productontwikkelaar food vacatures

Ben jij trots als je op de bakkerijafdeling van de Albert Heijn loopt en de door ‘jou’ correct geëtiketteerde producten ziet liggen? Ben jij klantgericht, leergierig en kritisch? Ben jij een professional in dit vakgebied, maar wel altijd nieuwsgierig naar nieuwe ontwikkelingen? Dan hebben wij jou er graag bij! Wij hebben de afgelopen tijd ons team uitgebreid, met als doel de processen beter in te richten. Dit is een leuke fase, waarin er ook gevraagd wordt om hierin mee te denken. Denk jij hierin een goede toegevoegde waarde te zijn? Dan ben je wellicht op zoek naar ons!

Borgesius is een familiebedrijf dat al ruim 125 jaar bakkersproducten bakt. We zijn trots op onze traditie, maar ook op onze vooruitstrevende visie. Met 9 bakkerijen en bijna 800 medewerkers produceren we dagelijks bakkersproducten voor ruim 1000 Albert Heijn winkels, zowel in Nederland als België. We werken intensief samen met Albert Heijn om bakkersproducten efficiënt aan te bieden, waarbij controlling een belangrijke rol speelt.

Wat ga je doen?

Als specialist food labeling en wetgeving maak je deel uit van het Quality Assurance (QA) team bij Borgesius. In deze rol werk je nauw samen met het NPD-team, bestaande uit de innovatie- en R&D-manager, productmanagers, productontwikkelaars en procestechnologen. Je hebt een vaste werkplek op ons servicekantoor in Bunschoten, maar wanneer nodig, ben je ook aanwezig in één van onze negen bakkerijen verspreid over het land of bij de klant.

Jouw rol binnen het QA-team is essentieel voor de organisatie, aangezien jij verantwoordelijk bent voor het valideren van onze producten. Dit doe je door te zorgen voor de juiste etikettering en naleving van de wetgeving en de AH-policy. Voor elk product dat we ontwikkelen of aanpassen, ben jij verantwoordelijk voor het juiste en volledige etiket. Je voert product-specificaties in, controleert ingevoerde gegevens en beoordeelt de labels inhoudelijk. Pas wanneer jij zegt: "Dit is correct", wordt het product gevalideerd en krijgt het groen licht.

Van concept tot winkel ben jij betrokken bij de introductie van mooie en vaak innovatieve brood- en bakkerijproducten, zoals de ontwikkeling van zuurstofarm verpakte glutenvrije broodjes. Daarnaast behoren de volgende werkzaamheden tot jouw takenpakket

• Valideren van nieuwe en gewijzigde artikelen van ontwikkeling tot in de winkel;
• Allergenenmanagement in een totaaloverzicht en het invoeren in T1. Het beoordelen op risico’s van kruisbesmetting en bij lijnverandering zijn de locaties zelf verantwoordelijk samen met QA;
• De impact van de veranderende wetgeving en AH-beleid proactief toetsen op het huidige assortiment;
• Bewaken en up-to-date houden van certificaten van leveranciers.

Wie zoeken we?

Jij komt terecht op een afdeling waar de borging van processen erg belangrijk is. Omdat jij gemakkelijk overzicht kan houden en niet snel van de wijs te brengen bent, ben jij in staat om structuur aan te brengen in het labeling proces en het team. Zo kan het product team zich focussen op de prioriteiten, juiste afronding van projecten en de borging van labels en etiketten. Dit bereik jij door een optimale samenwerking tussen de verschillende betrokken afdelingen, een kritisch oog voor detail, een dosis nieuwsgierigheid en een doortastende aanpak. Verder vragen wij:

• Ten minste een hbo-diploma in de richting levensmiddelentechnologie, food & business of voeding en diëtiek;
• 5+ jaar relevante werkervaring;
• Actuele kennis van label- en etiketteringswetgeving (vereiste);
• Goede kennis van de Nederlandse taal vereist, in woord en geschrift;
• Goede kennis van de Engelse en Duitse taal gewenst i.v.m. sommige grondstofspecificaties;
• Uitstekende communicatievaardigheden en een gestructureerde manier van werken;
• Het vermogen snel je weg te vinden in IT-systemen;
• Onze voorkeur gaat uit naar fulltime (38 uur), maar in overleg is 4 dagen ook een optie.

Wat krijg je van ons?

Wij zorgen niet alleen voor lekker brood, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de € 4.750,- en € 5.500,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime).

Je krijgt veel vrijheid en ruimte om je talenten te laten zien én te ontdekken. We zijn ondernemend en creëren kansen, dit wordt ook van jou verwacht. In deze rol bieden wij jou een plek voor jouw ondernemerschap waarmee je je eigen visie mag vertalen naar concrete acties. Dit maakt de rol ook zo interessant, want jij krijg volop de ruimte om jezelf zowel persoonlijk als professioneel te ontwikkelen. Verder bieden wij jou:

• Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald
• Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf
• Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband
• Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen
• We hebben een keuzebudget dat je flexibel in kunt zetten
• Een laptop en telefoon
• Reiskostenvergoeding
• Voldoende mogelijkheden tot persoonlijke ontwikkeling
• Begeleiding van een enthousiast en professioneel team
• Verser dan vers brood met korting

Over Koninklijke Borgesius Hoofdkantoor

Borgesius is een familiebedrijf dat al 125 jaar bakkersproducten bakt, het bakkersbedrijf is in 1895 opgericht. Nu, 7 generaties later, is er veel veranderd, maar we bakken, innoveren en verrassen nog steeds met respect voor het ambacht, de klant en de omgeving.

We zijn een informele organisatie, die aan verandering onderhevig is. Waar oude en nieuwe processen nog door elkaar lopen. Waar iedereen toegankelijk is. Maar dat zorgt ook voor een dynamiek waarmee je moet kunnen omgaan. Jij helpt aan het verder bouwen van die organisatie, maar met respect voor alle lijntjes die er lopen.

Borgesius heeft 9 bakkerijen. Met bijna 1.000 medewerkers bakken we elke dag heerlijke en gezonde bakkersproducten voor -de klanten van- Albert Heijn, zowel in Nederland als in België. We werken in de totale keten -van inkoop tot category management- intensief samen met Albert Heijn om onze bakkersproducten zo efficiënt mogelijk aan onze klanten te kunnen aanbieden. Vanuit onze vooruitstrevende ambitie zijn we altijd op zoek naar verbeteringsmogelijkheden op alle vlakken. We verwachten ook van jou dat je daarin je rol pakt.