team iedere dag voor dat gasten met een goed gevoel binnenkomen en de deur uitlopen.

· Je vindt gastvrijheid en kwaliteit erg belangrijk.

· Je bent communicatief vaardig, kunt een team enthousiasmeren en weet overzicht te houden.

· Je bent proactief, gedreven en toegankelijk.

· Je bent creatief en vind het leuk om cocktails te bedenken voor op de menukaart, die per kwartaal wordt vernieuwd.

· Je voelt je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de bediening.

· In bezit van een SVH diploma en/of erkend leermeester is een pré.

Bij The Boathouse Breda werken we zo veel mogelijk met een flexibele 4-daagse werkweek en rouleren we tussen collega’s met vrije weekenddagen. We hebben prima arbeidsvoorwaarden en je krijgt een jaarcontract met de intentie deze voor onbepaalde tijd te verlengen. Een fijne werksfeer is bij The Boathouse Breda erg belangrijk! Verder krijg je een salaris passend bij de functie en jouw werkervaring.

Over The Boathouse Breda

The Boathouse Breda is een trendy restaurant met cocktailbar aan de Haven in Breda. Wij serveren lunch, diner en borrel. De kaart heeft invloeden van over de hele wereld en is gefocust op shared-dining.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Vaste baan

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Bedrijfsopleiding
• Budget voor professionele ontwikkeling
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• ma-vr
• Sommige avonden
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Werklocatie: Fysiek