boomkwekerij ebben b.v. vacatures

Inspyrium is de groenste eventlocatie van Nederland. Elk event wordt met tientallen, zo niet honderden bomen aangekleed. Op de Daktuin ontdekken onze gasten een bekroonde groene ambiance. Een warm welkom is niet compleet zonder een entree over lopers van vers gesneden gras en wanneer het weer het toelaat duiken we maar wat graag de kwekerij in.

In deze groene oase komt het verhaal van ons moederbedrijf Boomkwekerij Ebben op indrukwekkende wijze tot leven. We vinden het fantastisch om onze gasten ook de smaken van de kwekerij te gaan laten proeven en zo een verfijnde en verantwoorde culinaire identiteit te ontwikkelen. Kortom: van bomen naar dromen en van dromen naar daadkracht!

Als Bedrijfsleider van Inspyrium Flavours ben jij de drijvende kracht om onze culinaire droom werkelijkheid te maken. Je bent de kartrekker bij het opzetten van de nieuwe organisatie, de doorontwikkeling en verdere groei van Inspyrium Flavours. Dankzij jouw jarenlange ervaring in de hospitality-wereld ben je in staat om onze culinaire visie te vertalen in een werkbare en rendabele exploitatie. Je brengt dit op bevlogen wijze tot uitvoering op de vloer, waarbij je zorgt voor een strak georganiseerde operatie. Dankzij jouw leiderschap skills, hands-on mentaliteit en strategisch inzicht bouwen we aan een sterke en smaakvolle identiteit.

Waar ga jij aan de slag?
Inspyrium is de groenste eventlocatie van Nederland gevestigd midden in een van Europa’s grootste en oudste boomkwekerijen. Jaarlijks organiseren we ruim 100 zakelijke producties van 50 tot 4.000 gasten. Wij creëren en realiseren complete eventconcepten voor opdrachtgevers als Dachser, Jumbo, Ferrari, Deloitte, Randstad, PostNL en Rabobank. Daarnaast hosten we events voor de beste eventbureaus van Nederland.

Inspyrium bestaat uit een jong en snelgroeiend team van gedreven eventprofessionals met een passie voor groene en inspirerende events. Onze locatie staat aan de vooravond van een grootschalige ontwikkeling. Met nieuwe inspirerende eventruimtes, een heus parkeerbos en indrukwekkende buitenruimtes bouwen we aan onze toekomst. Bouw je mee?

Wat ga jij doen?

• Je bent de kartrekker bij het opzetten van de nieuwe organisatie, de doorontwikkeling en verdere groei van Inspyrium Flavours
• Je bent verantwoordelijk voor het vertalen van de culinaire visie van onze chef naar een werkbare en rendabele exploitatie
• Je leidt de dagelijkse operatie van onze food & beverage afdeling met een hands-on mentaliteit
• Je gaat langdurige relaties met onze leveranciers aan en draagt zorg voor een scherp inkoopbeleid
• Je werkt nauw samen met ons event- en food & beverage team om een verfijnde, duurzame culinaire identiteit op te bouwen die aansluit bij de groene visie van Inspyrium
• Je coacht en inspireert je team van koks, partymanagers, bedieningsmedewerkers en uitzendkrachten om constant te verbeteren en te excelleren in gastvrijheid
• Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van alle food & beverages activiteiten, passend bij de groene oase waarin wij opereren

Wie ben jij?

• Je hebt meerdere jaren ervaring in de hospitality- of eventbranche, met een focus op leidinggevende functies
• Je bent een natuurlijke leider met een sterke hands-on mentaliteit en weet je team te inspireren en te motiveren
• Je hebt een scherp oog voor detail, zowel op het gebied van culinaire creaties als in operationele processen
• Je bent strategisch onderlegd en weet hoe je een culinaire exploitatie rendabel maakt, zonder concessies te doen aan kwaliteit
• Je voelt je thuis in een dynamische en groene omgeving en draagt duurzaamheid een warm hart toe
• Je bent flexibel, stressbestendig en hebt een passie voor het ontwikkelen van nieuwe, innovatieve culinaire concepten
• Je hebt uitstekende organisatorische vaardigheden en weet complexe events in goede banen te leiden

Wat breng jij mee?

Herken je in onze eisen, maar laat je niet afschrikken door onze wensen.

• Afgeronde HBO- (Hotelschool) of WO-opleiding in hospitality, facility management of een vergelijkbare richting
• Minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie binnen de hospitality- of eventbranche, met een sterke focus op culinaire operaties
• Flexibele werkhouding en bereidheid om te werken buiten de reguliere kantooruren
• Een breed netwerk binnen de hospitality- of eventbranche
• Fulltime beschikbaar (40 uur per week)

Wat bieden wij?

• Jaarcontract met uitzicht op een dienstverband voor onbepaalde tijd
• Jong, enthousiast en gedreven team: work hard, play hard!
• De mooiste werkplek van NL: onze award winning daktuin
• Volop mogelijkheden om mee te groeien in een snelgroeiend bedrijf
• Afhankelijk van ervaring, kwaliteiten en netwerk salarisindicatie tussen de € 3.700 en de € 5.350 met een bonusregeling van 1 maandsalaris (bij fulltime dienstverband)
• Krachtige laptop en een telefoon van de zaak

Tijd voor actie

• Aarzel niet langer en stuur je CV en motivatiebrief of videobericht naar aik@inspyrium.nl Tot snel!

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.700,00 - €5.350,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Bonusregeling
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Pensioen
• Telefoon van de zaak

Werkschema:

• Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek