lux vacatures

Over The Lux

The Lux gelegen in het jongste dorp van Nederland ligt op een unieke locatie en biedt ongekende mogelijkheden. Van diner of feestavond tot een complete theatervoorstelling of concert. Veel mogelijkheden onder één dak! Een fantastische plek met uitzicht op de haven van Zeewolde.

Het Grand café-restaurant is de plek voor een (zaken) borrel, lunch of diner.

De met zorg samengestelde menukaart bestaat uit gerechten die het begin zijn van een culinair genot. Onze gerechten worden bereid met verse- en streekproducten. Aansluitend aan het Grand café-restaurant zit het zonovergoten beschutte terras aan het water.

Over functie

Bij The Lux zijn we opzoek naar iemand die ons team kan komen versterken. Wegens de drukte kunnen we ons team in de keuken uitbreiden met een zelfstandig werkend kok. Het team van keukenmedewerkers bestaat nu uit een chefkok, meerdere koks en allround-keukenmedewerkers. Je zal altijd met minimaal twee mensen in de keuken aan het werk zijn en de weekenden sta je geregeld met drie personen. Het betreft een functie van 38 uur. Werken in de keuken van The Lux betekent niet dat je alleen maar à la carte aan het werk bent, geregeld zijn er namelijk partijen waarbij een buffet gerealiseerd wordt. Dit kan oplopen tot groepen van 250 personen, maar soms zullen ze ook à la carte bestellen of volgens bijvoorbeeld een driegangenmenu. Daarnaast zijn we ook geïnteresseerd in jouw visie op de kaart en wanneer er een nieuwe kaart komt horen we graag wat jouw mening over verbeteringen en vernieuwingen zou zijn.

Vind jij ruimte voor ontwikkeling, afwisseling en een goed salaris belangrijk? Dan is dit misschien wel de baan voor jou!

Hoe ziet een werkdag in de keuken van The Lux eruit?

11.15 uur: Als je zin hebt... Tijd voor een kopje koffie of thee

11.30 uur: Beginnen met de apparaten opstarten in de keuken en alles klaarzetten voor de lunch

12.00 uur: Start lunch tot 16:00 uur

16.00 uur: Lunch benodigdheden opruimen en de benodigdheden voor het diner klaarzetten. Misschien af en toe nog even een borrelgarnituur maken of het avondeten verzorgen.

16.30 uur: Avondeten!

17.00 uur: Start diner tot ongeveer 20.00 uur

20.00 uur: Keuken schoonmaken

+/- 20.30 uur: Tijd voor een sluitdrankje!

Over jou

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die enthousiast, leergierig en collegiaal is. Jij kan 4 tot 5 dagen in de week van 11.30 uur tot ongeveer 20.30 uur de keuken zelfstandig draaien. Wanneer je al ervaring hebt heeft dit een pré, maar zolang je minimaal niveau 2 hebt, zien wij geen probleem. Vanuit The Lux zal er voldoende begeleiding zijn om je steeds verder te ontwikkelen en staan we open voor jouw visie op de manier van werken en de werkzaamheden. Wanneer je woonachtig bent in Zeewolde is dit natuurlijk al helemaal makkelijk, maar wanneer je bereid bent om naar Zeewolde te reizen voor werk, zijn wij bereid om de reiskosten te vergoeden.

Wat betekent dit voor jou?

• Een goed salaris met daarbovenop maandelijks fooi;
• Overuren worden uitbetaald;
• Recht op passende hoeveelheid vakantiedagen;
• Eventueel reiskostenvergoeding en gratis parkeermogelijkheden;
• Personeelskorting;
• Lunch en diner tijdens werk inbegrepen;
• Afwisseling in werk, van à la carte tot buffet;
• En natuurlijk bedrijfsuitjes!

Zijn wij wat jij zoekt en ben jij wat wij zoeken? Dan zien we graag je sollicitatie door middel van een CV en motivatie tegemoet. Dan kunnen we een moment inplannen voor een kopje koffie en ondertussen de mogelijkheden bespreken!

Soort dienstverband: Parttime, Fulltime
Parttime uren: 38 per week

Salaris: €2.000,00 - €3.000,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Lunchkorting
• Pensioen
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Elk weekend
• Flexibel werkrooster
• ma-vr
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Taal:

• Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek