Doorgaan naar hoofdinhoud
Plaats je cv - In enkele seconden

chef vacatures

Sorteer op: -
400+ vacatures
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken
  • Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijken

Job Post Details

Sous Chef Parkrestaurant - job post

Het Nationale Park De Hoge Veluwe
6731 Otterlo
Tot € 2.800 per maand - Parttime, Fulltime

Vacaturegegevens

Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.

Salaris

  • Tot € 2.800 per maand

Dienstverband

  • Parttime
  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Flexibele werkuren

Locatie

6731 Otterlo

Volledige vacaturetekst

Voor het Parkrestaurant zijn wij op zoek naar een enthousiaste Sous-Chef.

De Sous-Chef heeft de leiding over de gehele keuken bij afwezigheid Chef-Kok. Je stuurt de medewerkers vaktechnisch aan en draagt zorg voor de (voor)bereiding en presentatie van gerechten en gerechtgedeelten.

Je denkt mee met de planning, instructies en werkmethoden. Je bent de sparringpartner van de Chef-Kok bij het aanpassen van de kaart en recepten en calculeren van prijzen van nieuwe of aangepaste gerechten. Daarnaast draag je zorg voor de dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers.

Uiteraard werk je zelf mee in de uitvoering en begeleid je nieuwe medewerkers. Je zorgt voor een goede afstemming en communicatie met je collega’s die werkzaam zijn in de bediening. Je bent een echte teamplayer.

Wij vragen:

  • MBO niveau 4 werk- en denkniveau;
  • afgeronde koksopleiding;
  • ruime ervaring vergelijke functie;
  • diploma leermeester of bereidheid om deze te halen;
  • diploma sociale hygiëne of bereidheid om deze te halen;
  • aantoonbare kennis van alle kooktechnieken;
  • kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.

Wij bieden:

  • een unieke kans om bij een restaurant op een nieuwe locatie aan de slag te gaan;
  • volop ruimte om mee te denken;
  • een enthousiast en leergierig team;
  • een marktconform salaris;
  • opleidingsmogelijkheden;
  • mooie werktijden (het restaurant sluit uiterlijk om 21.30 uur).

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Tim Groote Haar 06-28626714.

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd
Contractduur 8 maanden

Salaris: Tot €2.800,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren

Werkschema:

  • Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek

Zorg ervoor dat werkgevers je kunnen vindenUpload je cv