Deze vacature is verlopen op Indeed
Mogelijke redenen zijn: de werkgever accepteert momenteel geen sollicitaties, is niet actief op zoek naar nieuwe medewerkers of is bezig met het beoordelen van sollicitaties

Chef de partie bij Bar-Grill Marathonweg (parttime/fulltime)

Marathonweg-Kaspar-Kosta
1076 Amsterdam Zuid
€ 2.400 - € 3.000 per maand - Parttime, Fulltime
Heeft in de afgelopen 30 dagen gereageerd op minimaal 75% van de sollicitaties, doorgaans binnen 3 dagen.

Locatie

1076 Amsterdam Zuid

Volledige vacaturetekst

Chef de partie bij Bar-Grill Marathonweg (parttime/fulltime)

Wie zijn wij?
Bar-Grill Marathonweg is al 10 jaar lang dé plek in Amsterdam Zuid waar je terecht kunt voor een goede kop koffie, mooie lunchgerechten, een uitgebreid diner bereid op de Big Green Egg of een van onze flinterdunne volkoren pizza’s. Dit alles begeleid door een breed aanbod zorgvuldig geselecteerde wijnen. Onze liefde voor uitgebreid tafelen en borrelen delen wij graag met onze gasten.

Wat ga je doen?
Op dit moment is Bar-Grill Marathonweg op zoek naar een chef de partie. Dagelijks maak je deel uit van een team van 5 koks onder leiding van chef Bas. Vrijwel alles wordt ter plekke gemaakt met mooie en verse producten. De keuken is een combinatie van klassieke Franse en Italiaanse gerechten met moderne invloeden, waarin de Big Green Egg een hoofdrol speelt. Daarnaast serveren we huisgemaakte flinterdunne pizza’s.

Jullie zetten samen de mooiste gerechten op tafel en zijn niet vies van een beetje beuken. We zijn een dagelijks druk bezochte zaak en streven iedere dag weer naar het verlenen van topservice. Je bent in staat mise en place te draaien, gerechten mee te geven en je zorgt ervoor dat je te allen tijde een schone werkplek hebt.

  • Garant staan voor kwaliteit en smaak van de gerechten
  • Garant staan voor veiligheid en hygiëne
  • Gastgericht werken
  • Assisteren van de chefs waar nodig

Wat bieden wij?
Er is veel kennis in huis die met je gedeeld kan worden. Zowel over koken als wijn en ondernemen. Marathonweg is een plek waar je jezelf ontwikkelt op professioneel gebied en samenwerkt met collega’s die zomaar eens je nieuwe beste vrienden kunnen worden. Je leert elkaar nog beter kennen tijdens toffe bedrijfsevents. We bieden en verwachten flexibiliteit van elkaar en zorgen ervoor dat we het beste in elkaar naar boven halen om verder te groeien en nog succesvoller te worden. Uiteraard bieden we daarnaast;

  • Salarisindicatie €2.400-€3.000 bruto op basis van 38-urige werkweek
  • Flexibele werktijden, zowel overdag als in de avond en in het weekend
  • Overuren worden uitbetaald of tijd-voor-tijd
  • Ontwikkelmogelijkheden
  • Trainingen

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal vier jaar ervaring is soortgelijk hoogwaardig bedrijf.
  • Je bent communicatief sterk en houdt je hoofd koel op piekmomenten.
  • Je bent in staat om ten alle tijden gastgericht te werken.
  • Je werkt nauwkeurig en volgens de HACCP-richtlijnen.

Herken jij jezelf in dit profiel? Reageer dan snel op deze vacature met je CV en motivatiebrief!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.400,00 - €3.000,00 per maand

Flexibele taalvereiste:

  • Nederlands niet vereist

Rooster:

  • Avondwerk
  • Weekendbeschikbaarheid

Soorten aanvullende vergoedingen:

  • Fooi
  • Overuren uitbetaald
  • Vakantiegeld

Ervaring:

  • Horeca: 4 jaar (Gewenst)

Taal:

  • Nederlands (Gewenst)
  • Engels (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek