cook vacatures in Amsterdam-Zuidoost

Zelfstandig Werkend Kok | Groot Melkhuis - read the English version below

Heb je een passie voor koken en gaat je hart sneller kloppen van het idee om midden in het Vondelpark te werken? Dan zoeken wij jou!

Groot Melkhuis bestaat sinds 1874 en ligt midden in het Vondelpark, hartje Amsterdam. Door haar unieke locatie is Groot Melkhuis perfect voor (zakelijke) evenementen, borrels en feesten. In de zomer kan je terecht op het terras waar de zon de hele dag schijnt, maar als het minder weer is, zit je net zo lekker bij ons binnen.

About the job

Als zelfstandig werkend kok ben je de rechterhand van onze sous-chef en speel je een cruciale rol bij het creëren van heerlijke gerechten voor onze gasten. Samen met ons team zorg je ervoor dat de kwaliteit van onze gerechten altijd hoog is en dat onze gasten een onvergetelijke ervaring beleven. Je bereidt onze kenmerkende gerechten met passie en waarborgt continu de kwaliteit van Groot Melkhuis. Daarnaast begeleid en coach je het keukenteam, waarbij je een voorbeeldrol vervult en de chef ondersteunt waar nodig.

Een bijkomend voordeel is dat we maar tot 21:00 uur geopend zijn, waardoor je geen late eindtijden hebt en een betere werk-privébalans kunt behouden.

Dit is wat je krijgt

• 20% personeelskorting bij ruim 20 aangesloten horecazaken.
• Een gratis sportabonnement bij Gym Royale.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en/of professionele ontwikkeling.
• 25 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
• Een vakantietoeslag à 8% dat jaarlijks uitgekeerd wordt en een goed geregeld pensioen.
• En dat alles in een energieke werkomgeving waar geen dag hetzelfde is. Je krijgt de mogelijkheid voor eigen initiatief en inbreng.

Wie je bent

• Je hebt relevante werkervaring en oog voor detail.
• Je bent leergierig en een teamspeler in hart en nieren.
• Je bent stressbestendig en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je bent bekend met de HACCP-principes.
• Je bent woonachtig in (de omgeving van) Amsterdam.

Klinkt dit als de perfecte uitdaging voor jou? Solliciteer nu en word onderdeel van ons team!

------------------------------------------------

Cook | Groot Melkhuis

Do you have a passion for cooking, and does the idea of working in the middle of Vondelpark excite you? Then we are looking for you!

Groot Melkhuis has been around since 1874 and is located in the heart of Vondelpark, Amsterdam. Thanks to its unique location, Groot Melkhuis is perfect for (corporate) events, drinks, and parties. In summer, you can enjoy our sunny terrace all day, and when the weather is less favorable, the atmosphere inside is just as inviting.

About the job

As an Independent Chef, you are the right hand of our sous-chef and play a crucial role in creating delicious dishes for our guests. Together with our team, you ensure that the quality of our dishes remains consistently high, offering guests an unforgettable experience. You prepare our signature dishes with passion and continuously safeguard the quality standards of Groot Melkhuis. Additionally, you guide and coach the kitchen team, setting an example and supporting the chef where needed.

An additional advantage is that we are open until 9:00 PM, so you won’t have late finishing times, allowing for a better work-life balance.

What we offer

• 20% staff discount at more than 20 affiliated hospitality venues.
• A free gym membership at Gym Royale.
• Opportunities for personal and professional development.
• 25 vacation days per year (full-time contract).
• 8% holiday pay and a well-organized pension plan.
• A dynamic work environment where no two days are the same, with plenty of room for your own input and initiatives.

Who you are

• You have relevant work experience and a keen eye for detail.
• You are eager to learn and a true team player.
• You are stress-resistant and not afraid to roll up your sleeves.
• You are familiar with HACCP guidelines.
• You live in (or near) Amsterdam.

Does this sound like the perfect challenge for you? Apply now and become part of our team!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.300,00 - €2.900,00 per maand

Verwacht aantal uur: 38 per week

Aanvullende vergoedingen:

• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfitness
• Budget voor professionele ontwikkeling
• Personeelskorting
• Vrijdagmiddagborrel

Flexibele taalvereiste:

• Nederlands niet vereist

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Flexibele werkuren
• Weekendbeschikbaarheid
• Werken op feestdagen

Ervaring:

• Keukenervaring: 1 jaar (Vereist)

Taal:

• Engels (Vereist)

Licentie/certificaat:

• HACCP-certificaat (Gewenst)
• Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek