kok vacatures in Amsterdam-Zuidoost

Stel je voor: je werkt in de kleinste pub met de grootste feest impact van de Johan Cruijff Boulevard. Grolsch Pub 14 is dé hotspot waar mensen samenkomen om de gezelligheid op te zoeken en de avond af te sluiten met een laatste borrel na een Ziggo, AFAS of Arena-concert. Bij ons ben je erbij tijdens de Toppers, de thuiswedstrijden van AJAX en elke keer als er feest is. Jij staat midden in de actie, omringd door de energie en het enthousiasme van gasten uit binnen- en buitenland. Onze pub biedt jou de perfecte kans om in de avonduren geld te verdienen, terwijl je geniet van een levendige sfeer en onvergetelijke momenten. En het mooiste van alles? Na middernacht krijg je een extra toeslag! Bij Grolsch Pub 14 draait het om meer dan alleen werken – het is een plek waar je plezier maakt, nieuwe mensen ontmoet en elke avond als een feestje aanvoelt. Solliciteer en beleef de gezelligheid!

Bij ons team draait alles om de perfecte ervaring voor onze gasten. Als horeca- en floor managers streven we naar topkwaliteit in service en culinaire beleving. Samen vormen we een gepassioneerd team dat elke dag werkt aan het overtreffen van verwachtingen. Wil jij deel uitmaken van ons enthousiaste team en bijdragen aan de glimlach van onze gasten? Sluit je dan bij ons aan!

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Boulevard Fourteen, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht.

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
• Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
• Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om welke reden dan ook, een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.