application manager m v vacatures in Arnhem

De zelfstandig werkend kok I

waar gerechten worden bereid en samengesteld met verse ingrediënten en/of producten die door leveranciers zijn voorbewerkt en geportioneerd (halta-producten). De kok werkt doorgaans alleen, met ondersteuning van één of twee (parttime) assistenten. De zelfstandig werkend kok I is verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken van het bedrijf.

Hiertoe is hij/zij verantwoordelijk voor de (technische) begeleiding en bereiding van gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en afroep bij voornamelijk vaste leveranciers). De zelfstandig werkend kok levert input over de samenstelling en aanpassing van de menu's, menukaart en werkwijze. De functiehouder heeft een professionele begeleider. Resultaatprofiel

MBO 3 werk- en denkniveau;

Aantoonbare kennis van basiskooktechnieken; Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) het menu

Vacaturetekst

Heb jij een passie voor de horeca en ken jij de keuken? Wie weet kun jij binnenkort wel bij ons aan de slag.

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok (m/v) voor een fulltime functie in ons gezellige en goed gerunde restaurant in Eindhoven.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je een onmisbare schakel in ons keukenteam. Je bereidt met zorg en aandacht de gerechten die onze gasten verwennen, van begin tot eind. Je verantwoordelijkheden omvatten:

Mise-en-place: Je zorgt ervoor dat alle ingrediënten goed worden bereid vóór aanvang van de lunch, zodat de gerechten efficiënt en op tijd klaar zijn.

Bereiden van gerechten: Je kookt met passie en precisie, rekening houdend met de smaak, presentatie en de wensen van onze gasten.

Samenwerken: Als onderdeel van een hecht team werk je samen met je collega's in de keuken om de kwaliteit en efficiëntie hoog te houden, ook tijdens drukke periodes.

Kwaliteitscontrole: Je bewaakt de hygiëne- en veiligheidsnormen strikt en zorgt voor een schone en georganiseerde werkomgeving.

Creatief denken: Je denkt mee over de ontwikkeling van nieuwe gerechten en menu-items en denkt actief mee over de verbetering van ons aanbod.

Je bezit het volgende:

- Je werkt het liefst in teamverband, maar bent ook zelfstandig in je werk.

- Je vindt het niet erg als we enige flexibiliteit van je vragen.

- Je vindt het niet erg om druk te zijn, je vindt het gewoon leuk om dingen gedaan te krijgen!

- Heb je ervaring in een soortgelijke functie of een relevante opleiding afgerond? Dat is natuurlijk mooi meegenomen!

- Een enthousiaste instelling

Functie-eisen:

- Je bent opgeleid als kok (passie voor het vak is belangrijker dan een diploma);

- Je kennis van hygiënevoorschriften is up-to-date;

- Je bent creatief, flexibel en stressbestendig

- En uiteraard ben je een teamspeler.

Wat bieden wij jou?

- Een passend salaris

- Een afwisselende en uitdagende baan

- Een goede werksfeer en gezellige collega's

- Overurenvergoeding

Solliciteren:

Nieuwsgierig? Stuur een e-mail naar info@rasamayifoods.com, dan bespreken we samen de mogelijkheden onder het genot van een kop koffie.

Thuiswerken

Nee

Dienstverband: Fulltime

Salaris: € 2.500,00 - € 3.000,00 per maand

Extra arbeidsvoorwaarden:

Fooi

Vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Werkrooster:

Avondwerk

Dagdienst

Beschikbaarheid in het weekend

Werklocatie: Fysiek

Bedrijfsbeschrijving

Over ons: Rasamayi Foods onderscheidt zich als een vooraanstaand Indiaas restaurant met zowel afhaal- als dinerservices in Eindhoven. Ons restaurant staat bekend om zijn authentieke Indiase keuken en speelt in op de veeleisende smaak van gasten met Indiase roots. We hebben een trouwe klantenkring opgebouwd in Nederland en omliggende regio's. Onze specialiteiten omvatten een rijk scala aan culinaire hoogstandjes, met name biryani, curry's, tandoori en Indo-Chinese gerechten.

English:

The independent chef I

where dishes are prepared and composed with fresh ingredients and/or products that have been pre-processed and portioned by suppliers (halta products). The chef usually works alone, with the support of one or two (part-time) assistants. The independent chef I is responsible for the daily running and progress in the company's kitchen.

To this end, he/she is responsible for the (technical) supervision and preparation of dishes and the operational preconditions in this regard (inventory management and call-off from mainly regular suppliers). The independent chef provides input on the composition and adjustment of the menus, menu card and working method. The job holder has a professional supervisor. Result profile

MBO 3 work and thinking level;

Demonstrable knowledge of basic cooking techniques; Knowledge of products/ingredients and (the composition of) the menu

Do you have a passion for the catering industry and do you know the kitchen? Who knows, you may soon be able to start working with us. We are looking for an independent chef (m/f) for a full-time position in our cozy and well-run restaurant in Eindhoven.

What will you do?

As an independent chef, you are an indispensable link in our kitchen team. You prepare the dishes that spoil our guests with care and attention, from start to finish. Your responsibilities include:

Mise-en-place: You ensure that all ingredients are properly prepared before the start of lunch, so that the dishes are ready efficiently and on time.

Preparing dishes: You cook with passion and precision, taking into account the taste, presentation and the wishes of our guests.

Collaboration: As part of a close-knit team, you work together with your colleagues in the kitchen to maintain high quality and efficiency, even during busy periods.

Quality control: You strictly monitor hygiene and safety standards and ensure a clean and organized working environment.

Creative thinking: You think along about the development of new dishes and menu items and actively think about improving our range. You possess the following:

- You prefer to work in a team, but are also independent in your work.

- You don't mind if we ask some flexibility from you.

- You don't mind being busy, you just like to get things done!

- Do you have experience in a similar position or have you completed a relevant education? That is of course a bonus!

- An enthusiastic attitude

Job requirements:

- You are trained as a chef (passion for the profession is more important than a diploma);

- Your knowledge of hygiene regulations is up-to-date;

- You are creative, flexible and stress-resistant

- And of course you are a team player.

What do we offer you?

- A suitable salary

- A varied and challenging job

- A good working atmosphere and friendly colleagues

- Overtime compensation

Apply:

Curious? Send an e-mail to info@rasamayifoods.com, then we can discuss the possibilities together while enjoying a cup of coffee. Work from home

No

Employment contract: Full-time

Salary: €2,500.00 - €3,000.00 per month

Additional employment conditions:

Tips

Holiday pay

Travel allowance

25 vacation days

Work schedule:

Evening work

Day shift

Availability in the weekend

Work location: Physical

Company description

About us: Rasamayi Foods distinguishes itself as a leading Indian restaurant with both take-away and dine-in services in Eindhoven. Our restaurant is known for its authentic Indian cuisine and caters to the discerning taste of guests with Indian roots. We have built a loyal customer base in the Netherlands and surrounding regions. Our specialties include a rich variety of culinary delights, especially biryani, curries, tandoori and Indo-Chinese dishes.

Job Type: Full-time

Pay: €2.500,00 - €3.000,00 per month

Ability to commute/relocate:

• 5611 Eindhoven: Reliably commute or planning to relocate before starting work (Preferred)

Application Question(s):

• Are you EU/Swiss Citizen ?

Education:

• High school or equivalent (Preferred)

Language:

• English, Dutch is plus (Preferred)

Work authorization:

• Netherlands (Required)

Work Location: In person

Application Deadline: 12/09/2025