Chef-kok Bar Kaspar

Marathonweg-Kaspar-Kosta
Amsterdam
€ 3.500 - € 4.500 per maand - Fulltime

Vacaturegegevens

Kijk hoe de vacaturegegevens overeenkomen met je profiel.

Salaris

  • € 3.500 - € 4.500 per maand

Dienstverband

  • Fulltime

Diensten en werkdagen

  • Weekendbeschikbaarheid
  • Sommige avonden
  • Flexibele werkuren

Locatie

Amsterdam

Volledige vacaturetekst

Wie zijn wij?

Bar Kaspar is een kleine brasserie op de hoek van de Stadionweg en de Beethovenstraat in Amsterdam Zuid. 7 dagen per week ontvangen wij zowel buurtbewoners als het winkelende publiek en andere passanten. Met passie voor Franse gerechten en kwalitatieve producten werkt de keukenbrigade nauw samen met het team aan de voorkant om zowel de mooiste klassieke als moderne gerechten en wijnen aan tafel te brengen.

Wie ben jij?

Voor Bar Kaspar zijn wij op zoek naar een chef-kok die communicatief sterk is, het overzicht houdt in een drukke ambiance en in staat is leiding te geven aan onze (kleine) keukenbrigade. Daarnaast ben je hands-on en sta je zelf nog graag achter de pannen. Verder heb/ben jij:

  • Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie
  • Affiniteit met de Franse bistro keuken
  • Creativiteit om jouw handtekening te zetten binnen een bestaand concept
  • Beschikbaar in de avonden en weekenden
  • Sterk gevoel voor verantwoordelijkheid en ook bereikbaar als je niet op de vloer staat
  • Ervaring op het gebied van bestellen en voorraadbeheer
  • Ervaring met inkoop, prijsstelling en het managen van personeelskosten
  • Ervaring met HACCP

Wat bieden wij?

  • Salaris €3.500 - €4.500
  • Fooi
  • Overuren uitbetaald of tijd voor tijd
  • Flexibele werktijden in overleg
  • Ontwikkelmogelijkheden
  • Ruimte voor eigen creativiteit en input
  • Startdatum in overleg

Is dit de job voor jou? Solliciteer dan via Indeed of mail op julien@marathonweg.com, laat je CV achter en een motivatiebrief waarin je uitlegt waar je nu mee bezig bent en waarom Kaspar de volgende stap voor jou is.

* Fooi
* Vakantiegeld
* Reiskostenvergoeding
* Eventuele overuren worden uitbetaald
* Flexibele werktijden in overleg
* Ontwikkelmogelijkheden
* Ruimte voor eigen creativiteit en input
* Een gezellige en motiverende werkomgeving met legendarische feesten en borrels

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €3.500,00 - €4.500,00 per maand

Flexibele taalvereiste:

  • Nederlands niet vereist

Rooster:

  • Avondwerk
  • Flexibele werkuren
  • Weekendbeschikbaarheid
  • Werken op feestdagen

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Bedrijfsfeesten
  • Personeelskorting

Soorten aanvullende vergoedingen:

  • Fooi
  • Vakantiegeld

Ervaring:

  • Horeca: 5 jaar (Vereist)

Taal:

  • Nederlands (Gewenst)

Licentie/certificaat:

  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek