assistent bedrijfsleider m v vacatures in Den Haag

Wij zijn op zoek naar een ondernemende enthousiaste Assistent Restaurant Manager voor Steam Scheveningen.

Restaurant Steam is een bestaand Victoriaans Bar & Grill restaurant aan de Boulevard van Scheveningen. Een bijzonder concept waar ‘Steampunk’ de inspiratie gaf voor het interieur, de sfeer en het stoere menu. Bij binnenkomst vallen de industriële, metalen en koperen accenten meteen op. Er zijn verschillende eye-catchers, zoals de bar, de grill, de houten vloer en comfortabele zitjes. In het weekend worden de avonden begeleid met Live-muziek en DJ’s.

Wij zijn opzoek naar:

Voor Steam gelegen in het levendige Scheveningen zijn wij op zoek naar een leergierige, proactieve en ondernemende Assistent Restaurant Manager M/V. Iemand die niet bang is om tijdens de drukte z’n mouwen op te stropen.

Als Assistent Restaurant Manager geef je leiding aan een veelzijdig en gezellig team en probeer je het restaurant elke dag een stukje beter te maken. Met jouw horeca- en leidinggevende ervaring weet jij samen met de restaurant manager een team aan te sturen. Je assisteert de manager bij het nemen van bedrijfsmatige beslissingen, ontvangt gasten en onderhoudt contact met leveranciers en het Sales- & marketingkantoor.

Je werkt samen met de chef-kok en zorgt ervoor dat de dagelijkse gang van zaken goed verloopt. Je bent het gezicht & visitekaartje van de zaak en streeft altijd naar het beste resultaat.

Wij bieden je een uitdagende en veelzijdige functie met leuke collega’s. Je krijgt flexibele werktijden, veel vrijheid en de mogelijkheid om samen met de restaurant manager nieuwe ideeën te verzinnen en uit te werken binnen het concept.

Wij bieden:

• Een dynamische en afwisselende werkomgeving in een ambitieus bedrijf met groeimogelijkheden.
• Contract van minimaal 1 jaar
• Gezellige werksfeer en leuke collega’s
• Flexibele werktijden
• Vrijheid om te ondernemen
• Goede arbeidsvoorwaarden en een goed salaris.

Om deze functie succesvol te vervullen verwachte wij het volgende van je:

• Leidinggevende ervaring/capaciteiten in de horeca
• Dagelijks sturen op KPI’s
• Resultaatgericht en commercieel ingesteld
• Een daadkrachtige instelling en je kunt goed zelfstandig handelen
• Minimaal twee jaar relevante horecaervaring
• Aandacht voor omzet, snelheid en uitstraling
• Kennis overdragen en het trainen van personeel
• Een open vizier met betrekking op verandering en innovatie
• Beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
• Affiniteit met speciaal bieren, wijn & cocktails
• Een flexibele houding, zowel in gedrag als werktijden.
• En, het aller belangrijkste, je bent zeer enthousiast over het werken in de

Horeca.
Heb je interesse? Stuur dan je CV en motivatie

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd
Contractduur 6-12 maanden

Salaris: Vanaf €2.500,00 per maand

Verwacht aantal uur: 24 – 38 per week

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Flexibele werkuren
• Lunchkorting
• Personeelskorting
• Reiskostenvergoeding

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst

Werklocatie: Fysiek

Deadline sollicitaties: 30-06-2025
Verwachte startdatum: 01-05-2025