f&b manager vacatures in Deventer

- Leitung des F&B Service Teams - Dienstplangestaltung und Dienstplankontrolle für die verschiedenen F&B Abteilungen - Sicherstellung und Kontrolle der Standards und internen Arbeitsabläufe - Trainingsplanung und Motivation des Service- und Küchenteams - Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf in unseren Restaurants und Küchen zu gewährleisten - Operative Unterstützung des Service Teams - Schreiben der Speisekarten und Kontrolle der Kalkulationen in Zusammenarbeit mit dem Sous/Küchenchef - Initiieren von Neuerungen und Strategien in Bezug auf Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten - Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis Teilnahme an Meetings wie z.B. das Function-Sheet-Meeting und Head-Meeting - Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben.

Titel

F& B Manager (m/w/d) in Vollzeit mit unbefristetem Arbeitsvertrag in Siegen-Wittgenstein

WIR BIETEN:

• übertarifliche Bezahlung

• ein tolles Arbeitsklima

• Perspektive und Aufstiegsmöglichkeit

• feste Arbeitszeiten und planbare Freizeit

• einen sicheren Arbeitsplatz

,* übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung

• eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre

• flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen

• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

BESCHÄFTIGUNGSVERHÄLTNIS

Voll- und/oder Teilzeit direkt unbefristet

STANDORT

Siegen-Wittgenstein, Deutschland

STARTDATUM

1-03-2024

WAS IST ZU TUN?

• Leitung des F&B Service Teams
• Dienstplangestaltung und Dienstplankontrolle für die verschiedenen F&B Abteilungen
• Sicherstellung und Kontrolle der Standards und internen Arbeitsabläufe
• Trainingsplanung und Motivation des Service- und Küchenteams
• Koordinierung der täglichen Arbeiten, um einen reibungslosen Serviceablauf in unseren Restaurants und Küchen zu gewährleisten
• Operative Unterstützung des Service Teams
• Schreiben der Speisekarten und Kontrolle der Kalkulationen in Zusammenarbeit mit dem Sous/Küchenchef
• Initiieren von Neuerungen und Strategien in Bezug auf Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Hotelerlebnis
• Teilnahme an Meetings wie z.B. das Function-Sheet-Meeting und Head-Meeting
• Übernahme von Projekten und weiteren administrativen Aufgaben.

WAS ERWARTEN WIR?

Sie sind Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurant- Hotelfachmann/frau und suchen einen Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten? Sie schätzen Teamarbeit und lieben die Herausforderung? Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft, Restaurant- Hotelfachmann/frau? Sie möchten sich entwickeln und verändern? Sie haben sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse?

WAS VON IHNEN ERWARTET WIRD:

Gemeinsam mit Ihren Kollegen sorgen Sie dafür, dass jeder Gast das Hotelrestaurant mit einem Lächeln verlässt.

Wenn auch für Sie die Liebe zum Detail den Unterschied ausmacht, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen - vorzugsweise per E-Mail - mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.

#Indeed