In onze productiekeuken in Katwijk bereiden wij dagelijks koelverse gerechten in een grote variatie aan volume en complexiteit van de recepturen. Omdat wij geloven dat ieder mens recht heeft op een goede maaltijd, koken wij ruim 300 verschillende recepturen per dag.
Voor het bereiden van gerechten of gerechtgedeelten, waaronder diëten, a.d.h.v. onze recepturen zoeken wij een fulltime Dieetkok die ons leuke team in de keuken komt versterken.
Wat ga je doen?
- Bereiden van gezonde en smakelijke maaltijden volgens dieetvoorschriften.
- Werken volgens HACCP- richtlijnen en andere hygiënenormen.
- Samenwerken met onze diëtisten in de juiste voedingskeuzes waarborgen.
- Adviseren van collega's over dieetvoeding en allergenen.
Wat bieden wij?
- Een groeiend bedrijf met leuke collega’s.
- Een fulltime dienstverband (38 uur).
- Een informele werksfeer in een bedrijf waar initiatief nemen gewaardeerd wordt.
- Een salaris vanaf €2.600,- per maand, afhankelijk van ervaring.
- Een arbeidsovereenkomst voor 12 maanden met uitzicht op verlenging.
Wat breng jij mee?
- Een afgeronde koksopleiding (bij voorkeur met specialisatie in dieetvoeding of voedingsleer).
- Kennis van verschillende diëten, voedselallergieën en - intoleranties.
- Goede communicatieve vaardigheden (beheersing de Nederlandse taal in woord en geschrift).
- Bereidbaarheid om in 2- on-2 wekelijkse ploegdiensten te werken.
Wie zijn wij?
De Eetgemak Groep is dé specialist in het bereiden en aanbieden van verse gerechten op maat. Ons bedrijf vindt zijn oorsprong in een groentewinkel in Wassenaar. Vandaag de dag voorzien wij met 750 medewerkers maar liefst 40.000 mensen per dag van een verse maaltijd.
Bij de Eetgemak Groep geloven we dat ieder mens – ongeacht leeftijd, gezondheid, dieet of persoonlijke voorkeur – elke dag opnieuw moet kunnen genieten van (overheerlijke) verse gerechten. Wij koken dagelijks voor verschillende doelgroepen: ziekenhuizen en zorginstellingen maar ook kinderdagverblijven en mensen thuis. Dit doen wij vanuit onze keukens in Katwijk en Spijkenisse en werken wij ook in verschillende ziekenhuizen in het land zoals het Radboud ziekenhuis in Nijmegen, het Maasstad ziekenhuis in Rotterdam en het Haga ziekenhuis in Den Haag. Ons hoofdkantoor is gevestigd in Katwijk.
De keuken is het kloppende hart binnen onze organisatie. Hier staan wij elke dag weer lekkere en verse gerechten te bereiden. Omdat wij binnen de Eetgemak Groep geloven dat ieder mens recht heeft op een goede maaltijd, koken wij ruim 300 verschillende recepturen per dag. Of het nu 2.000 kilo aardappelen zijn of een dieetmaaltijd voor een bewoner van een zorginstelling, alles wordt met dezelfde inzet en passie bereid.
