microbiologie vacatures

Wegens een aanstaande pensionering (voorjaar 2026) zijn we voor de LAP fabriek op zoek naar een ervaren, uiterst betrouwbare en zelfstandig werkende

QC Analist (Laborant)
40 uur - Ede

bij wie de borging van de productkwaliteit en van de voedselveiligheid in de best denkbare handen is.

NIZO (www.nizo.com) is een private en onafhankelijke contract researchorganisatie in het hart van Food Valley. De groeiende wereldbevolking heeft beter voedsel nodig: lekkerder, betaalbaarder en duurzamer. We weten dat betere voeding bovendien essentieel is voor een betere gezondheid. Het is onze passie om samen met onze klanten innovaties te versnellen door onze gecombineerde expertise in bacteriën, eiwitten en processing toe te passen. Samen leveren we duurzame oplossingen voor betere voeding en gezondheid. NIZO heeft behalve eigen laboratoriumfaciliteiten en een food grade proeffabriek, ook een melkzuur permeaat (LAP) productie-eenheid in bedrijf op de campus in Ede.

Voor deze positie zijn we op zoek naar iemand met stevige ervaring, opgedaan in een laboratorium dat bij voorkeur is verbonden aan een productiebedrijf. Het betreft een solofunctie, waarbij voor achtervang is gezorgd. In je dagelijkse doen en laten sta je voornamelijk met productieoperators in contact. Daarnaast rapporteer je aan de QESH-manager en werk je samen met de productieleider. Het betreft enerzijds routinematige werkzaamheden, anderzijds moet je voortdurend blijven nadenken, signaleren en anticiperen. Echt een functie voor iemand die er graag persoonlijk voor instaat dat er geen product de fabriek verlaat dat niet het hoogste kwaliteitsstempel draagt.

Jouw taken

• Voorbereiden, uitvoeren en verwerken van samples op standaard microbiologische en (in hoofdzaak) chemische analyses, zowel op de eindproducten als op spoelwater, lucht, etc.
• Beoordelen van de resultaten, bij twijfel her-analyses inzetten. Rapporteren aan de productieleider en de QESH-manager.
• Uitvoeren van interne kalibraties, en coördineren van door extern uitgevoerde kalibraties van meetapparatuur, blokkeren wanneer kritische apparatuur niet aan de specificaties voldoet.
• Coördineren van het onderhoud van apparatuur, inclusief het zelfstandig oplossen van kleine storingen.
• Opstellen van werkinstructies voor het eigen werkgebied, bijhouden van resultaten en afwijkingen en uitvoeren van trendanalyses die kunnen leiden tot verbetering.
• Incidenteel en op aanvraag informatie aanleveren aan het HACCP-team.
• Incidenteel ondersteuning leveren t.b.v. interne audits.

Jouw profiel

• Jouw opleiding is minimaal MLO chemische analyses of microbiologie, of een MBO-opleiding op het gebied van voedingsmiddelentechnologie. Ook met een HBO-opleiding ben je welkom.
• Door ervaring heb je je ontwikkeld naar een HBO-denkniveau.
• Het spreekt vanzelf dat je uiterst nauwkeurig omgaat met resultaten en data. Je bent in staat om trends daarin te signaleren.
• Je weet hoe je apparatuur moet kalibreren en kan de meest voorkomende kalibraties ook zelf uitvoeren.
• Je weet het nodige van GMP, HACCP en (voedsel)veiligheid.
• Je komt bij voorkeur uit de regio of wordt niet gehinderd door lange reistijden.
• Je bent beschikbaar vanaf 1 oktober, uiterlijk 1 november 2025, waarna je gedurende enige maanden zal worden ingewerkt.

Wij bieden

• Een functie die grote verantwoordelijkheid met zich meebrengt, wat maakt dat je werkelijk wordt gezien.
• Een grote mate van autonomie tijdens je werk.
• Een fijne werksfeer binnen een klein team van collega-productiemedewerkers.
• Een inspirerende omgeving, waar wetenschap en industrie elkaar ontmoeten.
• Een eerlijk salaris, goede secundaire voorwaarden (waaronder 25 vakantie- en 13 ADV-dagen) en een goede pensioenregeling.

Meer informatie en hoe te reageren
Graag ontvangen wij jouw motivatiebrief en CV, uitsluitend via ons online sollicitatieportaal.

Voor meer informatie kun je contact opnemen met Joost van Tinteren, QESH-manager, joost.vantinteren@nizo.com, of 06-29220982.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.