dierentuin vacatures in Noordwijk

Jouw werkplek

Een prachtig museum in Leiden. Wij verzorgen hier een buffetrestaurant en veel banqueting. Doordeweeks komen er 600 gasten en dit kan in het weekend oplopen tot wel 4000 gasten. In het museum is biodiversiteit erg belangrijk en dit laten wij ook zien in de lunch. Zo is alles zo goed als vegatarisch en hebben wij ook vegan opties. Naturalis ligt op 5 minuten lopen vanaf Leiden Centraal station en hierdoor goed te bereiken met het OV. Het museum is geopend van maandag t/m zondag tussen 10.00 - 17.00 uur.

Jouw team

Het team is groot en bestaat uit 50 collega's. Het is een stabiele groep met een aantal collega's die al langer bij ons werken en een aantal studenten. Samen zorgen zij dat onze gasten naast het prachtige museum ook kunnen genieten van heerlijk eten en drinken.

Jouw functie

Als partymanager word je ingezet op allerlei verschillende partijen. Van een high end diner in het Rijksmuseum, grote feestavonden in het Spoorwegmuseum tot de KLM Open. Tijdens de partijen ben jij het aanspreekpunt voor de opdrachtgever. Samen met jouw team van horecamedewerkers (vast en uitzendkrachten) zorg jij dat de ruimtes worden klaar gemaakt, een partij soepel van start gaat en voor een ultieme gastvrijheidsbeleving. Gedurende de partij overzie jij het geheel, stuur je bij waar nodig en steek je zelf uiteraard ook je handen uit je mouwen. Aan het eind van de partij zorg je er voor dat alles er weer tip top uitziet voor de dag van morgen en lever je de bijbehorende administratie in.

Jouw inbreng:
Als partymanager kun jij als geen ander schakelen tussen de verschillende evenementen. Het niveau van de aanvragen is namelijk heel divers; van eenvoudige banqueting tot luxe diners en hippe evenementen. Daarnaast werk jij continu met verschillende teams, jij weet dus als geen ander hoe je een team moet motiveren en enthousiasmeren.

Jouw ingrediënten

• Je hebt een relevante afgeronde MBO-opleiding en op zoek naar een top baan in de horeca.
• Jij hebt minimaal 2 jaar aantoonbare ervaring in een professionele horecaomgeving in de party catering.
• Ervaring als leidinggevende is een absolute must, of je hebt tenminste de potentie om te gaan leidinggeven.
• Je bent een horecatopper, wilt met ons bedrijf meegroeien en dit maak je ook waar.
• Jij hebt een open houding, je bent direct en communicatief vaardig.
• Je bent flexibel inzetbaar. Het werken op doordeweekse dagen en in het weekend is voor jou geen probleem. In rustige periodes kun je eventueel als Partymanager bijspringen op andere locaties.
• Je bent in het bezit van een rijbewijs en eigen auto.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.