floormanager m v vacatures in Eindhoven

Ben je een geboren leider? Houd je ervan om je gasten samen met je team een memorabele middag of avond te bieden, met heerlijk eten en drinken? Waarbij de kwaliteit, gezelligheid en het commercieel succes in balans is? En wil je jouw talent op een unieke locatie in het hart van design- en technologiestad Eindhoven verder ontwikkelen? Dan is dit misschien wel jouw droombaan!

Voor bar/restaurant Kazerne (100 cvts) zoeken wij een gastvrije floormanager, een operationele duizendpoot met uitstekende communicatieve en commerciële vaardigheden. Iemand die ervan houdt het 20-koppige team naar een hoger niveau te brengen en tegelijk de verwachting van gasten te overtreffen. Iemand die graag op de vloer staat en als geen ander snapt wat – binnen jouw vakgebied – past bij een verbindend horecaconcept als Kazerne.

Wat zijn je taken

• Het samen met het managementteam coördineren van de dagelijkse horecaoperatie.
• Verantwoordelijk als aanspreekpunt voor onze events
• Het instrueren, motiveren en coachen van je team.
• Het optimaliseren van zowel de gastbeleving als de onderlinge samenwerking.
• Overzicht houden, knelpunten signaleren en met veel empathie troubleshooten.
• Verkoopkansen zien en benutten.

Wat zijn je vaardigheden

• Je neemt van nature verantwoordelijkheid en de leiding.
• Je bent ondernemend en commercieel ingesteld, pro-actief en flexibel.
• Je kunt oplossingsgericht en gestructureerd organiseren, goed overzicht houden en op meerdere borden tegelijk schaken.
• Je bent communicatief, kunt gasten aan je binden en werkt graag samen.
• Je hebt oog voor detail.
• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie, bij voorkeur met een vergelijkbaar volume.
• Je spreekt en schrijft goed Nederlands en minimaal basis Engels.
• Met kennis van wijn-spijscombinaties en/of voorliefde voor cultuur en design heb je een streepje voor.

Wat bieden we jou
We bieden je een dynamische baan met gezellige collega’s, een passend salaris en uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden (zoals pensioenopbouw en reiskostenvergoeding), met doorgroeimogelijkheden en toegang tot cursussen. Werktijden zijn in overleg, in lijn met onze openingstijden (dagelijks van vroeg tot laat). We hechten waarde aan een balans tussen werk en privétijd, dus ben je soms ook het weekend vrij.

Daarnaast ontvang je korting in de Kazerne restaurants, designshop, wereldwijd in alle aangesloten DesignhotelsTM én een pas voor korting in restaurants, wellness, sport en op uitjes naar bijvoorbeeld de bios en pretparken.

Is dit jouw droombaan?
Kom ons enthousiaste team versterken! Mail direct je sollicitatie. We zijn benieuwd!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Pensioen
• Personeelskorting

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Flexibele werkuren

Werklocatie: Fysiek