Chinees Indisch Restaurant De Chinese Muur Winterwijk bv is een authentiek all you can eat en afhaal restaurant die al 21 jaar gevestigd is Winterswijk. Onze focus ligt op afhaalmaaltijden en all you can eat, ook is a la carte eten mogelijk.
Ben jij kok en op je best in de keuken? Je voelt je als kok verantwoordelijk voor de voor bereiding en opmaak van gerechten en gerecht gedeelten. Je werkt onder leiding van onze chef-kok of eigenaar, maar je kunt de keuken ook alleen draaiende houden. Je werkt daarnaast samen met je collega-kok en stuurt indien nodig keukenhulp aan. Je werkt volgens vaste instructies m.b.t. ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke prestaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en S’avonds beschikbaar. De werkuren en het rooster zijn flexibel. Wat zijn uw taken.
- Wassen, snijden, koken, mengen.
- Kwaliteit controle van ingrediënten.
- Bereidingen uitvoeren, bewaken en controle van gerecht
- Portioneren en garneren.
- Hulpkracht controleren en toewijzen werk.
- Controle op hygiënisch werkwijze.
- Planning van werkzaamheden en inkopen, ontvangen controle inkoop.
Soort dienstverband: Fulltime
Salaris: €2.420,00 - €2.800,00 per maand
Aanvullende vergoedingen:
Arbeidsvoorwaarden:
Werkschema:
- Avondwerk
- ma-vr
- Werken op feestdagen
Ervaring:
Taal:
Licentie/certificaat:
- HACCP-certificaat (Gewenst)
- Sociale Hygiëne (Gewenst)
Werklocatie: Fysiek
Verwachte startdatum: 15-07-2025
