Chef de partie bij Bar Kaspar

ENGLISH BELOW

Wie zijn wij?

Bar Kaspar is een kleine brasserie op de hoek van de Stadionweg en de Beethovenstraat in Amsterdam Oud-Zuid. 7 dagen per week ontvangen wij zowel buurtbewoners als het winkelende publiek en andere passanten. Met passie voor Franse gerechten en kwalitatieve producten werkt de keukenbrigade nauw samen met het team aan de voorkant om zowel de mooiste klassieke als moderne gerechten en wijnen aan tafel te brengen.

Wie ben jij?

Voor Bar Kaspar zijn wij op zoek naar een chef de partie die nauw samenwerkt met de chef-kok om alle dagelijkse operationele zaken uit te voeren en te managen. Dagelijks werk je mee aan de mise en place en service. Het is bij ons druk, zowel tijdens lunch als diner, en zoeken mensen die op meerdere vlakken inzetbaar zijn.

Verder ben/heb jij:

• Minimaal 2 jaar ervaring als chef de partie/zelfstandig werkend kok
• Affiniteit met de Franse bistrokeuken
• Beschikbaar in de avonden en weekenden
• Woonachtig in Amsterdam of omgeving

Wat bieden wij?

• Salaris €2.400 - €2.600 bruto per maand obv 38-urige werkweek
• Beschikbaar voor zowel lunch als diner
• Een functie waarin veel ruimte is om te groeien
• Fooi
• Overuren uitbetaald of tijd voor tijd
• Flexibele werktijden in overleg
• Ontwikkelmogelijkheden
• Ruimte voor eigen creativiteit en input

Is dit de job voor jou? Solliciteer dan via Indeed of mail op julien@marathonweg.com, laat je CV achter en een motivatiebrief waarin je uitlegt waar je nu mee bezig bent en waarom Kaspar de volgende stap voor jou is.

—ENGLISH—

Due to the nature of the application process, we cannot accept applicants who are not currently living in the Netherlands

Who Are We?Bar Kaspar is a small brasserie located at the corner of Stadionweg and Beethovenstraat in Amsterdam Oud-Zuid. We welcome neighborhood residents, shoppers, and other passersby seven days a week. With a passion for French cuisine and quality products, our kitchen brigade works closely with the front-of-house team to bring both the finest classic and modern dishes and wines to your table.

Who Are You?For Bar Kaspar, we are looking for a chef de partie to work closely with the head chef in carrying out and managing all daily operational tasks. Every day you work on the mise en place and service. We are busy both for lunch and dinner, and are looking for people who are able to work in multiple sections of the kitchen.

Additionally, you are/have:

• At least 2 years of experience in a similar position
• Affinity with the French bistro cuisine
• Available in the evenings and weekends
• Residing in or around Amsterdam

What Do We Offer?

• Salary €2.400 - €2.600 gross per month, 38-hour work week
• Available for lunch and dinner service
• A position with plenty of room for growth
• Tips
• Overtime paid or time for time
• Flexible working hours
• Development opportunities
• Space for your own creativity and input

Is this the job for you? Then apply via Indeed or email julien@marathonweg.com, leave your CV and a cover letter explaining what you are currently doing and why Kaspar is the next step for you.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.400,00 - €2.600,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Overuren uitbetaald
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Flexibele werkuren
• Personeelskorting

Werkschema:

• Avondwerk
• Dagdienst
• Weekendbeschikbaarheid

Werklocatie: Fysiek