sous chef vacatures in Amsterdam
Vergelijkbare vacatures bij deze werkgever bekijkenVermaat3,51017 Amsterdam CentrumAdvertentie·- Je weet samen te werken met de chef-kok en de rest van de keukenbrigade;
- AFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt.
- Gate Gourmet Amsterdam B.V.1118 SchipholAdvertentie·EmployerActief: 3 dagen geleden
- The Customer Dedicated Sous chef acts as the lead chef in the absence of the Executive Chef Operations and Customer Dedicated Executive Chef.
- de Kop van Oost1018 Amsterdam CentrumAdvertentie·EmployerActief: 2 dagen geleden
- In het bruisende Amsterdam Oost biedt De Kop van Oost een verfijnde Frans-internationale keuken met invloeden uit de hele wereld.
- Ku Kitchen & Bar1017 Amsterdam CentrumAdvertentie·EmployerActief: 2 dagen geleden
- Job Types: Full-time, Part-time, Temporary.
- Part-time hours: 38 per week.
- Pay: Up to €2.800,00 per month.
- Strandzuid3,01078 Amsterdam ZuidAdvertentie·EmployerActief: 2 dagen geleden
- Van lunch tot diner en van een burger tot healthy food; je vindt het bij Strandzuid.
- Je zorgt voor een fijne en productieve werksfeer.
- Loetje3,41033 Amsterdam NoordReageert meestal binnen 1 dagAdvertentie·
- Een enthousiaste Chef-Kok met liefde voor het vak (en biefstuk).
- Een échte teamspeler die houdt van een bruisende omgeving.
- Hotel Jakarta4,11019 AmsterdamAdvertentie·
- Als Junior Sous Chef ben jij een onmisbare schakel in onze keuken.
- Je bent de rechterhand van de Sous Chef en Chef-kok en bent verantwoordelijk voor jouw eigen…
Junior Souschef
nieuwRokin 85AmsterdamAdvertentie·EmployerActief: 2 dagen geleden- Rokin 85 is op zoek naar een Souschef.
- Jij gaat je bezig houden met de verzorging van de keuken in een net opgestarte omgeving!
- Independent Recruiters4,2Noord-HollandAdvertentie·
- Deze prachtige locatie in Rotterdam is de uitgelezen plek voor de gaafste evenementen.
- Het aanbieden van een variërend menu en je immer oriënterend op nieuwe,…
- DIS Daily Catering B.V.1013 AmsterdamReageert meestal binnen 1 dagEmployerActief: 2 dagen geleden·
- Opvolgen van recepturen, consistente kwaliteit bewaren.
- Volgen van planningen en meedenken over effectieve mise-en-place.
- Alle vacatures voor DIS Daily Catering B.V. - Amsterdam vacatures - vacatures voor Chef de Partie (m/v) in Amsterdam bekijken
- Zoeken op salaris: Chef de Partie salarissen in Amsterdam
- Zoku1018 Amsterdam CentrumEmployerActief: 7 dagen geleden·
- Zoku provides a home for business travelers who want to live in a city for between a few days and a few months.
- Have basic knowledge of food cost control.
- Toon alle vacatures voor Zoku - Vacatures in Amsterdam Centrum
- Zoeken op salaris: Sous Chef salarissen in Amsterdam Centrum
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Zoku
- Fluffy Cafe-RestaurantAmstelveenEmployerActief: 2 dagen geleden·
- You have experience as a sous chef or a similar role in the hospitality industry.
- Developing new dishes and menu ideas together with the chef.
- Toon alle vacatures voor Fluffy Cafe-Restaurant - Vacatures in Amstelveen
- Zoeken op salaris: Sous Chef salarissen
- The Social HubAmsterdam·
- You have plenty of experience gained in various kitchens, preferably internationally along with excellent communication skills that enable you to delegate…
- Alle vacatures voor The Social Hub - Amsterdam vacatures - vacatures voor Sous Chef in Amsterdam bekijken
- Zoeken op salaris: Junior Sous Chef (breakfast) salarissen in Amsterdam
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over The Social Hub
- Cannibale RoyaleAmsterdam·
- Met zes vestigingen in Amsterdam en één in Rotterdam bieden wij sinds 2014 een warm welkom aan gasten die genieten van heerlijke gegrilde steaks, smaakvolle …
- Alle vacatures voor Cannibale Royale - Amsterdam vacatures - vacatures voor Kok (m/v) in Amsterdam bekijken
- Zoeken op salaris: Zelfstandig werkend kok salarissen in Amsterdam
- Zie veelgestelde vragen en antwoorden over Cannibale Royale
- Piet de Leeuw Muiden1398 MuidenReageert meestal binnen 3 dagenEmployerActief: 8 dagen geleden·
- Als Zelfstandigwerkend Kok bij Steakhouse Piet de Leeuw ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten met de nadruk op steaks en gegrild vlees.
- Alle vacatures voor Piet de Leeuw Muiden - Muiden vacatures - vacatures voor Souschef (m/v) in Muiden bekijken
- Zoeken op salaris: Sous Chef salarissen in Muiden
Job Post Details
Sous chef AFM
Vacaturegegevens
Dienstverband
- Parttime
Locatie
Volledige vacaturetekst
AFM (Autoriteit Financiële Markt), DE toezichthouder van de financiële markt. In dit kantoorpand te Amsterdam kunnen de dagelijks 200 lunchgebruikers heerlijk genieten van het diverse assortiment en de espressobar. AFM heeft een dakterras waar je lekker kan zitten in de zon en waar banqueting partijen worden georganiseerd. Deze locatie is geopend maandag t/m vrijdag tussen 07.00 - 17.00 uur. Werktijden zijn wisselend per functie.
Het gemotiveerde team werkt hard en wordt aangestuurd door de horecamanager. De cateringmedewerkers zorgen dat alles er netjes uitziet en goed wordt voorbereid. Onze barista's zorgen voor de lekkerste koffies.
Als Sous-Chef bij AFM, Amsterdam ondersteun je de chef-kok in het dagelijks leidinggeven aan het keuken team. We werken met een foodconcepten wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.
Doordat jij als Sous-Chef werkt binnen de bedrijfshoreca, weet jij als geen ander wat jouw gasten het liefste op het menu willen zien. Jij spreekt, ziet en hoort hen!
Als Sous-Chef speel je een belangrijke rol in het trainen en begeleiden van het keukenteam, en zorg je voor een goede samenwerking tussen de keuken en bediening. Jouw passie voor koken en leiderschapsvaardigheden helpen om elke dienst tot een succes te maken en de gasttevredenheid hoog te houden.
- De keuken is jouw domein. Je weet hoe je hier moet bewegen. Je weet samen te werken met de chef-kok en de rest van de keukenbrigade;
- Je hebt minimaal 3 jaar ervaring in het aansturen van een keukenbrigade;
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten;
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid;
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken;
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën;
- Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Ontwikkeling op maat
Ruimte om jezelf te zijn
Jouw sollicitatie
- Solliciteren
Gewoon doen.
IntakeTelefonisch kennismaken.
GesprekEen match?
Aan de slagTot snel!
Jouw werkgever
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.