vacatures in De Lutte

Je bent creatief, inventief en hebt smaakgevoel. Overzicht houden en het organiseren en controleren gaat jou goed af. Daarnaast sta je stevig in je schoenen en bent een positief voorbeeld voor je collega's. Wij zoeken een echte teamplayer die samen met onze chef en keukenhulpen de gasten verrassen met smaakvolle en verrassende gerechten.

Je meest voorkomende taken zijn de verantwoording voor de Mise en Place, de doorgifte van lunches en diners, maar ook vinden we het belangrijk dat je meedenkt over de invulling van de menukaart, onze buffetten en diners.

Samen met onze chefkok geef je op een coachende manier leiding aan een enthousiast en gezellig team in de keuken bestaande uit een afwasteam en keukenhulpen. Je coördineert samen met de chef de werkzaamheden die uitgevoerd dienen te worden en overziet zaken die gedaan moeten worden. Daarnaast zie je toe op de kwaliteit van de uitvoering van de werkzaamheden.

We zijn 6 dagen per week per week geopend. Wij bieden je een vierdaagse werkweek en verwachten van je dat je ook minimaal 1 dag in het weekend (zaterdag/zondag) werkt. Uiteraard houden wij rekening dat je ook hele weekenden vrij kan nemen, dit gaat altijd in overleg.

Ben jij die persoon die zich herkend in het bovenstaande profiel en je hebt een relevante afgeronde MBO(+) opleiding of hiermee nog bezig. Je bent een echte creatieve kok, kunt goed zelfstandig werken en hebt oog voor detail. Je bent een energieke, stressbestendige persoonlijkheid die niet bang is zijn/haar handen uit de mouwen te steken. Je bent zowel een teamplayer als individueel sterk. Je hebt een flexibele instelling…. Dan is het zeker het moment om eens te gaan denken aan een prachtige nieuwe uitdaging

We bieden je een uitstekend salaris passend bij jouw ervaring, opleiding, functie en verantwoordelijkheden (boven CAO Horeca). Naast je maandsalaris bieden we je flexibele werktijden (uiteraard in overleg) en een goede balans tussen werk en privé. Uiteraard zorgen wij voor gezonde maaltijden tijdens je werk.

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: Vanaf €2.450,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Vakantiegeld

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Flexibele werkuren
• Weekendbeschikbaarheid

Opleiding:

• MBO (Gewenst)

Ervaring:

• Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek